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Kathrin Schwendinger
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Wild auf Wild beim Kochseminar

  • 9. November 2015, 12:11 Uhr
Foto: alho007/panthermedia.net

SCHÄRDING. Wildfleisch schmeckt nicht nur, es ist auch fett- und cholesterinarm, eiweiß-, vitamin- und mineralstoffreich. Seminarbäuerin Helga Schmid zeigt in einem Kochseminar Tipps und Tricks, wie sich Wildfleisch in der Küche genussvoll zähmen lässt. Neben Wildgerichten informiert sie auch über die Herstellung von Wildfond, Wildgewürzmischungen und Beilagen zu Wild.

Die erste von drei Einheiten des Kochkurses findet am 20. November von 19 bis 22 Uhr in der Bezirksbauernkammer statt. Anmeldung unter 050/6902-1500 oder info@lfi-ooe.at. Kursnummer: 3383/82E

Wann: 20.11.2015 19:00:00 Wo: Bezirksbauernkammer, Schulstr. 2, 4780 auf Karte anzeigen

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