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Auf den Etiketten von Lebensmitteln sind Nährwertangaben, Inhaltsstoffe, E-Nummern und Informationen zu Allergenen ein Muss. Doch was bedeuten fettgedruckte Inhaltsstoffe und wie identifizieren wir gesunde von schädlichen Zutaten? Die Reihenfolge der Zutaten verrät viel: Was an erster Stelle steht, ist in der höchsten Menge vorhanden. So offenbart sich die Zusammensetzung, beispielsweise bei Fruchtjoghurts und deren Fruchtgehalt. Die „Big Seven“: Die Basis jeder Nährwerttabelle Verpflichtend...

Kurz vor Muttertag luden zahlreiche Judenburger Geschäfte noch zum ganz besonderen Shoppingerlebnis und der "Einkaufsnacht der Herzen" am 6. Mai. JUDENBURG. Zahlreiche Besucher ließen sich die Gelegenheit nicht entgehen, trotzten dem nicht ganz so tollen Wetter und shoppten nach Herzenslust bis 21 Uhr in den Judenburger Geschäften. Dabei warteten viele tolle Aktionen darauf entdeckt zu werden. Pause vom ShoppenViele Gäste traf man an diesem besonderen Einkaufstag gleich in mehreren Geschäften,...

Der Online-Handel boomt. Die Leidtragenden sind meistens die regionalen Händler. In der Region Murau-Murtal, kann man allerdings schon ganz bequem von zu Hause heimische Waren bestellen.  MURTAL/MURAU. Beim Einkaufen im Internet sollte man nicht nur auf Amazon und Co. setzen. Auch die regionalen Geschäfte setzen verstärkt auf digitale Einkaufserlebnisse. Vor allem in Zeiten von Corona werden viele Waren online gekauft. Aber auch wenn man ganz bequem von zu Hause aus shoppen will, muss die...

Tamara Tilger sorgt für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln. Sie will die nachhaltige Verwertbarkeit steigern. UNZMARKT. Im Oktober 2019 eröffnete Tamara Tilger ihren Adeg-Markt in Unzmarkt-Frauenburg. Seitdem kann die Jungunternehmerin auf eine ereignisreiche Zeit zurückblicken: „Der Schritt in die Selbstständigkeit hat mein Leben komplett auf den Kopf gestellt. Ich bin stolz, diese Entscheidung getroffen zu haben und auch froh darüber“. Verantwortungsbewusster Umgang Die...

Die Spargelsaison hat sich bereits angekündigt, nun ist es auch endlich soweit: Der steirische Spargel ist ab sofort bei allen SPAR-Märkten in der Steiermark erhältlich. Die Kälte machte den Spargelbauern in den letzten Wochen noch zu schaffen. Es wären aber nicht die "jungen WILDEN Gemüsebauern", wenn sie sich davon unterkriegen lassen würden: Seit 2019 gibt es die Kooperation zwischen den innovativen Landwirten und SPAR. Die Anbaufläche hat sich seitdem auf über 50 Tonnen grünen und weißen...

Die Neumarkter Werbeagentur Mediadome verbindet Online-Shopping mit Regionalität. NEUMARKT. Seit 2017 sind Michael Hebenstreit und Christoph Buchegger die Gesichter hinter der Neumarkter Werbeagentur Mediadome. Gute Werbung aus nächster Nähe ist das gemeinsame Anliegen des achtköpfigen Teams. Das nächste Projekt: Qualitativ hochwertiges Einkaufen – im Internet und gleichzeitig aus der Region. Region.Shop nennt sich die Idee der kreativen Köpfe, die erfolgreich umgesetzt wurde und hier zu finden...

Nahezu alle Gemeinden in der Region starten Einkaufsplattformen für die Bürger. Auch sonst werden viele Aktionen gestartet. MURTAL. Der Zusammenhalt wächst in Zeiten der Krise. Gleich mehrere Gemeinden in der Region haben Hilfsprogramme vor allem für ältere Mitbürger eingerichtet. In Weißkirchen appelliert etwa Bürgermeister Ewald Peer, die empfohlenen Maßnahmen ernst zu nehmen und diese zu befolgen. "Auf Rücksicht auf unsere Mitbürger", sagt er. Lieferservice Gleichzeitig wurde eine Aktion ins...

