Agrarwirtschaft

Im Österreichischen Freilichtmuseum Stübing werden am 30. April von Garten-Besitzer:innen bis Landwirt:innen alle eingeladen, die daran interessiert sind, von der Biodiversität anno dazumal zu lernen. DEUTSCHFEISTRITZ. Der Trend zu einer glatten, fein geschnittenen Wiese und akkurat sortierten Blumen- und Gemüsebeeten hat sich nicht gehalten. Das ist auch gut so. Denn: Dort, wo "Kraut und Ruabn" wachsen, gedeiht die Biodiversität. Im Freilichtmuseum Stübing kann man nun von der Arbeit am Feld...

Vom Wein über das Klima bis zur Ernährungssicherheit: Der steirische Agrarlandesrat Hans Seitinger im Gespräch mit der WOCHE über die Gegenwart und Zukunft der Landwirtschaft. 18 lange Jahre ist er im Amt, 2003 folgte er auf den legendären Erich Pöltl: Damit ist der Obersteirer Hans Seitinger der am zweitlängsten dienende Landespolitiker Österreichs, nur der Landes-Einser Hermann Schützenhöfer hat noch drei Jahre mehr auf dem Buckel. Seitingers Feuer  für "seine Bauern" ist aber immer selbst...

Im Wettbewerb drehte sich alles um Apfel, Baum, Bohne und Käse. Bei der "Agrar- und Genuss-olympiade Süd-Ost" der Landjugend holten sich Magdalena Kaufmann und Stefan Karner von der Ortsgruppe Johnsdorf-Brunn vor dem Team aus St. Anna den Regionssieg und qualifizierten sich für die Landesausscheidung. Aufgaben der Zweierteams beim Bewerb waren u.a. Sträucher und Bäume am Aussehen zu erkennen, beim Käse-Activity Begriffe wie "Kaspressknödel" zu erklären und sich einem Schiebetruhenwettrennen zu...