Gölles

Beiträge zum Thema Gölles

Familie Gölles steht für Tradition und Innovation.  | Foto: Gölles
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Regionalwirtschaft
Die "Schnapsidee" von Gölles ist nun 40 Jahre alt

Der Name Gölles prägt die Kulinarikregion Südoststeiermark ja wesentlich mit. Der Grundstein des längst überregionalen Erfolgs des Familienbetriebs wurde schon vor vier Jahrzehnten gelegt. RIEGERSBURG. Dass die Südoststeiermark längst zu einer Kulinarik- und Genusshochburg geworden ist, ist ja wahrlich kein Geheimnis mehr. Die innovativen Köpfe dieser Sparte sind auch wesentliche Eckpfeiler des Erfolgs im Tourismus.  Ein Name, der weit über die regionalen Grenzen hinaus bekannt ist, ist Gölles....

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Besuch beim Edelbrand- und Essigpionier Alois Gölles. | Foto: Woche
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Thermen- und Vulkanland Steiermark
Steirischer Genuss via Bus

Der Genuss und die Wellness kommen im Thermen- und Vulkanland Steiermark eindeutig nicht zu kurz. RIEGERSBURG/SÜDOSTSTEIERMARK. Unter anderem diese Genusskultur machte Gabriele Grandl, sie ist verantwortlich für den Busreisetourismus in der Steiermark, im Rahmen einer Tour durch die Grüne Mark sichtbar. 23 Reiseveranstalterinnen und Reiseveranstalter aus 13 Busunternehmen Deutschlands und Österreichs nutzten das Angebot, um sich von der steirischen Vielfalt ein Bild zu machen. Von der Schafalm...

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  • Roman Schmidt
Vieles neu und deutlich größer: Das Genusshotel präsentiert sich noch genussvoller. David Gölles, Bürgermeister Manfred Reisenhofer, Alois Gölles, Florian Strasser, Tourismuschefin Sonja Skalnik und Bürgermeister Josef Ober (v. l.) bei der Eröffnung. | Foto: Woche
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Riegersburg
Genusshotel nach 77 Umbautagen neu eröffnet

Der Empfangsbereich ist gänzlich neu. Die Materialwahl unterstützt den zu erwartenden Genuss im Haus. Das Genusshotel Riegersburg hat sich im Restaurantbereich neu sortiert, garantiert jetzt einen Rundumblick von der imposanten Burg bis weit hinüber Richtung Osten zum Grazer Schöckl und wartet mit einer neu gestalteten riesigen Terrasse auf. Gastgeber und Geschäftsführer Florian Strasser ist besonders stolz drauf, dass mit dem Umbau den Mitarbeitern wesentlich mehr Raum geschenkt wird. 77 Tage...

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  • Roman Schmidt
So sehen Sieger aus: Der Innovationspreis des Steirischen Vulkanlandes in der Kategorie Lebenskraft wurde in der Erlebnismanufaktur Gölles in Stang verliehen. | Foto: Woche
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Stang in der Stadtgemeinde Fehring
Innovationspreis für Nahversorgungspionier

Die Vulkanland-Innovationspreise in der Kategorie Lebenskraft sind verliehen. Die Erlebnismanufaktur Gölles in Stang war ein würdiger Rahmen für die Verleihung. Der Hauptpreis ging diesmal an wahre Pioniere der Nahversorgung im ländlichen Raum. Landkauf Bund in Wieden bei Straden reichte mit dem Projekt 21 ein und wurde für die regionale Vollversorgung über Generationen zum Sieger gekürt. In den Jahrzehnten, in denen in vielen Regionen die Regionalversorgung in die Knie gezwungen wurde,...

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Die Riegersburg thront auf dem 482 Meter hohen Vulkanfelsen. Sie zählt zu den Wahrzeichen der Steiermark. | Foto: Bergmann
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Ortsreportage Riegersburg
Attraktiver Lebensmittelpunkt für Einheimische und Gäste

Riegersburg ist der Genuss-Hotspot der Südoststeiermark. Rund um die mächtige Burg, die auf einem 482 Meter hohen Vulkanfelsen thront, haben sich zahlreiche Genuss-Manufakturen angesiedelt. Und auch als strategisch günstig liegende Wohngemeinde mausert sich die Marktgemeinde. Riegersburg ist eine Zuzugsgemeinde. Nicht unweit der Autobahn und nahe der Bezirkshauptstadt liegt sie reizvoll im idyllischen Vulkanland. Gute EntwicklungEntsprechend setzte Bürgermeister Manfred Reisenhofer in den...

