Hofbräu Kaltenhausen

Beiträge zum Thema Hofbräu Kaltenhausen

Andreas Babler, Bürgermeister von Traiskirchen (Niederösterreich) kandidiert für den Bundesparteivorsitz der SPÖ. | Foto: Thomas Fuchs
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Kaltenhausen
Andi Babler präsentierte sein Programm

Andreas Babler füllte am Donnerstagabend das Hofbräuhaus Kaltenhausen: Die Botschaft war eindeutig. HALLEIN. Mit hochgekrempelten Ärmeln steht Andreas Babler nicht auf der Bühne, sondern mitten im Publikum, er spricht im Dialekt zu den Anwesenden: Babler setzt auf Emotionen und teilt eigene Erfahrungen mit dem Publikum. Gekommen sind viele Gäste, Jung und Alt, um den "Macher" aus Traiskirchen zu sehen. "Wir sind keine Bittsteller, wir müssen wieder mehr fordern", schwört der Kandidat um den...

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30 Jahre Jubiläum des Kaltenhauser Gstanzlsingen. | Foto: Kux photography
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Kaltenhausen
30. Gstanzlsingen ging in bierigem Rahmenprogramm über die Bühne

Mit dem Gstanzlsingen konnte eine Traditionsveranstaltung mit bierigem Rahmenprogramm heuer ihr 30 jähriges Jubiläum feiern. HALLEIN. Gereimter Spottgesang in Mundart, besser bekannt als Gstanzln, zählt zur musikalischen Volkskultur. In geselliger Runde werden diese in vielen Regionen Österreichs und Bayerns gerne aus dem Stegreif im Dreivierteltakt vorgetragen. Das Jubiläums-Programm, unterstützt von Kaiser Bier, sorgte am 22. und 23. April für eine volle Festhalle mit über 2.000 Besuchern und...

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Patrick Zorn, Philipp Thumeltshamer, Anna Mayr, Stella Kornfeld, Günter Hinterholzer (v. l.). | Foto: Kux photography

Kaltenhausen
O'zapft is! Das sind die Sieger der Zapfmeisterschaften

Nach dreijähriger Corona-Pause war es wieder soweit. Die Zapfmeisterschaft feierte ihr Comeback. HALLEIN.  Seit Jänner 2023 wurden alle Gastronomie- und Hotellerie-Fachschüler Österreichs wieder zum spannenden Wettzapfen gebeten. Kürzlich traten jeweils die drei Erstplatzierten der fünf Salzburger Gastronomiefachschulen im Landesfinale der Gösser Zapfmeisterschaft im Hofbräu Kaltenhausen, Hallein, an. Salzburger Landessiegerin wurde Anna Mayr aus dem MultiAugustinum, den zweiten Platz belegte...

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Um 1900 waren bereits Kraftwägen im Einsatz.  | Foto: Keltenmuseum Hallein | Stadtarchiv Hallein
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Geschichte
Eine "gute Lage" zum Bierbrauen in Kaltenhausen

Die Brauerei Kaltenhausen war einmal die bedeutendste im Land Salzburg. Der Standort ist bestens gewählt. HALLEIN. Das Hofbräu Kaltenhausen blickt auf eine lange und ereignisreiche Geschichte zurück: Im Keltenmuseum in Hallein werden die Bilder und Dokumente aus der Vergangenheit aufbewahrt, Historikerin Anne Holzner gibt Einblicke in die Entstehungsgeschichte der Brauerei. Brauerei des Erzbischofs Die Gegend unterhalb der Barmsteine ist bestens geeignet für einen "natürlichen Bierkeller". Die...

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Ricky Knoll und Martin Simion.
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Erstmals
Auf Kräuterwanderung in Hallein

Die erste "Kräuterwanderung" in Hallein Kaltenhausen war bestens besucht. HALLEIN. Crostini mit Wildkräuterpesto, Käsewürfel mit Brennnesselkaramell und viele weitere Speisen ließen sich die Gäste der ersten "Halleiner Kräuterwanderung" vergangenen Freitag auf der Zunge zergehen. Aber zuvor mussten die geschmackvollen Pflanzen erst einmal erklärt und gefunden werden: An die 20 Teilnehmer machten sich unter der kundigen Führung von Ricky Knoll auf in den Wald hinter der Brauerei Kaltenhausen...

