Schlemmer Atlas 2023

Nächste Lorbeeren für Hubertusstube Neustift

Diesmal gab es gar ein Erfolgsdoppel: Das Service-Team wurde mit einem Award geadelt, der neue Küchenchef unter die Top 50 Österreichs gereiht.

NEUSTIFT. Gleich zwei der begehrten Schlemmer-Atlas-Awards des renommierten Busche Verlags gingen in diesem Jahr an das SPA-Hotel Jagdhof und die Hubertusstube: das Serviceteam unter der Leitung von Karlheinz Jonak wurde als „Serviceteam des Jahres 2023“ ausgezeichnet und Neo-Küchenchef Christian Jeske wurde direkt unter die „TOP50 Köche Österreich“ gewählt. Präsentiert wurde die Schlemmer- & Schlummer Atlas Awards-Verleihung kürzlich im Rahmen der Busche-Gala auf der Genussmesse PUR in Salzburg.

Pfurtscheller: "Stolz und dankbar"

„Diese beiden Auszeichnungen unterstreichen nicht nur den Kurs, den wir für die Zukunft eingeschlagen haben, sie honorieren vor allem auch die Vision und Tatkraft meiner Großeltern und Eltern, die den Jagdhof als Gourmet-Hotspot auf- und ausgebaut haben. Wir sind als Jagdhof Family unglaublich stolz und dankbar, diesen Weg weiter gehen zu dürfen. Mit unseren großartigen Teams unter der tollen Leitung von Küchenchef Christian Jeske, Maître Karlheinz Jonak sowie Restaurantleiter und Head-Sommelier Albin Mayr wollen wir noch einige Gipfel auf diesem Weg erklimmen", freut sich Junior-Patron Alban Pfurtscheller.

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