Apfelkulinarium

Beiträge zum Thema Apfelkulinarium

Landeshauptmann-Stellvertreterin Astrid Eisenkopf betont die Wichtigkeit der Streuobstwiese als Lebensraum für Tiere und Pflanzen | Foto: Landesmedienservice Burgenland
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Forchtenstein
Apfelkulinarium: G'schmackig, informativ und unterhaltsam

Das Apfelkulinarium findet schon bald auf der Burg Forchtenstein statt. In diesem Jahr wartet auf die Besucherinnen und Besucher ein ganz besonderes Programm. FORCHTENSTEIN. Von Dienstag, den 17. Oktober, bis Sonntag, den 22. Oktober findet dreht sich auf der Burg Forchtenstein wieder alles um den Apfel. Das vom Verein Wieseninitative zum fünften Mal veranstaltete Apfelkulinarium wartet heuer mit einem besonders vielfältigen Programm auf. Die Bandbreite reicht von Tipps zur Obstbaumpflege über...

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Ulrike und Andreas Berger beim Verkosten von den Edelbränden der Familie Friedl aus Oberpullendorf. | Foto: Bogad Vanessa
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Apfelkulinarium 2022
4. Apfelkulinarium und Herbstmarkt auf Burg Forchtenstein

Der Verein Wieseninitiative bemüht sich seit vielen Jahren um die Erhaltung von Wiesen und Streuobstwiesen im Burgenland und veranstaltete bereits das vierte mal das Apfelkulinarium auf der Burg Forchtenstein. Knapp 60 Streuobstproduzenten, Direktvermarkter und Bio-Bauern aus dem ganzen Land sorgten dafür, dass es den zahlreichen Gästen von überall auch abseits der vielen Apfelsorten an nichts fehlte. Das Apfelfest für alle SinneFORCHTENSTEIN. Gemeinsam mit den Streuobstproduzenten wurde ein...

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Foto: Jennifer Flechl
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Apfelkulinarium 2021
Streuobstgenuss auf der Burg Forchtenstein

Am Wochenende fand auf der Burg Forchtenstein das 3. Apfelkulinarium statt, unter Einhaltung der aktuellen Covid-19 Maßnahmen. Dabei drehte sich alles rund um alte Apfelsorten und Obst von Streuobstwiesen. Organisiert wurde das Event vom Verein Wieseninitiative. FORCHTENSTEIN. Vom 23. bis 24. Oktober fand auf der Burg das Apfelkulinarium statt. Bereits unter der Woche gab es die Möglichkeit für Schulklassen an Führungen teilzunehmen. Am Wochenende gab es dann Apfelverkostungen, eine Ausstellung...

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Die 2. Klasse der Volksschule Forchtenstein | Foto: Jennifer Flechl
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Apfelkulinarium 2021
Langweilige Streuobstwiesen? Auf keinen Fall!

Wir durften am 19. Oktober die 2. Klasse der Volksschule Forchtenstein bei einer Führung, unter Einhaltung der aktuellen Covid-19 Verordnung, im Zuge des Apfelkulinariums auf der Burg Forchtenstein, begleiten. FORCHTENSTEIN. Vom 19. bis 24. Oktober fand das 3. Apfelkulinarium auf der Burg Forchtenstein statt. Der Schwerpunkt lag auf alten Apfelsorten, welche auf Streuobstwiesen zu finden sind. Für Schulklassen wurde eine Art Führung angeboten, um den Kindern den Lebensraum Streuobstwiese, und...

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Apfelkulinarium 2021
Ein Fest ganz dem Apfel gewidmet

Kaiser Wilhelm, Schneeflocke und Welschbrunner - hinter diesen Begriffen versteckt sich natürlich nichts anderes als eine Apfelsorte! Kennengelernt können diese und viele weitere Sorten, beim Apfelkulinarium. FORCHTENSTEIN. Vom 19. - 24. Oktober, täglich von 9-17 Uhr, veranstaltet der Verein Wieseninitiative und die Streuobstproduzenten das 3. Apfelkulinarium in der Burg Forchtenstein. In den fünf Tagen haben Besucher die Möglichkeit hunderte verschiedenste Apfelsorten und ihre Aromen...

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Vom 25. bis 27. Oktober kann man sich auf Burg Forchtenstein durch annähernd 100 alte Apfelsorten durchkosten. | Foto: Wieseninitiative
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Über 100 alte Apfelsorten
Apfelkulinarium auf Burg Forchtenstein vom 25. bis 27. Oktober

Wissen Sie wie eine „Perlrenette“ schmeckt, oder wie lange sich ein „Siebenschläfer“ am Lager hält? Wann haben sie das letzte Mal in einen „Maschanzker“ gebissen? Würden Sie den „Kronprinz Rudolf“ dem „Freiherrn von Berlepsch“ vorziehen? Kennen sie die kleinen dunkelroten „Zigeuneräpfel“ noch von früher? Wissen Sie, dass es im Burgenland noch über 300 alte, aromatische Apfelsorten gibt? Über 100 alte Apfelsorten sind von Freitag, dem 25. Oktober, bis Sonntag, den 27. Oktober, beim...

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  • Martin Wurglits

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