Freibadparkplatz Sierning
Indisch, ganz frisch gekocht
- Die Familie Hanskar bietet wieder köstliches indisches Essen – frisch gekocht – am Freibadparkplatz in Sierning.
- Foto: kai
- hochgeladen von Sandra Kaiser
Familie Hanskar verwöhnt wieder mit indischem Essen in Sierning.
SIERNING. Samstagvormittag, Freibadparkplatz Sierning. Ein köstlicher Duft von indischen Gewürzen steigt einem in die Nase. Sham und Kaberi Hanskar sind mit ihrem Foodtruck vertreten und verwöhnen ihre Gäste mit indischem Essen. Vom „Chicken Biryani“ und „Chana Masala“ sowie „Butter Chicken“ über „Naan“ bis „Matar Paneer“ reicht die Auswahl. Alle zwei Wochen wechselt das Angebot. Ab 10.30 Uhr bereitet Sham die Speisen frisch, direkt vor Ort, zu. Die Gerichte können gleich dort gegessen oder mit nach Hause genommen werden. Sham und Kaberi Hanskar achten dabei auch auf die Umwelt. „Wir bitten die Leute, ihr eigenes Geschirr für den Transport mitzunehmen.“
Für Geburtstagsfeiern oder Hochzeiten bieten die beiden ein Catering an. Besonders wichtig sind beim indischen Essen die Gewürze. „Die geben den Geschmack, egal ob vegetarisch oder mit Fleisch gekocht wird.“ Die Gewürze kommen direkt aus Indien. „Wir holen unsere Spezialmischungen selber in Indien oder lassen sie uns bringen.“
Kontakt: kaberihanskar@gmail.com oder auf Facebook hanskarindischerimbiss
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