Benediktinermarkt

KLAGENFURT. Ganz gediegen, einfach und schlicht, aber mit Stil eröffnete Frierss seinen ersten Standort am Klagenfurter Markt. Kredenzt wurden u. a. Beef Tatar, Prosciutto und Mini-Frankfurter. Rudolf Frierss und Christoph Frierss durften vielen Gästen bei der Eröffnungsfeier von "Frierss am Markt" die Hände schütteln. Viele lobende Worte für das moderne und zugleich klassische Design fand Bürgermeister und Marktreferent Christian Scheider. "Frierss am Markt" verbindet Fleischerfachgeschäft mit...

Debatte um Absage des heutigen After-Work-Marktes: Klagenfurt Marketing stellt fest: "Der ausgefallene Termin wird nachgeholt".  KLAGENFURT. Die Absage des heutigen After-Work-Marktes hat in den sozialen Medien für Diskussionen gesorgt. Es entsteht bei manchen der Eindruck, als ob das Klagenfurter Marketing und die Stadt die beliebte Veranstaltung leichtfertig absagt. "Tragen Verantwortung""Stadt und Stadtmarketing tragen bei der Veranstaltung die Verantwortung", sagt...

Starke Strompreiserhöhungen sorgen am Benediktinermarkt für steigende Preise, Trinkgelder werden weniger. KLAGENFURT. Die Teuerungswelle in der Energie macht auch vor dem Klagenfurter Benediktinermarkt nicht halt. "Ab 1. Juni haben wir, wie die meisten anderen am Markt auch, einen neuen Stromtarif, mit dem knapp dreifachen Preis", sagt Michael Stultschnig, Chef des Marktwirts. Steigende Kosten Das ist auch der Grund, warum die Preise der Marktgastronomen wieder steigen. "Für jeden Euro, den ich...

Nicht nur bodenständige Klassiker wie Ritschert, sondern auch Schnecken werden hier aufgetischt – das "Der Marktwirt" feiert nach Umbau Eröffnung. KLAGENFURT. Seit Längerem hat sich das Gudrun's am Markt als feste Größte am Benediktinermarkt etabliert. Die Kärntner schätzen den Mix aus Moderne und Bodenständigkeit sowie das lockere Ambiente. Seit Anfang Jänner war das beliebte Marktrestaurant wegen jedoch Umbauarbeiten geschlossen.  Neues Logo, frischer SpiritHeute war es endlich wieder soweit:...

Viel Staub hat der WOCHE-Artikel mit dem Titel "Unlauteren Standlern wird jetzt auf die Finger geschaut", der Mitte Juni erschienen ist, aufgewirbelt. Die Wirtschaftskammer hat vorab in einer Aussendung beanstandet, dass es am Klagenfurter Markt teilweise nicht gesetzeskonform zugeht. Manche Standler sollen günstigen Wein ausschenken, Speisen auf Tellern verkaufen, verkürzt gesagt illegale Gastronomie betreiben. Die WOCHE hat daraufhin bei Bürgermeister und Marktreferent Christian Scheider...

Fünf Veranstaltungen heuer wieder bei After-Work Markt: Kärntner Künstler wie Verena Wagner, Stephanie Madrian, Acoustica oder Taftfunk werden freitags im August am Benediktinerplatz auftreten. KLAGENFURT. Lange war unklar, ob die beliebte Konzertreihe "After Work Markt" heuer wieder stattfinden kann. After Work Markt wurde letztes Jahr coronabedingt ins Leben gerufen, veranstaltet wurde die kostenlosen Konzerte mit Kulinarikprogramm unter der Leitung von Marina Virgolini. Finanziert wird After...

Die vierzigtägige Fastenzeit nähert sich mit dem Karsamstag bzw. Ostersonntag seinem Ende. An einem der beiden Tage – je nach Tradition - schreiten die Kärntnerinnen und Kärntner, meist im Familienkreis, zu einer köstlichen Osterjause. Natürlich aber erst nachdem die Speisen in einem gut gefüllten Weidenkorb am Karsamstag im Rahmen der Speisesegnung, auch Fleischweihe genannt, gesegnet wurden. KLAGENFURT. Was in so einem Osterkorb alles drinnen ist, das variiert von Region zu Region. Fixer...

Flexiblere Öffnungszeiten, genauere Regelungen für Standvergaben etc. Die neue Marktordnung wurde den Betreibern von Marktkojen am Benediktinermarkt vorgestellt. KLAGENFURT. Der Entwurf der neuen Klagenfurter Marktordnung wurde gestern den Betreibern der Marktkojen am Benediktinermarkt vorgestellt. Die Marktordnung stammt aus dem Jahr 1988, sie wurde 2016 und 2017 novelliert. Bürgermeisterin Maria-Luise Mathiaschitz, Marktreferent Stadtrat Markus Geiger, die Abteilungsleiterin für Bau- und...

Unter Einhaltung aller Covid-19-Maßnahmen nahmen heute Gärtnereien am Benediktinermarkt wieder ihre Verkaufstätigkeit auf. KLAGENFURT. Seit heute, Samstag, sind die Gärtnereien wieder auf dem Benediktinermarkt vertreten. Täglich dürfen die Gärtnereien Macher, Ritschnig und Auer wieder ihre Waren anbieten. Denn der Marktplatz konnte so eingeteilt werden, dass der erforderliche Abstand zwischen den Fieranten gegeben ist.  "Wir sind froh, dass der Markt auch weiterhin gutfloriert, die...