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Martin Simion entwickelt und braut neue Biere in Kaltenhausen.
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Ein Tag mit
Der Bierkünstler von Kaltenhausen

In der Hofbrauerei Kaltenhausen ist er der Chef: Martin Simion erklärt uns, wie er aus Hopfen, Malz, Wasser und einer guten Idee ein neues Bier erfindet.  KALTENHAUSEN. Hallein ohne die Hofbrauerei Kaltenhausen? Undenkbar. Das findet jedenfalls Braumeister Martin Simion: "Das ist die älteste Brauerei im Bundesland. Seit 1475 wird hier Bier ausgeschenkt, es freut mich hier spannende, neue Biere brauen zu können." Zahlreiche Stationen und viel Erfahrung hat Martin bereits hinter sich: Studiert...

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Musikantenstammtisch

. Wann: 01.12.2016 19:00:00 Wo: Hofbräu Kaltenhausen, Salzburgerstraße, 5400 Hallein auf Karte anzeigen

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  • Daniela Jungwirth
(vl) Günther Seeleitner, Landeshauptmann-Stv. Christian Stöckl und Generaldirektor Markus Liebl. | Foto: Foto: Josef Wind

Prost auf die neuen Aufgaben

KALTENHAUSEN (sys). Obwohl er am 26. April seinen 63. Geburtstag feiert, denkt der legendäre Halleiner Braumeister Dr. Günther Seeleitner noch lange nicht ans Aufhören. Im Gegenteil. In seiner Stammbrauerei Kaltenhausen feierte er mit Kollegen von anderen Brauereien seinen weiteren Karriereschritt. Er wird als Braumeister für Craft-Bier, Bierspezialitäten und Innovationen für die gesamte Brau Union Österreich seinen Innovationsgeist und sein Können einsetzen. Der gebürtige Stadtsalzburger...

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  • Sylvia Schober

Sänger und Musikantenstammtisch im Hofbräu Kaltenhausen

HALLEIN. Am Donnerstag, dem 7. April (19:00 Uhr) findet ein Sänger und Musikantenstammtisch der Aktion "Salzburger Musikantenwirt" im Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen statt. Wann: 07.04.2016 19:00:00 Wo: Hofbräu, 5400 Kaltenhausen auf Karte anzeigen

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Kosten: Führung kostenlos, nur Museumseintritt, Treffpunkt: Stille Nacht Museum Hallein | Foto: Archiv

Führung „Auf Wirtshaustour mit Franz Xaver Gruber“

Freitag, 10. Oktober, findet um 16 Uhr die Führung „Auf Wirtshaustour mit Franz Xaver Gruber“ mit Dr. Anna Holzner statt. Der berühmte Komponist war gerne in verschiedenen Wirtshäusern in Hallein unterwegs und gönnte sich da und dort ein kühles Bier. Welche Gasthäuser er besuchte und ob es diese heute noch gibt, erfahren Sie in einem spannenden Rundgang. Dieser führt uns vom Museum durch die Stadt und wird mit einer Kurzführung und einer Bierverkostung im Hofbräu Kaltenhausen abgeschlossen....

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  • Daniela Jungwirth
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60 Jahre Halleiner Schachklub

Unser Jubiläumsturnier am Samstag, 6. September 2014 im Hofbräu Kaltenhausen unter der Turnierleitung von Rudolf Berti und mit DI Gerhard Herndl als Schiedsrichter, welches unter dem Ehrenschutz durch Bürgermeister Gerhard Anzengruber stand, war ein voller Erfolg. Das herrschaftliche Ambiente im historischen Ruperti Gewölb des Hofbräuhausens gab dieser Veranstaltung eine ganz besondere Note. Hierfür gilt der große Dank dem Herbergegeber Kreuzer Hans, welcher uns auch durch seine Mithilfe sehr...

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  • Edmund Reithofer

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