20.11.2017, 13:09 Uhr

Bären für Oberkärntner Imker

Die Preisträger bei der Honigprämierung (Foto: KK/Landesverband Bienenzüchter)

Drei Oberkärntner Bienenzüchter für ihren Honig ausgezeichnet.

BEZIRK SPITTAL. Bei der Kärntner Honigprämierung 2017 wurden auch heuer wieder die besten Produkte der Carnica-Imker ausgezeichnet. Der Kärntner Honigbär ging nach Eisentratten, Mörtschach und Kolbnitz.

488 Prämierungen

495 Honigproben wurden von 369 Teilnehmern bis Mitte August eingereicht, davon wurden 488 prämiert. "Das zeugt von absoluter Top-Qualität", so Landesverbandsobmann Arno Kronhofer. Bewertet und geprüft werden Aussehen, Sauberkeit, Zustand, Geruch, Geschmack, Wassergehalt, Leitfähigkeit und Invertaseaktivität bzw. HMF-Wert, so Honigreferent Valentin Koller.

Drei Kategorien

Bewertet wird in den Kategorien Waldhonig, Blüten-Waldhonig und Blütenhonig. Traugott Brandstätter vom Bienenzuchtverein (BZV) Eisentratten nahm den Kärntner Bär in Bronze in der Kategorie Blütenhonig mit nach Hause. In der Kategorie Blüten-Waldhonig punktete Johann Ebner (BZV Mörtschach) mit Gold, Silber bekam Angelika Pregernig vom BZV Kolbnitz. 
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