Freiluft-Essen in der Strubergassensiedlung

In der Strubergassensiedlung ging das Freiluft-Essen über die Bühne | Foto: Stadt Salzburg/Zuparic
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SALZBURG. „Ich (ent)decke den Tisch“ heißt das Projekt von Studierenden des Mozarteums im Studienfach Gestaltung – Textil und Technik, das sie in Zusammenarbeit mit dem Bewohnerservice Lehen umsetzt haben. Sechs Familien aus der Strubergassen-Siedlung haben mitgemacht und ihre Nachbarn zum gemeinsamen Essen und Kennenlernen eingeladen. „Wir freuen uns, dass trotz des schlechten Wetters 20 Personen aus sieben Nationen die Gelegenheit genutzt haben, mit ihren Nachbarn beim Essen ins Gespräch zu kommen", zeigten sich Andrea Hohenwarter und Christian Reisinger vom Bewohnerservice Lehen erfreut.

Verschiedene Aspekte der Nahrungsaufnahme

Wie esse ich? Was esse ich? Womit esse ich? Mit wem esse ich? Und wie essen die anderen? So lauteten bei diesem Projekt die Fragen nach kulturgeschichtlichen und philosophischen Aspekten der Nahrungsaufnahme. Die Studierenden entwickelten individuelle Tischkonzepte mit „biographischen“ Tischtüchern und persönlich gestalteten Tischen. Der Bogen der Projekte spannt sich von Kaffeetischen, Minigarten und „Wahrnehmungskugel“ über flächige Topographien und stählerne "Verwebungen" bis zu "Kunst-Harz-Baum" und Pasta.
Die Tische wandern 2018 durch den urbanen Raum Salzburgs und werden an verschiedenen Orten aufgestellt.

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