Höhere Tourismusschule St. Pölten
Rollgerstl für die Pfarren
- Mahlzeit: Religionslehrer Armin Haiderer und Kochlehrer Horst Gleiss experimentieren mit regionalen Zutaten und kreieren eine g’schmackige Rollgerstlsuppe.
- Foto: HTS
- hochgeladen von Katharina Schrefl
Die HTS hat von der Schule aus die heurige Fastensuppe der Katholischen Frauenbewegung kreiert und im Landhaus der ganzen Landesregierung vorgestellt.
ST. PÖLTEN (pa). In ganz Niederösterreich gibt es nun die Fastensuppe der Katholischen Frauenbewegung zu verkosten. Das Rezept dafür stammt aus der HTS St. Pölten. Als Religionslehrer und Präsident der Katholischen Aktion hat Rezeptspender Armin Haiderer gemeinsam mit Kollegen Horst Gleiss und HTS-Schülern eine Rollgerstlsuppe kreiert. Diese wurde nun im Landhaus vor der versammelten Landesregierung präsentiert und stieß bei den Ehrengästen auf Begeisterung. Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Bischof Alois Schwarz sowie fast alle Mitglieder der Landesregierung ließen sich gemeinsam mit kfb-Vorsitzender Anna Rosenberger die Suppe schmecken.
„Uns war wichtig, eine regionale Suppe zu kreieren, die einfach nachzukochen ist und trotzdem hochwertig und geschmacklich top ist“, so Haiderer, der sein Rezept der Katholischen Frauenbewegung zur Verfügung stellte. Vor allem ging es ihm um ein Miteinander, sowohl beim Kochen als auch beim Essen der Suppe, denn: „Auch durchs Essen kommen d’Leit z’sam.“
Aktuelle Nachrichten aus Niederösterreich auf 
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.