El Gaucho

Michael Grossauer setzt weiteren kulinarischen Glanzpunkt für regionale Feinkonst, Kunsthandewrk und Klassiker im Glas. BADEN. In knapp zwei Monaten gestaltete und formte Michael Grossauer mit seinem Baumeister Günter Steurer sein neuestes „Baby“, die Goldkost am Josefsplatz. Wie schon der Name verrät, können Kundinnen und Kunden hier aus einem erlesenen Sortiment kulinarischer Kostbarkeiten wählen. Genießerinnen und Genießer erwartet regionale Feinkost, Kunsthandwerk und Klassiker im Glas wie...

Der Josefsplatz in Baden erstrahlte am Wochenende Grün-Weiß. Schuld daran war nicht der gleichfarbige Wiener Fußballverein, sondern die "Grüne Mark": Bei bestem Wetter fand der Steiermark-Frühling statt. "Platzhirsch" Michi Grossauer vom El Gaucho - selbst Steirer - und Gäste kredenzten den Badenerinnen und Badenern steirische Weine, Bier aus Leoben und köstliche Schmankerl. Den Bieranstich übernahm gekonnt Bürgermeister Stefan Szirucsek. BADEN. Die Kurstadt Baden „schmankerlte“ unter Freunden...

Das Trüffeldinner im el Gaucho im Josefsbad in Baden war ein Treffpunkt für Genießer. Das Küchenteam verwöhnte mit einem sechs-gängigen Menü, begleitet von 15 erstklassigen Weinen. BADEN. Das Trüffeldinner im für Steaks beliebten el Gaucho feiert 10. Jubiliäum und ist ein Fixtermin für Genießer, und lockte wieder rund 100 Gäste ins ausreservierte Badner Josefsbad.  El Gaucho Chef Michael Grossauer, Andrea Hermann, Betriebsleiter Dieter Kraus und Küchenchef Markus Tötsch verwöhnten ihre Gäste...

„Stolz auf Niederösterreichs Betriebe“: Diese besondere Ehrung erhielt die Grossauer ‚el Gaucho‘ Steakhouse GmbH & Co KG in Baden vom Sozialdemokratischer Wirtschaftsverband (SWV) NÖ. BADEN. Vizepräsident Herbert Kraus und Elisabeth Penz übergaben Michael Grossauer die Urkunde mit Glastrophäe im Rahmen ihrer 10+1-Geburtstagsfeier, zu der über 600 Gäste aus Politik und Wirtschaft gekommen waren, um den Erfolg des Steakhauses zu feiern. „Das el Gaucho hat unsere Auszeichnung ‚Stolz auf...

BADEN. (red.) Das Steak-Restaurant el Gaucho am Josefsplatz war der Treffpunkt für Promis aus Gesellschaft, Politik, Sport und Kultur. Hausherr Michael Grossauer und Familie konnten dabei nicht nur Niederösterreichs Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Bürgermeister Szirucsek, Vizebürgermeisterin Helga Krismer und LAbg. Christoph Kainz begrüßen, sondern u. a. auch Richard Lugner, Toni Polster, Dominic Heinzl, Simone Stelzer, Andy Lee Lang und viele mehr. Das el Gaucho-Team zog an diesem...

Die hohe Schule der Steakzubereitung wurde von el Gaucho Küchenpatron Christof Widakovich mit viel Kreativität und Raffinesse Ende vergangenen Jahres in Buchform gebracht. „Medium Rare“ – eine kulinarische Liebeserklärung für Feinschmecker – wurde bei den diesjährigen Gourmand World Cookbook Awards in der Kategorie „Meat“ zum österreichischen Gewinner gekürt und hat sich für die Finalrunde, wo es um den „Weltmeister-Titel“ geht, fix qualifiziert. BADEN. Von der Herkunft bis zur kulinarischen...

Herzhaft "getrüffelt" wurde am Abend des 21 Novembers im Badener El Gaucho, als das Wine Makers Dinner zum Thema Trüffel aus Italien hatte. Die Gäste (meist Stammgäste des Hauses) kamen nicht nur zum kulinarischen Genuss, sondern auch zum fröhlichen Beisammensein und zum beschwingten Feiern. Gute Laune war zu spüren und ein spannendes 5 gängiges Menü wurde serviert. Den Gästen standen auch Sommeliers aus unterschiedlichen Sparten zur Verfügung. Neben dem Weinspezialisten gab es auch einen Reis...

BADEN. Ein "Hotspot" für Genießer ist seit acht Jahren das Steakhaus "El Gaucho Baden" im historischen Josefsbad. Nach umfassender Renovierung präsentiert es sich in den Innenräumen in modernem lässig-eleganten und ungezwungenen Ambiente. "Mister Steak", Michael Grossauer: "Ich wollte so unseren vielen Stammgästen Danke sagen." Im Laufe der Jahre ist das El Gaucho im Josefsbad kulinarisch als auch gastronomisch gewachsen, weshalb nun auch das äußere Erscheinungsbild weiterentwickelt wurde - der...

