Gourmetfein

"Schwein gehabt!": Den Ausdruck des Glücks hört man in verschiedenen Situationen des Lebens – vielleicht auch beim silvesterlichen Spieleabend. Schwein – und nicht nur eines – hat auch die Familie Brandstötter aus Peuerbach.  PEUERBACH. "Zuerst waren wir ein gemischter Betrieb mit Kühen und Schweinen. 1997, als wir den Betrieb übernommen haben, haben wir alles auf Schweine umgestellt", so Claus Brandstötter, der mit seiner Frau Gabriele den Hof bewirtschaftet. "Bei uns kommen die Schweine auf...

Am Sonntag, dem 3. Dezember, fand zum zweiten Mal der erfolgreiche ÖVP-Punschstand unter der Koordination von Vizebürgermeister Patrick Hamedinger statt. Diesmal sorgte das winterlich-weihnachtliche Ambiente im Gastgarten des Hofwirts Michaelnbach für eine tolle Stimmung. Der Bratwürstelsonntag wurde mit köstlichen Gourmetfein-Bratwürstl begangen und natürlich durften Punsch und Glühmost, wie immer perfekt zubereitet von ÖVP-Obfrau Magdalena Stockinger, nicht fehlen. Bei viel Schnee und den...

Das moderne Nahversorgungskonzept mit Selbstbedienungscontainern eröffnet seinen ersten Standort in unserem Bundesland. Die Familie Schmickl betreut den KastlGreissler in St. Georgen.  ST. GEORGEN BEI GRIESKIRCHEN. Katharina und Gernot Schmickl sind eineingespieltes Team, das ab sofort zusätzlich zum eigenen landwirtschaftlichen Betrieb auch einen KastlGreissler-Selbstbedienungscontainer führt. Warum sie das tun: Gemeinsam mit anderen KastlGreisslern wollen sie die Anzahl österreichischer...

Um die Regionalität und Nachhaltigkeit von Fleischprodukten garantieren zu können und Konsumenten eine Wahl zu lassen, braucht es klare Herkunftskennzeichnungen. Die Firma Gourmetfein aus Michaelnbach hat in dieser Beziehung eine Vorreiter-Rolle inne. MICHAELNBACH, PRAMBACHKIRCHEN. Der Trend zu bewusstem, regionalem und nachhaltigem Konsum ist ungebrochen. Damit Konsumenten eine Auswahl treffen können, braucht es aber Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln. Der Fleischverarbeitungsbetrieb...

Krankheit, Unsicherheit, Veränderung: Die Corona-Krise beeinflusst die ganze Welt – zumeist negativ, aber in einigen Bereichen birgt die Krise eine Chance. So etwa für heimische Bauern und Lebensmittelerzeuger. OÖ. Denn: „Regionalität hat durch die Corona-Krise einen gewaltigen Schub erhalten“, sagt Meinungsforscher Werner Beutelmeyer vom Linzer Market Institut. Einer aktuellen Umfrage zufolge wollen 54 Prozent der Österreicher in Zukunft „regionaler Einkaufen“. „Die Chancen für das Regionale...

Die Corona-Pandemie verändert die Situation im Lebensmittelbereich. Während große Handelsketten Rekordumsätze melden, müssen kleinere Anbieter um ihre Zukunft fürchten, wenn sie nicht auf der Lieferantenliste stehen. OÖ. Große Handelsketten verzeichnen derzeit eine Spitzenlast, die sie selten mit kleinen Lebensmittelproduzenten ausgleichen. Ein Beispiel ist das Unternehmen gourmetfein mit Sitz in Michaelnbach, das 90 Prozent des Umsatzes verloren hat. Der Schweine- und Rindfleischproduzent...

Während große Handelsketten Rekordumsätze melden, müssen einige kleinere Anbieter um ihre Zukunft fürchten. MICHAELNBACH, OBERÖSTERREICH. Einer dieser ist das Unternehmen Gourmetfein in Michaelnbach. Seitdem die Regierungsauflagen gelten, sind mit Gastronomie und Tankstellen die zwei wichtigsten Handelssparten des Betriebs weggebrochen. Davon betroffen sind 200 bäuerliche Partnerbetriebe und ebenso viele Mitarbeiter. Der Umsatz ist zudem um 90 Prozent zurückgegangen. „Wir können nur mehr einen...

