Tipps fürs Grillen

SALZBURG (sm). Bei sommerlichen Temperaturen wird der Abend besonders gerne draußen verbracht. In gemütlicher Runde den Grill anheizen und jeder bringt etwas mit: Im Juli und August ist Grill-Hochsaison. Während man an Getränke und Beilagen denkt, wird zu wenig Wert auf die Sicherheit gelegt, denn Grillen stellt ein Risiko da.

Und weil Männer am liebsten die Grillzange schwingen, gehören sie zu den gefährdetsten Gruppe. Zwei von drei Personen, die nach einem Unfall beim Grillen im Krankenhaus nachbehandelt werden müssen, sind Männer. Die meisten Grillunfälle passieren an einem Samstag. Damit die Grillabende nicht in der Notaufnahme enden, gab das Kuratorium für Verkehrssicherheit Tipps zur Vermeidung von Grillunfällen heraus.

Beim Aufstellen des Grills achten

Wenn der Grill bereits mit glühender Kohle gefüllt ist, sollte er nicht mehr bewegt werden. Der Grill sollte außerdem nicht in der Nähe von leicht brennbaren Materialien stehen. Das Grillen im Wald oder in Waldnähe sollte vermieden werden. Ein windgeschützter Grillplatz verhindert Funkenflug und herumfliegende Asche.

Anzündung von Grillkohle

Auf brennbare Flüssigkeiten wie Spiritus und Benzin sollte unbedingt vermieden werden, weil dadurch Stichflammen entstehen können. Lieber Grillanzünder aus festen Stoffen wählen, wie Anzündriegel, Zündwürfel oder auf Grillpasten zurückgreifen.

Vorsichtsmaßnahmen beim Grillen

Halten Sie immer einen Kübel Wasser oder andere Löschmittel, wie einen Feuerlöscher bereit. Beaufsichtigen den Grillvorgang und lassen keine Kinder unbeaufsichtigt in die Nähe eines Grills. Löschen Sie die Restglut immer vollständig durch fluten. 

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