Oberrain: Frühling im neuen Gartencenter
UNKEN. Blumen- und Gemüseliebhaber wissen es längst: Im Gartencenter von "oberrainanderskompetent" bekommen Kunden liebevoll gehegte und starke Pflanzen. "Wir haben Kunden die extra von Salzburg herfahren, weil unsere Tomatenpflanzen so gut abgehärtet sind", berichtet Ausbildnerin Ursula Brader.
Praxisnahe Bedingungen
Diese Woche werden ein neuer Shop und neue Ausbildungsräume in der Gärtnerei eröffnet. Moderne lichtdurchflutete Räumlichkeiten stellen eine zusätzliche Motivation für die Jugendlichen bei ihrer täglichen Arbeit dar. Es gibt einen schönen Verkaufsraum und eine Kassa, wie in einem "richtigen" Geschäft. "Damit versuchen wir die Ausbildung möglichst praxisnah an die Anforderungen der Wirtschaft zu gestalten. Dadurch erhöht sich die Chance auf eine Anstellung der Jugendlichen", erklärt Geschäftsführerin Ernestine Harrer. Durchschnittlich finden rund 60 Prozent einen Job.
Umfangreiche Ausbildung
Die Jugendlichen erhalten eine Ausbildung als Einzelhandelskaufmann bzw. -frau oder Gartencentermitarbeiter. Weitere Bereiche in denen sie geschult werden, sind der biologische Ackerbau und Arbeiten im Glashaus. Ein wichtiger Teil des Lerninhaltes ist auch die Kunden entsprechend zu beraten. Seit Herbst 2016 wurde die Ausbildungsmöglichkeit zudem um das Berufsbild "Straßenerhaltungsfachmann/-frau" erweitert. Dazu gehört das Begrünen von Flächen, Rasenpflege, Pflanzen von Sträuchern und Bäumen etc.
Derzeit sind die jungen Frauen und Männer damit beschäftigt Frühlings- und Osterdekorationen zu gestalten. An dem langen Tisch im Gartencenter türmen sich Zweige, Federn, Bänder, Schneckenhäuser und vieles mehr, welches zu dekorativen Kränzen, Gestecken usw. verarbeitet wird. "Wir verwenden nicht nur die Pflanzen, sondern viele Naturmaterialien, die auf dem eigenen Gelände wachsen", erklärt Brader. "Mir taugt die Arbeit hier!", bestätigt Carina. Sie gestaltet am liebsten floristische Sachen, wie sie sagt. Adventkränze kann sie am Besten, aber saisonbedingt arbeitet sie derzeit an einem Gesteck mit Eierschalen. Das macht ihr ebenfalls sichtlich Spaß.
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