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  • Roman Schmidt
Ein Lebenslustzeichen im Eingangsbereich soll ab sofort die Erlebnismanufakturen entlang der Route 66 sichtbar machen. Betriebe und Ehrengäste freuten sich über die Auszeichnungszeremonie.

Erlebnisgarantie auf der Route 66

Die "Straße der Lebenslust" startet mit 33 Erlebnismanufakturen in die touristische Zukunft. Jetzt geht es Schlag auf Schlag. Im gut durchlüfteten Weißen Saal auf der Riegersburg wurden bei hochsommerlichen Temperaturen mit Blick über das diesige Vulkanland die Zertifikate für die Teilnahme an der Route 66 verliehen. Die Straße der Lebenslust hat am Stand 33 "Erlebnismanufakturen". Sie versprechen ihren Gästen eine Erlebnis-, Genuss- und Regionalitätsgarantie. Der Vulkanland-Obmann Josef Ober...

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  • Roman Schmidt
Die Vulkanland Kulinariker bei der Präsentation des "Kulinarischen Frühlings" in der Vulcano Schinkenmanufaktur in Auersbach. | Foto: WOCHE
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Kulinarischer Frühling im Vulkanland
Der Kulinarische Frühling kommt

Im Vulkanland wird der Frühling mit Programmhighlights ausgerufen: Von 21.März bis 21.Juni präsentieren die Vulkanland Kulinariker, ein Zusammenschluss neun verschiedener kulinarischer Leitbetriebe der Region, den "Kulinarischen Frühling 2019", bei dem sich die Betriebe einiges einfallen lassen haben. Highlights in der Region In der Gölles Manufaktur in Riegersburg können am 6.April und 25.Mai die besten Destillate aus 30 Jahren in zwei Spezialführungen verkostet werden, in der Berghofer-Mühle...

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  • Matthäus Trummer
Caritas-Direktor Herbert Beiglböck (l.) und Bischof Wilhelm Krautwaschl sind für die Hilfe von Herta und Alois Gölles dankbar.

Gölles Balsamessig macht die Welt ein Stück besser

"Wir leben in einem der reichsten Länder der Welt und sind in der glücklichen Lage, unseren Familienbetrieb erfolgreich zu führen. Gerne geben wir etwas an Bedürftige weiter", erklärt Alois Gölles. "Bisher erfolgte das meist in der näheren Umgebung. Global betrachtet gibt es aber Länder, in denen die Not noch viel größer ist." Seit 2018 stellt Gölles für jede verkaufte Flasche seines Top-Sellers "Weißer Balsamessig" einen Euro für Caritas-Projekte zum Aufbau nachhaltiger Landwirtschaft im...

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  • Roman Schmidt
Direktor Peter Kospach, Dietmar Gamperl, Alfred Lindner, Schüler der Hotelfachschule, Richard Rauch und Horst Schafler. | Foto: WOCHE
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Tourimusschulen
Genussakademie startet nächstes Schuljahr

Der Tourismus boomt, top ausgebildete Fachkräfte sind gefragter denn je, sind jedoch immer schwieriger in der Region zu finden. Die Tourismusschulen Bad Gleichenberg wollen genau dieses Segment bedienen und starten ab dem Schuljahr 2019/20 die Tourismus- und Genussakademie mit Praxisschwerpunkt. Neues aus der GenussakademieDie Ausbildung in der Schule für "learning by doing" wird mit einem Diplom abgeschlossen. Ausgelegt ist sie nach der 8. Schulstufe für zukünftige Genussexperten aus der...

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  • Matthäus Trummer
Am 7. Oktober stehen die Museen wieder im Mittelpunkt. | Foto: ORF/Hans Leitner

Lange Nacht der Museen: 8 Mal Spannung um 6 Euro!

