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Silvester mit Galamenü auf Burg Sommeregg

27. Dezember 2013, 14:12 Uhr

hochgeladen von Ritter von Burg Sommeregg

[Beschreibung]

Genieße ein 5gängiges Menü in der historischen Burg.

Ausblick auf die Feuerwerke rund um den Millstätter See bis ins Drau & Mölltal.

Großes Feuerwerk um 00.05

Aperitiv
***
Mölltaler Schafskäsebällchen
im Speckmantel gebraten, auf Blattsalaten
serviert und mit Honig verfeinert
***
Festtagssuppe
Kräftige Rindssuppe
mit verschiedenen Einlagen
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Glacierter Spanferkelbraten mit Majoransaftl dazu Laugenteigknödel
und Apfelrotkraut
oder
Rindsmedaillons auf Pfefferrahm mit
Kartoffelgebäck und Röstgemüse
oder
Riesengarnelen mit Knoblauch und Petersil gebraten, auf mediterranem Gemüserisotto serviert
***
Feinste Dessert-Variationen aus der Burgkuchl

Ein unvergessliches Erlebnis zum Jahreswechsel.

Tischreservierung unter: 04762-81391

Wann: 31.12.2013 19:00:00 Wo: Burg Sommeregg, 9871 Seeboden auf Karte anzeigen

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