MICHAELNBACH. Fritz Floimayr, Eigentümer von gourmetfein, und Daniel Jäger von Fiat Passenger Cars und Abarth Austria überreichten der glücklichen Gewinnerin ihren Preis, ein Fiat 500 Cabrio im gourmetfein-Design. Aus mehr als 25.000 Teilnahmen, online und per Teilnahmekarte, fiel das Los auf Carolina Kitzmüller aus Scheibbs/NÖ. Bei der Studentin der FH Krems ist die Freude riesig über den tollen Gewinn und vor allem das erste eigene Auto. Daniel Jäger freute sich über die Neuauflage des...

In der Ortschaft Zupfing, Gemeinde Wendling, zelebrierte Elisabeth Mairhuber mit ihren Nachbarn. WENDLING. Elisabeth Mairhuber hatte dieses Mal das richtige Los und gewann eines der begehrten Nachbarschaftsfeste. Gemeinsam mit ihren Nachbarn in der Wendlinger Ortschaft Zupfing wurde beim Knackergrillen am Lagerfeuer ausgiebig gefeiert. "Es hat mich wirklich sehr gefreut, dass sich alle Zeit genommen haben- es war ein sehr gemütlicher Nachmittag. Bis spät in die Nacht haben wir die Nachbarschaft...

NEUMARKT/HAUSRUCK. Bei Peter Ruttinger in Neumarkt fand das zweite BezirksRundschau-Nachbarschaftsfest 2019 statt. Unter dem Motto "Sei Nachbar der Herzen" wurde bei idealem Wetter in geselliger Runde gefeiert – und das natürlich auch im Pool. Die BezirksRundschau und ihre Partner steuerten das Festpackage, bestehend aus einem Gourmetfein Grillpaket, zwei 24er-Trays Zipfer Urtyp, zwei 12er-Trays alkoholfreies "Zipfer Hops" sowie zwei 24er-Trays "Gasteiner Fruits", bei.

Peter Ruttinger aus Neumarkt im Hausruckkreis ist einer der Gewinner der Nachbarschaftsfeste 2019. Diese wurden von der BezirksRundschau unter anderem an ein paar glückliche Auserwählte in den Bezirken Grieskirchen und Eferding verlost. NEUMARKT I. HAUSRUCKKREIS. "Es ist gar nicht leicht, ein Nachbarschaftsfest zu veranstalten, wenn man nicht jeden einladen kann", sagt Ruttinger mit einem Schmunzeln. Seit 20 Jahren werden beim Straßenfest in Neumarkt Wandertags-Ausflüge und Busschkifahrten...

Auch heuer wieder lädt die BezirksRundschau mit ihren Partnern zu den Nachbarschaftsfesten. Das erste wird 2019 in Hartkirchen bei Familie Peter veranstaltet. HARTKIRCHEN. Warum ein Nachbarschaftsfest heuer unbedingt in Hartkirchen veranstaltet werden soll? "Weil in unserer Siedlung die fast täglichen Zaungespräche schon jetzt dazugehören und es schon wäre, diese Tradition bei einem gemütlichen Grillfest zu vertiefen", freut sich Yvonne Peter. Damit das gemütliche Zusammensein gelingt erhielt...

Auch 2019 verlosen die BezirksRundschau, gourmetfein, Brau Union, Gasteiner und Wohnbau Landesregierung OÖ 100 Nachbarschaftsfeste für bis zu 30 Personen. Alle Infos findet ihr im Gewinnspielbeitrag. Gute Nachbarschaft bedeutet Lebensqualität - und die BezirksRundschau leistet mit ihren Partnern auch in diesem Sommer wieder einen Beitrag dazu: Mit ein bisschen Glück können Sie ein Rundum-Feierpaket für 30 Personen gewinnen. Dabei werden die guten, alten nachbarschaftlichen Tugenden gepflegt. Es...

Herbert Pointner von einem gourmetfein Zulieferbetrieb schildert die Vorteile einer Wertschöpfungskette, in die noch klare Einblicke möglich sind BEZIRK. "Klar habe ich strengere Auflagen, ich brauche mehr Fläche und muss für gentechnikfrei produzierte Futtermittel mehr zahlen. Ich muss auch die Richtlinien des AMA-Gütesiegels einhalten. Dafür habe ich einen Abnehmer, der diese Spanne auch übernimmt, und mehr für das Schweinefleisch zahlt." Herbert Pointner hat seine Schweinemast in Hof in der...

