Milch

LR Teschl-Hofmeister: Kooperation mit der NÖM AG, um von Gewalt betroffene Frauen möglichst unbemerkt über Hilfsangebote zu informieren NÖ / BADEN. Um von Gewalt betroffene Frauen in Niederösterreich besser zu erreichen, haben das Land Niederösterreich und die NÖM AG eine neue Kooperation gestartet. Im Rahmen der Kooperation werden auf den Milchpackungen der NÖM AG Hinweise zu Hilfsangeboten für Betroffene zu finden sein. „Eine NÖM-Milchpackung wird zu Hause durchschnittlich sieben Mal in...

Der alte Spruch "Milch ist gut für die Knochen" unterschätzt die Wirkung von Calcium. Dass Calcium gut für die Knochen ist, weiß wohl jeder. Tatsächlich hält dieser Inhaltsstoff von Milch aber noch weitere Vorteile für den menschlichen Körper parat. So trägt er unter anderem auch zur Funktionalität unserer Muskeln bei und unterstützt die Verdauungsenzyme. In erster Linie aber ist Calcium das legale Dopingmittel für unsere Knochen. Es ist bei Kindern für eine normale Entwicklung der Knochen und...

Milch ist ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält sie auch das wertvolle Milcheiweiß. Es besteht zu 80 Prozent aus Kasein, zu 20 Prozent aus Molkenprotein und hilft vor allem Kindern, Schwangeren und Stillenden, ihren Mehrbedarf an Proteinen zu decken. Das Eiweiß beinhaltet wesentliche Aminosäuren und dient Muskeln, Geweben, Hormonen sowie Enzymen als Baustoff. Milch gut kühlen Licht und Wärme sind für Milch nicht gut: Sie verkürzen ihre...

MANK. Beim Alpenvorlandcenter in Mank drehte sich kürzlich alles um die Milch. Während sich die Erwachsenen beim Infostand der Milchgenossenschaft informierten, hatten die Kinder am kleinen Kalb beim Infostand besondere Freude. Zum Verkosten gab's Trinkjoghurt und Kakao.

3.500 NÖ(M)-Bauern liefern täglich die frische Milch für unsere Butter, Joghurts & Co. BEZIRKSBLÄTTER: Wir sind hier auf einem wunderschönen Bauernhof bei Artstetten. Ist das bäuerliche Leben so, wie es hier ausschaut: schön? MARIA BRANDSTETTER: "Wir haben mit vier Kühen angefangen und uns entschieden, auf heute 30 zu erweitern. Toll ist, dass sich Familie und Landwirtschaft perfekt verbinden lassen. Dafür ist es fast unmöglich länger Urlaub zu machen, denn der Hof muss ja weiterhin betreut...

RUPRECHTSHOFEN. Was Milchfans vielleicht jubilieren lässt, sorgte zuletzt für heftige Kritik der heimischen Bauernschaft. Der Lebensmittelhändler Penny, der zum REWE-Konzern zählt, bot zwei Tage lang Milch mit dem AMA-Gütesiegel ab dem Kauf von zwei Litern um nur 49 Cent pro Liter an. Produkte mehr wertschätzen Gegen diesen Schleuderpreis protestierten vor der Penny-Filiale in Ruprechtshofen rund 50 Bauern. "Wir fordern mehr Respekt für den Wert von Lebensmitteln", so der allgemeine Tenor unter...

Weltmilchtag: Wertschätzung der Milchbauern Im Rahmen des diesjährigen Weltmilchtages am 1. Juni feierte die LFS Warth ihr 60-Jahr-Jubiläum „Diese Festveranstaltung fand ganz bewusst am Weltmilchtag und in der Fachschule Warth statt, um auf die Bedeutung der Rinderzucht in der Landwirtschaft und die Wertschätzung der Milch als natürliches und gesundes Lebensmittel hinzuweisen“, informiert Fachlehrer Ing. Hans Rigler, der für die Organisation der Festveranstaltung verantwortlich zeichnet. „Der...

Am 1. Juni ist Weltmilchtag. Seminarbäuerin Jennifer Gruber erklärt Schülern das Lebenselixier. MATZLEINSDORF. Die Schüler der Volksschulen in Emmersdorf und Erlauf kennen sich mit Milch aus und was man damit herstellen kann. Jennifer Gruber begeisterte bei ihrer Schulaktion, wo die Schüler vom Melken bis zur Herstellung von Butter alles über die Milch lernten. "Ich bin nun schon im vierten Jahr als Seminarbäuerin tätig. Mir ist es sehr wichtig vor allem den Kleinen in der Volksschule den Bezug...

Eine Unternehmerin eröffnete in der Hauptstraße 14-16 in Melk den Bioladen Gerda. MELK. Die gebürtige Kilberin Gerda Gansch arbeitete lange in einem Bioladen und legt Wert auf die Regionalität: "Es ist uns wichtig, natürliche Produkte zu vertreiben, die aus der Region kommen. Wir haben hier tolle Partner im Bezirk, von denen wir 80 Prozent unserer Waren beziehen." Auch der Melker Bürgermeister Thomas Widrich zeigt sich von dem neuen Angebot begeistert: "Es ist eine schöne Sache, wenn Menschen...