Wissenswertes über Käse und Bier

Schmidtmayer, Voglsam, Hofstetter, Pötzl (v. l.). | Foto: Privat
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STEYR. Der Seniorenbund Steyr –Stadt lud zu einem Nachmittag mit Käse und Bier. Käsesommelier Karl Schmidtmayer und der Wirt des GH Schwechater, Biersommelier Wolfgang Pötzl führten mit großem Wissen und vielen Kostproben in die Welt der Genüsse. Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse, Hartkäse und Schimmelkäse wurden mit passendem Bier, wie Zwickel, Schwarzbier, Hopfenperle, Doppelbock und dem Gregorius von Engelszell verkostet. Die BO Ursula Voglsam freute sich besonders über den zahlreichen Besuch und dankte der Firma Schädinger für die Bereitstellung die wundervoll, geschmackvollem Käse, sowie den Referenten für die fachkundige Begleitung.

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