Verena Weidinger ist die Siegerin des Preisausschreibens des Unternehmens in Michaelnbach. MICHAELNBACH. Aus den Händen von Fritz Floimayr, dem Eigentümer des Unternehmens und Daniel Jäger von Fiat Passenger Cars und Abarth Austria nahm die Gewinnerin ihren Preis, ein Fiat 500 Cabrio im gourmetfein Design entgegen. Nicht nur die Originalität des Sieger- Selfies, auch die große Anzahl von Beiträgen trug zum Sieg bei. Verena Weidinger, die Gewinnerin stammt aus St. Aegidi im Bezirk Schärding und...

MICHAELNBACH (fui). Da staunten auch die Einwohner von Michaelnbach nicht schlecht, als am Donnerstag, den 5. April, ein Autokonvoi mit schwarzen Limousinen des Diplomatischen Dienstes durch den Ort brausten. Die Diplomaten kamen auf Einladung von Friedrich Floimayr, Honorarkonsul der Republik Kasachstan in Oberösterreich. Das Ziel des hohen Besuchs war die Firma Gourmetfein. Nach einer Betriebsbesichtigung genossen die Botschafter von Kasachstan, Kirgisistan, Tadschikistan und Usbekistan...

MICHAELNBACH/KALLHAM (fui). Die Schaunberger Trachtengruppe lud ihre Mitglieder zur Jahresabschlussfahrt. Diese führte zuerst nach Michaelnbach, wo die Firma Gourmetfein besichtigt wurde. Im Rahmen des Betriebsbesuchs konnten sich die Damen auch vom Geschmack des Michaelnbacher Leberkäses überzeugen. Anschließend ging es zur Kinderfatimakapelle in Kallham, wo sich die Trachtengruppe auf die Adventzeit einstimmte.

Die Schaunberger Trachtengruppe lud zur Jahresabschlussfahrt. Zuerst wurde die Fa. Gourmetfein in Michaelnbach besichtigt, wo die Köstlichkeiten natürlich auch verkostet wurden. Anschließend ging es zur Kinderfatimakapelle in der Ortschaft Oberndorf der Gemeinde Kallham. Ein schöner Jahresabschluss zur Einstimmung auf die bevorstehende Adventzeit.

Gourmetfein und Eurogast starten gemeinsame Partnerschaft MICHAELNBACH (fui). Ganz nach dem Motto "Schwein ist fein" machen der Michelnbacher Fleischspezialist Gourmetfein und die Eurogast gemeinsame Sache. Eurogast ist ein Zusammenschluss von elf Gastronomiegroßhändlern und beschäftigt österreichweit rund 1.160 Mitarbeiter. Für die Kunden aus Gastronomie und Hotellerie ist neben der Qualität der Fleischprodukte auch zunehmend die Regionalität von großer Bedeutung. Das "Genuss 360"-Sortiment...

Das Kinderfeuerwerk am Silvestertag lockte wie jedes Jahr mehrere Tausend Besucher nach Michaelnbach. Am Gelände der Fa. Gourmetfein wurden die Schaulustigen, darunter viele Eltern mit ihren Kindern auch aus den angrenzenden Bezirken, von der Sportunion Michaelnbach verköstigt. Karl und Michael Schweizer von der Freiwilligen Feuerwehr betätigten sich Feuerwerker. Die beiden entzündeten die Raketen. Leider verhinderte der Nebel eine gute Sicht auf das tolle Feuerwerk. Wo: Fa. Gourmetfein,...

Gourmetfein setzt auf höchste Qualität heimischer Schweinebauern HOFKIRCHEN/MICHAELNBACH (raa). Bis zu siebenhundert Schweine werden bei Gourmetfein in Michaelnbach jede Woche verarbeitet. Der Produzent hat sich vor allem mit Leberkäse einen Namen gemacht. Jährlich werden rund 2000 Tonnen Leberkäse und eine Vielzahl anderer Produkte von den 70 Mitarbeitern produziert. In Österreich ist Gourmetfein Marktführer im Bereich "Heiße Theke" in Tankstellen. Mit dem Kunden Lekkerland erobert der...