Großes Erdapfelfest am Acker
- Bezirksbäuerin Traudi Huemer und BBK-Obmann Josef Pörnbacher laden zum Erdapfelfest beim Bauhaus Steyr ein.
- Foto: Thöne
- hochgeladen von Sabine Thöne
Die Bauernschaft lädt am Sonntag, 15. September, beim Bauhaus Steyr zum großen Erdapfelfest ein.
STEYR, STEYR-LAND. Der Erdapfel ist aus der Einkaufsliste vieler Hausfrauen verschwunden. Die Bauernschaft möchte mit dem Erdapfelfest am Sonntag, 15. September, wieder verstärkt auf das wichtige und vielseitige Grundnahrungsmittel aufmerksam machen. „Wir wollen dazu ein Fest für die ganze Familie bieten“, lädt Organisatorin Bezirksbäuerin Traudi Huemer aus Rohr im Kremstal ein.
Beginn des Fests ist um 14 Uhr. Landwirt Franz Auer aus Gleink stellt dazu seinen großen Erdapfelacker beim Bauhaus zur Verfügung. Bei vielen Standerln und Schautafeln kann man sich über die Erdapfelernte einst und jetzt informieren. „Ein alter Erdäpfelroder wird von einem modernen Traktor gezogen werden“, kündigt Mitorganisator Josef Pörnbacher, Obmann der Bezirksbauernkammer Steyr, an.
Beste Verpflegung und Kinderbetreuung
Auch die Jung- und Altbauern sowie die Seminarbäuerinnen sind vertreten. Für Kinder wird ein buntes Programm mit Strohhüpfburg und Kartoffeldruck geboten. Die Kinderbetreuung übernehmen Schülerinnen der Fachschule Kleinraming. Die Bäuerinnen kredenzen Mehlspeisen, Bauernkrapfen und Erdapfel-Spezialitäten, wie Erdäpfelgulasch, frittierte Spiralli, Pommes frites und Folienerdäpfel.
Erdapfel-Jahresbedarf gewinnen!
Nach dem Roden wird zum Selberklauben aufgerufen (Kübeln sind erhältlich). Wer die größten Knollen findet, gewinnt einen Jahresbedarf an Erdäpfeln und einen Segelflug. Nicht die Form des Erdapfels, sondern das Gewicht wird entscheiden. „Bei feuchtem Wetter sind Gummistiefel beim Erdapfelklauben ratsam“, sagt Josef Pörnbacher. Beim Fest liegt auch die neue Erdapfel-Rezeptbroschüre der Bäuerinnen des Bezirks kostenlos zum Mitnehmen auf.
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