Am 8. Februar gibt es wieder  eine exklusive Führung und anschließendes Abendessen. Voranmeldung bis jeweils Dienstag erbeten!, Erleben Sie einen exklusiven Abend im Arnulf Rainer Museum und entdecken Sie die aktuelle Ausstellung im Rahmen einer Führung. Anschließend genießen Sie im Steakhouse El Gaucho im Josefsbad ein Abendessen. Kosten: € 35,– pro Person. Im Preis enthalten: Eintritt, Führung durch die Ausstellung, ein 200g Hüftsteak mit Beilage und ein Glas Cava als Aperitif. Jeden...

„Toni Polster ist schon lange unser Stammgast“, erklärt Michael Grossauer, Pächter des „El-Gaucho“ in Baden. „Toni liebt unsere Steaks“, so Grossauer weiter. „Es war bei der fünf-Jahr-Feier für unser Lokal, da wurde beschlossen, dass der Geburtstag von Birgit bei uns im El-Gaucho gefeiert wird“. Birgit ist die Lebensgefährtin von dem Fußballstar und am Dienstag war es so weit. Toni feierte mit Birgit und Gästen ihren 46. Geburtstag, natürlich mit Steaks.

Grossauer und Co. brutzelten 250 Burger für die Wiener Gruft. BADEN. Das Team rund um El Gaucho-Geschäftsführer Michael Grossauer hat groß in der Wiener Gruft aufgekocht. 250 El Gaucho Burger wurden vor Ort live zubereitet und an Obdachlose verteilt. Das El Gaucho Team, bestehend aus dem Badener Standort-Leiter, dem Küchenchef und Michael Grossauer, zeigte im wahrsten Sinn des Wortes soziale Kompetenz und Herz. „Uns ist es ein Anliegen, unseren Erfolg auch mit den Schwächeren in unserer...

Unser Restauranttester stößt mitten in Baden auf ein Stück Argentinien – und beißt voller Genuss hinein. BADEN. "Yieha." Beim Besuch im "El Gaucho" – Gauchos nennt man die argentinischen Cowboys – kommt bei Restauranttester August Teufl das Animalische zum Vorschein. "Ich freu' mich auf ein perfektes, großes Steak", sagt er zu Beginn. Das soll er auch bekommen, den Anfang macht jedoch ein Ochsen-Beef Tatar "Surf & Turf" mit Trüffelmayonnaise (13 Euro). "Herrlichst gewürzt", schwärmt Teufl. Als...

Vom Josefsplatz in die bayrische Biermetropole: Michael Grossauer, Chef des "el Gaucho am Badener Josefsplatz, eröffnete vorige Woche in München das vierte "el Gaucho"-Steakhouse. Das Opening mit über 400 geladenen Gästen wurde zu einem wahren Promitreff. Mit dabei Schlagerlegende Roberto Blanco, Mädchenschwarm Peter Kraus mit Sohn Mike, Gastro-Glegende Gerd Käfer, Entertainer Harry Prünster, erst kürzlich in Bad Vöslau auf Hütt'n-Gaudi, Designerin Lola Paltinger und natürlich Michael...

Beim ersten Badener Wine Makers Dinner im El Gaucho kamen Feinschmecker auf ihre Kosten. BADEN. (max) Eingerahmt von einer unglaublichen Dichte vorbeifahrender Nobelsportwägen, fand am 3. Juli im El Gaucho am Josefsplatz, im alten Josefsbad, das Wine Makers Dinner statt. Eines hatte die edle Slow Food Veranstaltung mit den meisten Autos gemein: fünf Gänge. Den 100 Gästen, darunter auch eine Gruppe des Gentleman´s Club Baden, hat es sichtlich gemundet. „Wir haben für den heutigen Abend mit...

Grossauers dritter Streich: Bei der inoffiziellen Eröffnung des el Gaucho im Design Tower beim Wiener Schwedenplatz feierten am 24. September über 800 Gäste - darunter viel Prominenz aus Fernsehen, Wirtschaft und Medien. Unter ihnen Peter Kraus, Aktionskünstler Hermann Nitsch, der argentinische Botschafter Rafael Mariano Grossi und seine Frau, Schauspieler August Schmölzer, Austro-Musiker Andy Lee Lang, Star-Winzer Leo Hillinger, Zauberer Magic Christian, Cindy Jackson, Edi Finger junior,...

BADEN. Feiner Countryrock und Rock mit misterSAX & Band am Josefsplatz mit Steakhouse-Chef Michael Grossauer. misterSAX alias romanZANGERLE stellte sein neues Chillout-Album vor. Songs wie "Let me entertain you", "Skandal im Sperrbezirk" und "Wahnsinn" tönten ab 21.30 Uhr von der Terrasse! Über 450 Besucher genossen das excellente Essen und die Musik. Einen Tag später ging die Fete am Hauptplatz weiter - mit "Careless Whisper" und "Vü schöner is des Gfühl". Das Publikum erzwang eine Stunde...

Ab sofort können Feinschmecker argentinischen Geschmack im Josefsbad genießen. BADEN. Das El Gaucho öffnet seine Tore und will mit den besten Steaks von Baden bis Buenos Aires begeistern. Beste argentinische Fleischsorten, internationale Weine – gepaart mit regionalen Köstlichkeiten, sollen die Gäste verwöhnen. Im Angebot finden sich beste Rohstoffe und Produkte für die Zubereitung der Gerichte – vorwiegend mit regionalem Bezug. So gibt es z.B. Marchfelder Salat, Waldviertler Erdäpfel und mehr....