Regionalitätspreis 2019
Geschicktes Milchmarketing mit Blech-Kuh
- Marlene Perndorfer vor dem Milchautomat Blech-Kuh in Altschwendt.
- Foto: Perndorfer
- hochgeladen von Judith Kunde
ALTSCHWENDT (juk). Neu ist der Automat, mit dem Familie Perndorfer in Altschwendt Milch direkt aus dem Kuhstall an die Kunden verkauft, nicht. Schon seit 1995 zapfen sich Altschwendter an der "Blech-Kuh" selbständig Milch ab. Das ist 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche möglich. Doch seitdem die Jungbäurin am Hof, Marlene Perndorfer, dem Konzept 2016 frischen Wind eingehaucht hat, hat sich der Milchabsatz verdoppelt. Die findige Jungbäurin hat eine ihrer Kuhdamen, Bonita, fotografiert und daraus ein Logo gemacht. Mit Flyern, Heckscheibenaufklebern und Transparenten sowie einer eigenen Facebookseite, die aktuell mehr als 900 Menschen abonniert haben, vermarktet sie ihre Blech-Kuh.
Über Blech-Kuh erzielen sie Milchpreis von 70 Cent pro Liter
"In der Woche verkaufen wir circa 300 Liter über den Automaten. Man spürt dabei die Feiertage ganz klar, da verkaufen wir mehr", so Perndorfer. Wie wichtig ist heutzutage, sich als Landwirt selbst zu vermarkten? "Das wird immer wichtiger. Die Landwirtschaft wird in den Medien zu oft an den Pranger gestellt. Wir sind sehr oft der Sündenbock für Klimawandel, Glyphosat oder Tierquälerei. Ich finde, wir werden gerade von der Politik, aber auch von Landwirtschaftsorganisationen im Stich gelassen", so die 23-Jährige. Am Milchautomat verlangt Familie Perndorfer 70 Cent pro Liter. Der Molkereipreis schwankt, liegt aber derzeit bei 38 Cent pro Liter. "Auf jeden Fall kann man am Milchautomat einen fairen Milchpreis erzielen. Viele Kunden haben uns schon gesagt, dass sie auch bereit wären, einen Euro pro Liter zu zahlen. Für 2019 möchten wir den Preis aber nicht ändern", so die Altschwendterin.
Regionalitätspreis 2019
Mit dem Regionalitätspreis zeichnet die BezirksRundschau Betriebe, Vereine oder Initiativen aus, die sich um regionale Wertschöpfung verdient machen. Infos zu den Teilnahmebedingungen, Ablauf und Kategorien finden Sie unter Regionalitätspreis 2019 . Hier geht es direkt zum Anmeldeformular.
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