Nach plötzlichem Tod steht Unzmarkt ohne Nahversorger da, Ortschef appelliert an seine Bürger. UNZMARKT-FRAUENBURG. Durch den plötzlichen Tod des örtlichen Nahversorgers hat sich in Unzmarkt eine weitere Baustelle neben der Unterflurtrasse aufgetan. Das Geschäft musste bereits geschlossen werden, ein Nachfolger ist dem Vernehmen nach nicht in Sicht. Die Gemeinde bemüht sich laut Bürgermeister Eberhard Wallner um eine Lösung im Ortszentrum. „Wir haben das bereits in die Wege geleitet“, sagt...

Marktschreier, Markttreiben & großes Fischangebot Käse-Mika, Nudel-Ralli & Co. gastieren zum zweiten Mal in Knittelfeld Das Spektakel der Marktschreier können Sie von Donnerstag, 17. Aug. bis Sonntag, 20. Aug. in Knittelfeld erleben. Auf dem Hauptplatz gibt’s an diesen Tagen kulinarische Köstlichkeiten aus dem Meer und einiges mehr. Am Donnerstag laden die Marktschreier um 11 Uhr zu Freibier und Probierhäppchen ein. Das jahrhundertealte Prinzip der Marktschreier kommt ursprünglich vom Hamburger...

Marktschreier, Markttreiben & großes Fischangebot Käse-Mika, Nudel-Ralli & Co. gastieren zum zweiten Mal in Knittelfeld Das Spektakel der Marktschreier können Sie von Donnerstag, 17. Aug. bis Sonntag, 20. Aug. in Knittelfeld erleben. Auf dem Hauptplatz gibt’s an diesen Tagen kulinarische Köstlichkeiten aus dem Meer und einiges mehr. Am Donnerstag laden die Marktschreier um 11 Uhr zu Freibier und Probierhäppchen ein. Das jahrhundertealte Prinzip der Marktschreier kommt ursprünglich vom Hamburger...

Der Sommer setzt auch unserer Nahrung zu: Bakterien und kleinste Lebewesen können sich bei warmen Temperaturen prächtig darin vermehren. Wer sich keine Lebensmittelvergiftung einfangen will, sollte schon beim Einkauf die Augen offenhalten: Ist die Verpackung unbeschädigt? Sind Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum noch in weiter Ferne? Leicht verderbliche Produkte wie Milch, Fisch und Fleisch sollten an heißen Tagen besonders vorsichtig behandelt werden. Besorgen Sie diese erst am Ende Ihres...

“Menschen-, Umwelt- und Tierschutz beginnen im Einkaufskorb!” Mitdenken liegt im Trend. Wer in den Supermarkt geht, achtet schon einmal mehr darauf, ob die Banane "bio" oder der Kaffee "fair" als gekennzeichnet ist. Aber nicht nur bei Lebensmittel kann man auf eine nachhaltige und faire Herstellung achten - auch bei Pflegeprodukten oder Möbel ist das mittlweile möglich. Tierleidfreie Herstellung von Produkten wird für viele Menschen immer wichtiger bei ihrem regelmäßigen Einkauf. Wo es früher...

BUCH-TIPP: Weinkaufen im Supermarkt 2017 Wein kaufen im Supermarkt ist in! Und ein günstiger Wein muss nicht der schlechtere sein, wie Weinexperte Alexander Jakabb und sein Team nach verdeckten Verkostungen fest gestellt hat. Die Ergebnisse sind im handlichen Pocket-Guide in der 10. Auflage erschienen, zu haben um 9,99 €. Über 500 Weine, alle unter 10 €, sind bewertet, dazu gibt es Speiseempfehlungen. Im Buch sind zudem Winzerporträts und viel Wein-Wissen. Pichler Verlag, 324 Seiten, 9,99 €...

Vorsichtiger Optimismus Gerade in den letzten Wochen regt sich am Wirtschaftsparkett wieder so etwas wie vorsichtiger Optimismus. Auch im Murtal registriert man da und dort rege Bautätigkeit und nachhaltige (hoffentlich) Investitionen in die wirtschaftliche Zukunft der Region. In Amering eröffnet demnächst eine Seniorenresidenz mit Vorbildcharakter, im Judenburger Gewerbegebiet-Nord läuft der Neubau der Firma Rockmore auf Hochtouren, in St. Egidi ist kürzlich der Startschuss zum Bau eines neuen...