Neustift/Mieders

Gastronomen sind guter Dinge

Endlich wieder auswärts essen und trinken – viele heimische Betriebe öffnen gleich am 19. Mai.

NEUSTIFT/MIEDERS. So etwa die Restaurants "Herr Klaus" und "Bottega no. 13" sowie das Dorf Pub in Neustift. Bis 22 Uhr dürfen sie alle jetzt erst einmal offen bleiben. Das freilich ist weit weniger lang, als sonst üblich, aber: "Das passt ganz gut", sagt Tamar Messellek, der die drei Lokale gemeinsam mit Martin Holme führt. "Der Betrieb verschiebt sich einfach nach vorne. Die Leute reservieren ihre Tische früher. Wir sind für die nächsten Tage teilweise schon ausgebucht."

Voll motiviert

Tamara Messellek, sein Geschäftspartner Martin Holme und die gesamte Crew sind also guter Dinge: "Wir sind froh, dass endlich wieder was geht!" Testmöglichkeit direkt vor Ort wird es vorerst keine geben. "Wir müssten eigens jemanden anstellen, darum bieten wir das nicht an. Außerdem sind die Wege zu den Testmöglichkeiten rundum kurz und wir alle sind die Abläufe inzwischen gewohnt. Ich denke, es ist kein Problem, bereits getestet oder eben geimpft oder genesen zu uns zu kommen. Unterm Strich geht jeder gerne fort, da wird es daran nicht scheitern."

Teststation im Haus

Ein Stück talauswärts werden ebenfalls die letzten Vorbereitungen für die Wiedereröffnung getroffen. Andreas Rossmeier, Inhaber des Restaurant Gletscherblick in Mieders, öffnet auch gleich am 19. Mai: "Wir freuen uns schon aufs Aufsperren", sagt er. Über das Angebot von Tests muss er sich keine Gedanken machen, er hat nämlich schon eine Teststation im Haus. Wie berichtet, sind im Gletscherblick vor kurzem die CovidTester eingezogen. Sie werden mit der Gastro-Öffnung in eine der Stuben des Lokals umziehen, für die auch ein separater Eingang zur Verfügung steht. "Jene  Leute, die vor Ort auf ihr Ergebnis warten, können sie jetzt also bei uns ein Bierchen trinken", so Andreas Rossmeier.
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