Biermesse: In Ried wird's wieder bierig
Verkosten & etwas über's Bier lernen – am 24. und 25. Oktober 2015 auf der Biermesse Ried.
RIED (kat). Mehr als 200 verschiedene Biersorten und 20 teilnehmende Brauereien. Bei der Biermesse am Samstag, 24. und Sonntag, 25. Oktober, kommen Bier-Liebhaber wieder auf ihre Kosten. Zum zweiten Mal findet das "Festival der Biervielfalt" in Ried statt. Vergangenes Jahr konnten rund 1000 Besucher begrüßt werden, heuer will man diese Zahl verdoppeln. "Das Innviertel ist eine geschichtsträchtige Bierregion. Wir leben im 'heiligen Land des Bieres'. Außerdem ist Ried leicht für Interessierte aus Linz oder Salzburg zu erreichen. Aus diesen Gründen veranstalten wir das Bierfestival heuer erneut in Ried", erklärt der Obmann der BierIG, Martin Seidl.
Auf der Biermesse ist alles zu finden: kleine und große, nationale und internationale Brauereien, Märzenbiere, Weißbiere oder Spezialbiere. Neben den Verkostungen erwartet die Besucher ein "bieriges" Rahmenprogramm. So wird beispielweise das "Festival-Bier" gekürt und es gibt von 14 bis 18 Uhr Verkostungen mit professioneller Anleitung durch einen Biersommelier.
Klare Sache für die Bierregion
Natürlich ist auch die Bierregion Innviertel beim Bierfestival vertreten. "Alle unsere sieben Mitgliedsbrauereien sind dabei", freut sich Andrea Eckerstorfer von der Bierregion Innviertel. Die sieben Brauereien der Bierregion bieten derzeit insgesamt rund 70 verschiedene Sorten. "Das zeigt, dass die Biervielfalt steigt und genau das war ja eines unserer Ziele. Unsere Brauereien leben die Vielfalt", so Eckerstorfer. Die Brauerei Ried alleine hat derzeit mehr als 20 Sorten. "Man darf aber nicht eine neue Sorte nach der anderen auf den Markt bringen. Die Menschen brauchen Zeit, die neuen Biere kennenzulernen", weiß Josef Niklas, Geschäftsführer und Braumeister der Brauerei Ried.
Genau wie die Bierregion Innviertel hat auch die BierIG, der Dachverband der österreichischen Bier-Konsumenten, den Erhalt und den Ausbau der Biervielfalt zum Ziel. Dem Veranstalter der Biermesse ist aber auch noch etwas anderes wichtig: "Die Qualität darf dabei nicht vernachlässigt werden. Weiters muss man den Menschen das Bier näherbringen und ihnen erklären, dass Bier seinen Preis haben darf. Man muss ihm den Stellenwert geben, den es verdient."
Die Staatsmeisterschaft, bei der Biere prämiert werden, findet heuer nicht mehr im Zuge des Bierfestivals in Ried statt, sondern in Wien. "Unter dem Namen 'Austrian Beer Challenge' ist die Staatsmeisterschaft heuer erstmals auch für große Brauereien geöffnet. Vergangenes Jahr wurden 358 Biere eingereicht. Stärkste Kategorie waren die Spezialbiere", sagt Jörg Prähauser von der BierIG.
Biermesse
Zweites Festival der Biervielfalt
Samstag, 24. Oktober und Sonntag, 25. Oktober 2015, jeweils von 14 bis 1 Uhr, in der Bauernmarkthalle Ried
Der Eintritt ist frei. Ein Verkostungs-Startpaket mit Bierglas und fünf Bier-Jetons kostet 10 Euro, jeder weitere Jeton kostet 1 Euro.
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