Lukas Restaurant
Vier Sterne für Schärdinger Haubenkoch
- Lukas Kienbauer erkochte sich bereits den vierten Stern.
- Foto: Volker Weihbold
- hochgeladen von David Ebner
Der erste der drei bedeutenden Restaurantkritiker hat seine Bewertungen präsentiert. Im Gourmet-Führer A LA CARTE 2019 wird das Restaurant Lukas aus Schärding mit vier Sternen (+1) und 88 Punkten (+7) bewertet.
SCHÄRDING (ebd). Mit dieser Bewertung ist Lukas Kienbauer auf Platz sechs der besten Restaurants Oberösterreichs. „Von drei auf vier Sterne, da haben wir im letzten Jahr erfolgreich gearbeitet“, so der 27-jährige Haubenkoch. Vier Köche, ein Kochlehrling und Maria und Timo im Service kümmern sich um die Gäste im Restaurant Lukas am Unteren Stadtplatz in Schärding. „Es ist immer wieder spannend, wenn neue Bewertungen erscheinen“, so Kienbauer. Eine gute Bewertung aus dem Vorjahr halten ist schon erfreulich, diese zu steigern ist das Ziel jedes Gastronomen. Damit ist das Schärdinger Gourmetrestaurant weiterhin Nummer eins im Innviertel. Übrigens: Anfang November werden bei Gault Millau die Hauben präsentiert.
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