DLG-Qualitätsprüfung
Murauer Bier glänzt mit insgesamt viermal Gold

31. Januar 2022, 14:38 Uhr

v.l.n.r: Braumeister Michael Göpfart, Gottfried Edlinger, Cornelia Fischer, Erwin Pirker
Foto: Murauerbier
hochgeladen von Rudolf Rutter

MURAU. Die Brauerei Murau wurde im Jänner bei der internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke 2022 mit insgesamt vielmal Gold ausgezeichnet. Die vier Gold-Medaillen gingen an Murauer Märzen, Murauer Pils, Murauer Hoamat Weiße sowie an den hm Radler.

Hervorragende Qualität

Im Rahmen der internationalen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke untersuchen Experten der DLG jährlich die Qualität von rund 1.000 Produkten. Im Mittelpunkt der Qualitätsprüfung stehen umfangreiche Analysen im Labor und in der Sensorik. Experten des DLG-Testzentrums Lebensmittel beurteilten hierzu alle produktrelevanten Qualitätskriterien der Biere und Biermischgetränke. Voraussetzung für den Erhalt einer DLG-Prämierung ist das Bestehen der umfassenden Tests. DLG-prämierte Biere und Biermischgetränke stehen nachweislich für höchste Braukunst und zeichnen sich durch ihre überdurchschnittliche Qualität aus.
„Diese Auszeichnungen beweisen die hervorragende Qualität der Biere und unserer Arbeit“, freut sich Braumeister Michael Göpfart mit seinem Brauerteam.

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