"Der Wörtherseefischer" ist Berufsfischer und betreibt eine nachhaltige Fischzucht am See. KLAGENFURT (lmw). Christian Pontasch-Müller betreibt sein Marktlokal "Der Wörtherseefischer" seit zwei Jahren am Benediktinermarkt und verkauft fangfrische Fische direkt aus dem Wörthersee. "Ich fahre jeden Tag mit meiner Fischerzille zum Fischen auf den See hinaus", erzählt Pontasch-Müller. Vor allem Reinanke sowie ab und zu Barsch und Hecht bietet Pontasch-Müller aus dem heimischen See an....

Von frischem Fisch bis Brot: Der Benediktinermarkt steht für heimische Produkte und hohe Qualität. KLAGENFURT (lmw). Die Bäckerei Stocklauser ist ein Familienbetrieb und feiert dieses Jahr das 110-Jahr-Jubiläum. Seit fast zwei Jahrzehnten ist die Bäckerei Stocklauser am Benediktinermarkt vertreten und bietet täglich frisches Brot und Gebäck für die Marktbesucher an. "Das selbstgemachte Hausbrot und das Bergsteigerbrot sind bei den Kunden sehr begehrt", sagt die langjährige Angestellte Susanne...

Der Benediktinermarkt lockt seit 70 Jahren mit regionalen Besonderheiten Gäste aus ganz Österreich. KLAGENFURT (lmw). Seit zwei Jahren gibt es das Marktlokal "Der Wörtherseefischer" von Christian Pontasch-Müller am Benediktinermarkt. Bei Pontasch-Müller gibt es heimischen frischen Fisch direkt aus dem Wörthersee. "Ich fische selbst am See und verkaufe sie dann in meinem Geschäft", sagt Pontasch-Müller. Im Angebot stehen meistens Reinanke und ab und zu auch Barsch oder Hecht. Die Nachfrage sei...

Der Benediktinermarkt bietet marktfrische Küche und traditionelle Hausmannskost an. KLAGENFURT (lmw). In der "Kochwerkstatt" von Christian Cabalier bietet der Spitzenkoch seit drei Jahren marktfrische Küche auf hohem Niveau zu fairen Preisen an. Cabalier war 27 Jahre lang in unzähligen Städten überaus erfolgreich als Spitzenkoch unterwegs und ist nach Klagenfurt zurückgekehrt und auch angekommen. "Es kann ein Trend beobachtet werden, dass sich Spitzenköche von der Gourmet- und Luxusgastronomie...

Am Samstag feiert der Benediktinermarkt in Klagenfurt sein großes 70-Jahr-Jubiläum. KLAGENFURT (lmw). Friedrich Holzer betreibt zusammen mit seiner Frau die "Selchkammer – Marktbuffet" in der zweiten Generation. "Wir sind schon rund 45 Jahre am Markt", sagt Holzer. In seinem Laden bietet er verschiedene Selchprodukte aus der hauseigenen Selcherei an. "Wir verkaufen Schinken, Selchwürste, Speck und Trockenwürste", sagt Holzer. Beim Marktbuffet findet sich die typische Kärntner Hausmannsküche...

Auch diese Woche werden anlässlich des Jubiläums weitere Läden vom Benediktinermarkt vorgestellt. KLAGENFURT (lmw). Seit über 30 Jahren ist das Geschäft von Ernst Pertl in der Familie und zusammen mit seiner Frau versorgt er die Benediktinermarkt-Besucher täglich mit frischem Obst und Gemüse. "Obst, Gemüse und Südfrüchte Pertl" stellt eine große saisonale Auswahl zur Verfügung: "Wir verkaufen auch selbstgemachte Marmelade und frischgepresste Säfte", sagt Pertl. Außerdem bietet Pertl eine...

Der Benediktinermarkt wird heuer 70 Jahre und ist Heimat von insgesamt rund 150 Marktfieranten. KLAGENFURT (lmw). Am 12. Mai feiert der Benediktinermarkt sein 70-Jahr-Jubiläum. Die WOCHE stellt in einer Serie jene Menschen vor, die das kulinarische Herz der Stadt täglich mit frischen und regionalen Besonderheiten versorgen. Schmackhafte Torten Im Torten-Eck von Daniela Pock gibt es eine große Auswahl an selbstgemachten Mehlspeisen. "Bei uns gibt es Torten, Kuchen und Mehlspeisen aller Art, wir...

Die gestrige Marktversammlung fand allgemeine Zustimmung. Mit „sanften“ Sanierungsmaßnahmen soll 2010 begonnen werden. Die StandlerInnen bleiben aber skeptisch und befürchten jahrelange eine Baustelle. Undichte Fenster und Dächer, Schimmel, ein brüchiger Boden und viele weitere Mängel in den Markthallen – ein Zustand, der nicht tragbar ist. Im Jänner dieses Jahres wurde eine Soforthilfe für die Sanierung des Benediktinermarktes in der Höhe von 100.000 Euro im Stadtsenat beschlossen – alleine...