Frisch ausgebildete Jungsommeliers an den Tourismusschulen Weyer

Am Freitag, den 24. Jänner stellten sich 12 Schülerinnen und Schüler der Tourismusschulen Weyer der Prüfung zum Jungsommelier.

Die erfahrene Prüfungskommission mit Diplom-Sommelier Herbert Nenning (Fa. Kastner) als langjährigen Begleiter der Jungsommelierprüfung und Diplom-Sommelier Herbert Krammer (Tourismusschulen Neusiedl) als einer der Gründerväter der Jungsommelier-Ausbildung in Österreich sowie Dipl.-Päd. Martin Eibenberger BEd (BBS Weyer) konnten sich von den fachlichen Fertigkeiten der Schülerinnen und Schüler überzeugen.

Die Prüfung bestand aus einem schriftlichen, einem sensorischen und einem praktischen Teil. So mussten die Schüler ihre Kenntnisse über Wein, dessen Produktion und die unterschiedlichen Weinbaugebiete Österreichs sowie die zu den verschiedensten Speisen korrespondierenden Weine präsentieren.

Wieder einmal konnten die Schülerinnen und Schüler der BBS Weyer ihre großartiges Können beweisen – alle Kanditaten bestanden die Prüfung, einige davon sogar mit gutem bzw. ausgezeichnetem Erfolg!

Das Ergebnis der erfolgreichen Ausbildung: (200 Punkte konnten erreicht werden)

Einen ausgezeichneten Erfolg erreichten Nina Schwarz mit 193,75 Punkten und Manuel Inselsbacher mit 193 Punkten. Ein guter Erfolg wurde es für Verena Forster mit 183 Punkten.

Mit Erfolg bestanden: Markus Brandl, Julia Kain, Lorenz Haas, Alexandra Schedlberger, Karoline Zeindlhofer, Julia Kettner, Marlene Schwiegk, Julia Heigl und Melanie Schoiswoh - Herzlichen Glückwunsch allen Teilnehmern!

Alle Anwesenden wurden im Anschluss zu einer Weinverkostung geladen und konnten mit den frischgebackenen Jungsommeliers feiern, die den Prüfungstag in entspannter Atmosphäre ausklingen ließen.

Impressionen von der Prüfung (Fotos: Dipl. Päd. K. Großauer) finden Sie unter:
Fotos Jungsommelierprüfung

Die Anmeldung an den Höheren Bundeslehranstalten für wirtschaftliche Berufe und Tourismus und der Hotelfachschule ist nun möglich. Genaue Infos zur Anmeldung finden Sie auf der Homepage der Schule oder unter folgender Telefonnummer:

Egererstraße 14, 3335 Weyer
Tel. 07355 62 63
www.bbs-weyer.at