Am 7. Oktober geht ab 18 Uhr auch in der Region die "Lange Nacht der Museen" über die Bühne. REGION. Zum sechsten Mal bieten heuer am 7. Oktober von 18 Uhr bis 1 Uhr auch südoststeirische Museen, Kulturveranstalter und Wirtschaftsbetriebe der "Langen Nacht der Museen" des ORF eine Bühne. 2016 begrüßte man allein in den Museen über 1.000 Besucher. Mit dem regionalen Ticket um nur sechs Euro kann man die Berghofer-Mühle in Fehring, die Geo-Info in Kapfenstein, die Manufaktur Gölles in Stang, das...

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  • Markus Kopcsandi
Riegersburg und seine Burg. Mehr Bilder von mir findet ihr auf meinem Blog www.michaelherzog.at
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Riegersburg

Wo: Riegersburg, Riegersburg auf Karte anzeigen

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  • Michael Herzog
Die Dampflgeiger bei der ersten Gölles GIN-Verkostung

Dampf & GIN

Wo: Manufaktur Gölles, Stang 52, 8333 Riegersburg auf Karte anzeigen

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  • Michael Herzog
Die Neuheit: Christoph, Alois und David Gölles (v.l.) präsentierten am Tag der offenen Tür ihre erste Whiskey-Kreation „Brexit".
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Essig, Brand und Whiskey

Manufaktur Gölles lud zum Tag der offenen Tür mit Erlebnistouren und vielfältigen Verkostungen. Im Rahmen von "Kulinarischer Herbst" fand in der Manufaktur Gölles der Tag der offenen Tür statt. Insgesamt luden neun Betriebe rund um die Riegersburg die Besucher dazu ein, sich von der Qualität und dem Geschmack der regionalen Produkte zu überzeugen. Eine Neuheit stellte der Whiskey „Brexit" von Gölles dar, den die Besucher erstmals verkosten konnten. Johannes Gölles, Sohn des Essigbarons Alois...

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  • Katrin Tasch

beSwingt in den Frühling

Mit Swing, Pop und Funk leiten Ulrike Tropper & ihre Band in der Manufaktur das Frühlingserwachen ein. Ein Abend ganz im Zeichen der Holunderblüte: Duftig-blumige Köstlichkeiten und fruchtig-spritzige Cocktails. Im Rahmen des 1. „Kulinarischen Kulturfrühlings“ und in Kooperation mit dem Kulturverein Piegerl. Eintritt: € 10,00 (VVK/AK) exkl. Speisen & Getränke Tickets erhältlich unter www.events.riegersburg.com Wann: 07.05.2016 19:00:00 Wo: Gölles Essigmanufaktur, Riegersburg auf Karte...

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  • Eva Kollmann
Die Infoterminals testet hier schon mal Tanja Konrad vom Marketingteam der Manufaktur Gölles.

Vom Obstgartenkino bis in die Brennerei

Die neue Erlebnistour bietet den Gästen der Manufaktur Gölles in Stang bei Riegersburg einen Blick hinter die Kulissen. Fünf Stationen bietet die neue Erlebniswelt der Manufaktur Gölles, die für den Hausherren, einem Vorreiter in Sachen "gläserne Fabrik", einen besonderen Stellenwert in der Neuausrichtung des Areals eingenommen hat. Vom Obstgarten mit Kino führt der lehr- und genussreiche Weg über den Maischeplatz und den Essigkeller zum Sinnestunnel und abschließend in die Brennerei....

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  • Markus Kopcsandi
Schon am Eingang wird klar, dass sich hier die Tür zu einem einzigartigen Genussabenteuer öffnen wird.
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Eine Manufaktur der Zukunft

Erlebnis, Genuss und Produktvielfalt finden nach Zubau bei Gölles noch mehr Raum. Nach vier Jahren Vorlaufzeit und ersten baulichen Maßnahmen startete man 2015 mit dem Ausbau der Manufaktur Gölles in Stang bei Riegersburg so richtig durch. Bauherr Alois Gölles vertraute in puncto Planung und Bauleitung auf die Unterstützung des Teams von "Planaktiv" aus Saaz. Bei der Ausstellungsgestaltung stand dem Unternehmer das Büro "Aberjung" zur Seite. Generell setzte man mit überwiegend regionalen Firmen...

