Bad Gleichenberg

Beiträge zum Thema Bad Gleichenberg

Stolz auf seine Lehrlinge: Human Ressource Manager Thomas Scheuchl mit Hotel- und Gastgewerbeassistentin Julia Kohlweg. | Foto: Rogner Bad Blumau

Zeigten ihr Können
Lehrlinge des Rogner Bad Blumau bei Junior Skills erfolgreich

BAD BLUMAU. Julia Kohlweg holte sich bei den Landesmeisterschaften für Tourismusberufe im Bad Gleichenberg die Silbermedaille. Bei den diesjährigen "Junior Skills", den Landesmeisterschaften für Tourismusberufe, die in der Landesberufsschule Bad Gleichenberg über die Bühne gingen, stellten die besten Lehrlinge des österreichischen Hotel- und Gastgewerbes ihr Können unter Beweis. Rund 30 motivierte Lehrlinge in den Lehrberufen Koch/Köchin, Gastronomiefachmann/-frau und Hotel- und...

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Grazer Starkoch Widakovich verriet den interessierten Nachwuchsköchen Tipps und Tricks für die Steakzubereitung. | Foto: KK

Gastronomiebetrieb lud tüchtige Juniorköche ein

BAD GLEICHENBERG. Zum Abschluss ihres erfolgreichen Kochkurses wurden 18 Hobbyköche eingeladen, einen Blick in die Berufswelt zu werfen. Starkoch Christof Widakovich empfing die Gruppe in seinem Steakhaus in Graz und erklärte den neugierigen Köchen die verschiedenen Steakarten, Schneidetechniken und Garstufen. Den Abend verbrachten die Juniorköche mit regionalen Schmankerln im Gastgarten des Landhauskellers. Das Projekt "Juniorköche" ist ein einjähriger Kochkurs an den Tourismusschulen Bad...

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Lehrlinge im Ranking

Die Platzierungen der Südoststeirer beim Lehrlingswettbewerb der Wirtschaftskammer (siehe Artikel oben): Kochen: Christian Maier (1.) Haberl Walkersdorf, Christopher Mittendrein (11.) Therme Bad Blumau, Cynthia Pichler (16.) Hotel Loipersdorf Spa & Conference, Thomas Gartner (18.) Malerwinkl Hatzendorf, Marcel Maitz (20.) Saziani Straden, Daniel Kölbl (36.), Groß Paldau. Service: Dominik Wango (2.) Steirawirt Trautmannsdorf, Marlies Blasl (9.) Schloss Kapfenstein, Jennifer Thonhofer (13.)...

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