Too Good to go

Rohrbacher Betriebe im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung

Laut dem Bezirksabfallverband  werden pro Einwohner  in Rohrbach jährlich 14 Kilogramm vermeidbare Lebensmittel entsorgt. Um dem entgegenzuwirken, bieten Betriebe wie Spar Jauker und die Bäckerei Bindl ihre übrig gebliebenen Produkte vergünstigt über die App "Too Good To Go" an.

BEZIRK ROHRBACH. Die App Too Good To Go bietet Nutzern die Chance sich mit mit Restaurants und Geschäften zu verbinden, die unverkaufte, überschüssige Lebensmittel vergünstigt verkaufen. 17 Rohrbacher Betriebe bieten über die App "Rettersackerl" an.

"Wir sind seit zwei Jahren Partner von Too Good To Go. Das Angebot wird in unseren Filialen in Aigen-Schlägl und St. Martin sehr gut genutzt", berichtet Max Jauker, Geschäftsführer der Spar-Filialen. An den beiden Standorten werden von Montag bis Samstag täglich mehrere Sackerl mit vergünstigten Produkten angeboten.

Spenden an Sozialmarkt

Nur zirka ein Prozent der Produkte in den beiden Spar-Märkten bleiben trotz den "Rettersackerl" über. "Das ist ein Branchen Top Wert. Die nicht verkauften Waren spenden wir zum Großteil an den Sozialmarkt des Roten Kreuzes in Aigen-Schlägl." Die Idee, sich bei der App zu registrieren, kam laut dem Geschäftsführer durch Medienberichte und vereinzelte Kundenanfragen. "Es wird im Handel das größtmögliche getan, um die Verschwendung von Lebensmitteln zu vermeiden. Immer mehr Initiativen gehen in diese Richtung", zeigt sich Jauker erfreut.

"In den Regalen ist zu viel"

Laut Rudolf Bindl, Geschäftsführer der Bäckerei Bindl, ist das größte Problem, dass zu viele Produkte in den Regalen sein "müssen": "Wenn ein Artikel um 17 Uhr nicht mehr im Sortiment ist, sind die Kunden nicht sehr erfreut." Damit die Waren, die sich nach Ladenschluss noch im Geschäft befinden, nicht entsorgt werden müssen, ist die Bäckerei seit zwei Jahren Too Good To Go-Partner. Auch hier nutzen die Kunden gerne das Angebot der Sackerl mit den geretteten Lebensmitteln.

"Seitdem uns eine Bekannte auf die App aufmerksam gemacht hat, bieten wir über diese sechs Mal die Woche unsere überschüssigen Produkte an", berichtet der Geschäftsführer. Bindl verrät außerdem, dass trotz der "Rettersackerl" manchmal einige Produkte übrig bleiben, das halte sich aber in Grenzen. Diese werden dann entweder zu Bröseln verarbeitet und wiederverwendet oder an Bauern abgegeben. 

Zur Sache

Folgende Betriebe im Bezirks Rohrbach bieten über Too Good To Go ihre Produkte an:

Bäckerei Oberngruber Rohrbach
BILLA Sankt Martin im Mühlkreis
EUROSPAR Rohrbach
BILLA Rohrbach
HOFER Altenfelden
SPAR Jauker Sankt Martin im Mühlkreis
HOFER Rohrbach
Bäckerei Ledermühle Bindl Haslach an der Mühl
EUROSPAR Jauker Schlägl
SPAR JETSCHGO Shopping Sarleinsbach
SPAR Christian Hartl Sankt Veit im Mühlkreis
BILLA Aigen im Mühlkreis
UNIMARKT Lembach im Mühlkreis
Bio Bäckerei Hörschläger Sankt Veit im Mühlkreis
Bio Bäckerei Hörschläger Waxenberg
Ochsenhof Hauer Vordorf
Bäckerei Müller Aigen im Mühlkreis
Spanissimo Sankt Veit im Mühlkreis