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  • Markus Kopcsandi

Neueröffnung der Manufaktur Gölles

Die Manufaktur Gölles in Riegersburg, im steirischen Vulkanland, öffnet ihre Pforten neu und Sie sind herzlich eingeladen, um mit uns zu feiern! Am 27.September 2015, unserem Tag der offenen Tür, können Sie die neue Erlebnistour kostenlos entdecken und werden musikalisch & kulinarisch verwöhnt. Wir freuen uns über Ihren Besuch! Wann: 27.09.2015 10:00:00 Wo: Gölles Essigmanufaktur, Riegersburg auf Karte anzeigen

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  • Eva Kollmann
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Kulinarischer Herbst in unserem Vulkanland

Einige Leitbetriebe des Vulkanlandes präsentierten sich und ihre erlesenen Produkte. Beim "Kulinarischen Herbst im Vulkanland" öffneten einige Betriebe der Region die Türen und präsentierten ihre erlesenen Produkte. Die Manufaktur Gölles in Riegersburg bot kostenlose Führungen und Verkostungen an. Die Junioren David und Johannes Gölles zauberten äußerst delikate Edelbitter-Drinks auf die Tische. Ebenfalls in Riegersburg luden das Genusshotel und das Weingut Eibel die Gäste zur Besichtigung ein....

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  • Herwig Brucker

Weltmeister kamen zum Klassentreffen ins Vulkanland

Zwölf Absolventen der Schihandelsschule – darunter etwa die Weltmeister Michael Walchhofer und Renate Götschl – kamen zum Klassentreffen mit dem damaligen Direktor Werner Steinerberg nach Riegersburg. In Begleitung von Bürgermeister Manfred Reisenhofer besuchte man u.a. das Seerestaurant, die Schnapsmanufaktur Gölles oder das Genusshotel. Am Abend gesellte sich Breitenfelds Bürgermeister Johann Pußwald zu der prominenten Runde. Zehn von den Schülern haben es in den ÖSV-Kader...

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  • Heimo Potzinger
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Seit 30 Jahren produziert Alois Gölles Balsam-Essig

Die "Gölles-Manufaktur" in Riegersburg lud zu einer Essigverkostung in das Genusshotel Riegersburg ein. Anlass war das 30-jährige Jubiläum der Herstellung des Balsam-Apfelessigs. Alois Gölles und seine Gattin Herta garnierten den kulinarischen Gaumengenuss mit kleinen Geschichten und Anekdoten aus der drei Jahrzehnte langen Erfolgsgeschichte der Brennerei. Ein dreigängiges Menü mit Essigvariationen rundete die Verkostung ab.

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  • Herwig Brucker

Österliches Abendmenü

Ein Galamenü in fünf Gängen entführt Sie auf eine Reise durchs kulinarische Vulkanland. Dazu begleitet Sie Live Musik von und mit "Two for you"! Um Tisch-Reservierung wird unter 03153 20 0 20 gebeten Wann: 30.03.2013 19:00:00 Wo: Genusshotel, Riegersburg auf Karte anzeigen

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  • Ulrike Feiertag

Ein Regal für Top-Produkte

Im Frühjahr 2011 öffnet das Genussregal seine Tore: Regionale Kulinariker und Produzenten konnten für das Genussregal der Vinofaktur von Erich und Walter Polz in Vogau auch als Gesellschafter gewonnen werden. So sind „Schokoladenzar“ Josef Zotter aus Bergl bei Riegersburg, Essig- und Edelbrandspezialist Alois Gölles aus Riegersburg und der Lieferant von Kürbisspezialitäten, Johann Koller aus Weinberg bei Fehring, ebenso vertreten wie Franz Habel aus Auersbach mit seinem Vulcano-Schinken,...

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  • Ulrike Kiedl-Gölles
Die Autoren (Reisinger, Mitsche, Kranzl, Fischer (nicht am Bild) Buchinger), Ingrid und Rudolf Trauner, Alois Gölles und Vulkanland-Obmann Josef Ober.

Mittel zum Leben

Im Genusshotel Riegersburg wurde das Standardwerk für alle angehenden Küchenmeister präsentiert. „Küche – Lebensmittel und Qualität“ ist der Titel jenes im Trauner-Verlag erschienenen Buches, das sich nicht in erster Linie um die detailreiche Beschreibung von Lebensmitteln kümmert, sondern vielmehr um die fachkundige Anweisung, wie man das Beste aus den Grundprodukten herausholt. Der Auersbacher Meisterkoch Johann Reisinger war Teil des Autorenteams und hat als begeisterter Vulkanländer...

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