Öl pressen

Beiträge zum Thema Öl pressen

Foto: Carmen Wurm
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GesundheitsRundschau
Öle in Rohkostqualität aus Oepping

OEPPING (wuc). Wenn Hilda Starlinger drei Mal pro Woche ihre hochwertigen Öle in Rohkostqualität presst, so zieht der Duft von Leinsaat, Hanf, Mohn oder Kokos durchs ganze Haus. Den Keller hat sie vor fünf Jahren gemeinsam mit ihrem Mann Josef in eine Produktionsstätte umfunktioniert. Hier werden die verschiedenen Saaten gelagert, in der Schneckenpresse zu Öl verarbeitet, abgefüllt, etikettiert und entweder direkt verkauft oder verschickt. "Im Zuge unserer Ernährungsumstellung haben wir...

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Jury-Vorsitzender Martin Rogenhofer, OÖLK-Vizepräsident Karl Grabmayr, NÖ-Agrarlandesrat Stephan Pernkopf, Elisabeth Löffler (Schülerin), Lehrer Johannes Zehethofer, die drei Schülerinnen Christin Unter, Andrea Kritzinger und Verena Kogler, LKÖ-Präsident Hermann Schultes und Messepräsident Uwe Scheut. | Foto: HBLA Elmberg

HBLA Elmberg ist "Ölkaiser"

Schüler holten Bundessieg bei "Ab Hof"-Messe Wieselburg. An der HBLA Elmberg steht das Lebensmittel von der Urproduktion über die vielseitige Verarbeitung und effiziente Vermarktung bis hin zum Genuss im Fokus. Im Rahmen des Praxisunterrichts werden unter anderem hochwertige kaltgepresste Pflanzenöle hergestellt. Das Leinöl des 3. Jahrgangs konnte sich bei der "Ab Hof"-Messe in Wieselburg gegen 218 eingesendete Produkte von Produzenten aus fünf unterschiedlichen Bundesländern und dem...

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