Anna Zach

Anna-Christina Zach aus Reutte mag Tiere und sie ist sich sicher, sie versteht sie auch. Ihr Wissen wendet sie beim eigenen Pferd und der eigenen Katze an. Gerne hilft sie auch anderen, "Verständigungsschwierigkeiten" auszuräumen. REUTTE. Wenn ihr die eigene Katze die Pfote für ein "high five" entgegenstreckt, staunt schon so mancher Beobachter und ist sich sicher: "Meine würde das nie tun. Katzen sind ja so stur." Sind sie nicht, korrigiert die 34-Jährige diesen Fehlmeinung. Man müsse vorab...

B(R)G-Leibnitz Schülerin Anna Zach aus Leibnitz lässt sich trotz der besonderen aktuellen Umstände nicht unterkriegen. "Die Zeit zu Hause verbringe ich vor allem damit, die Aufträge für die Schule zu erledigen und jeden Tag einen Spaziergang an der frischen Luft zu machen. Außerdem genieße ich es sehr, mehr Zeit für meine Familie zu haben. Jedoch muss man an der ganzen Situation auch das Positive sehen: Die Natur atmet wieder auf und die Menschen beginnen wieder zu erkennen, was wirklich...

REUTTE. Vor kurzem veranstaltete der Squash Club Red Bull Reutte seine bereits 30. Club-Meisterschaft. Nach den Vorrundenspielen qualifizierten sich Thomas Wachter und Jörg Hidding für das Finale. Wachter hatte im 1. Satz mit einem 9:11 seine Probleme. Im Laufe der Partie durchschaute Wachter das Spiel von Hidding und gewann die Sätze 2 und 3 mit 11:4 und 11:9. Mit diesem 2:1 Sieg verteidigte Thomas Wachter seinen Clubmeistertitel erfolgreich. Das Spiel um Platz 3 gewann Toni Dobler gegen Anna...

REUTTE. Der Squash Club Red Bull Reutte hielt kürzlich seine 31. ordentliche Generalversammlung ab. In der vergangenen Saison waren die Höhepunkte die Tiroler Liga, die Austragung der Tiroler Meisterschaft, die Durchführung der 3. Runde der Tiroler Jugendturnierserie und die Teilnahme an der Österr. Mannschaftsmeisterschaft der Senioren. Die Mannschaft erreichte in der Tiroler Liga den 3. Platz, die Senioren belegten den 4. Platz und die Jugend erspielte sich bei den Turnierserien und den...

Schwammerliebhaber schweben jetzt wieder auf Kulinarik-Wolke sieben. Der Duft der Pilze verführt. Eierschwammerl und Täubling gibt es schon seit Juli, Steinpilze bereichern ab August den regionalen Speiseplan. Sie werden frisch verarbeitet oder können in Essig und Olivenöl mit frischen Kräutern eingelegt werden. So kann man sie das ganze Jahr über genießen. „Mit eingelegten Schwammerln – man nimmt kleine, schöne Pilze – kann man kalte Vorspeisen wunderbar garnieren. Sie punkten geschmacklich...

Zutaten für 4 Personen 4 Scheiben Beiried vom Styria Beef à 180 g 400 g Eierschwammerl 1 Schalotte, 0,5 l Schlagobers Salz, Pfeffer aus der Mühle Petersilie, Saft von 1/2 Zitrone etwas Olivenöl, Rindsuppe Maizena zum Binden, Butter Rezept von Anna Zach, Annis Gasthaus St. Stefan im Rosental Eierschwammerl putzen und grob schneiden. Das Fleisch salzen und pfeffern, in einer Pfanne beidseitig scharf anbraten und bei 140 Grad Celsius circa acht Minuten ins Backrohr geben. Schalotten fein hacken...