So purzeln die Kilos

Was Abnehmwillige unbedingt wissen sollten

Diäten gibt es wie Sand am Meer. Der Konsumentenschutz der Arbeiterkammer Oberösterreich (AK OÖ) hat einige Trends analysiert.

OÖ. Die Konsumentenschützer der Arbeiterkammer Oberösterreich (AK OÖ) nehmen regelmäßig aktuelle Ernährungstrends unter die Lupe und warnen in diesem Zusammenhang auch vor der Einnahme angeblicher Wundermittel, die einen raschen Gewichtsverlust versprechen.

Der berühmte Jo-Jo-Effekt

In diversen Magazinen und im Internet findet man sie nach wie vor: Diäten, die in kurzer Zeit einen raschen Gewichtsverlust versprechen. Manche setzen dabei auf das Trinken bestimmter Diätshakes. Andere setzen auf spezielle Nahrungsmittel wie Diätriegel, Ananas, Zitronen oder Kohlsuppe; oder es werden überhaupt bestimmte Nährstoffe wie Fett oder Kohlenhydrate vom Speiseplan gestrichen. Werden diese Diäten konsequent durchgezogen, purzeln tatsächlich rasch die ersten Kilos. Doch das schnelle Abnehmen belastet den Organismus und ist nicht nachhaltig. Nimmt man die gewohnte Ernährungsweise wieder auf, kommt es zum gefürchteten Jo-Jo-Effekt und die Kilos sind schnell wieder drauf.

Langfristige Umstellung

Anstatt der ehemals populären Crashdiäten stehen heute immer häufiger langfristige Ernährungsumstellungen im Fokus, die auch positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben sollen. Ein spezielles Augenmerk wird dabei auf das Herz-Kreislauf-System oder die mentale Gesundheit gelegt. Besonders vielversprechend: die Mittelmeerdiät und die daraus abgeleiteten Versionen DASH, MIND und die New Nordic Diet. Der Fokus dieser Diäten liegt beispielsweise auf viel frischem Gemüse, Vollkorngetreide sowie einem Verzicht auf rotes Fleisch. Die empfohlenen Ernährungsumstellungen sind mit einem relativ kleinen Aufwand verbunden und führen langsam, aber nachhaltig auch zu einem Gewichtsverlust.

Keine Wundermittel

Da Diäten und Ernährungsumstellungen ein hohes Maß an Durchhaltevermögen benötigen, suchen viele Leidgeplagte nach bequemeren Methoden. Für all jene bietet der Schlankheitsmarkt auch diverse vermeintliche Wundermittelchen, die das Abnehmen angeblich beschleunigen bzw. erleichtern sollen. Diese sind allerdings bestenfalls wirkungslos, schlimmstenfalls sogar gesundheitsschädlich. Vor allem von Produkten dubioser Internethändler sollten Konsumenten die Finger lassen, warnen die Konsumentenschützer. Um wirksam und dauerhaft abzunehmen, bedarf es einer langsamen und beständigen Umstellung der bisherigen Ernährungs- und Lebensgewohnheiten. Alles andere ist letztendlich ein Schmäh, der mehr oder weniger teuer bezahlt wird – im Extremfall sogar mit der Gesundheit, so das Fazit der AK-Konsumentenschützer.

Weitere Informationen zu diversen Diäten und die aktuelle Broschüre „Schlank durch Wundermittel?“ gibt es unter:ooe.konsumentenschutz.at