Biobauern

Beiträge zum Thema Biobauern

Elisa Roider mit den Pinschern und Welpen. | Foto: Gertraud Kleemayr
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Arche-Bauernhof
Vom Leben mit den Nutztieren

Yvonne und Andreas Roider vom Oberhof in Seekirchen leben im Einklang mit Tier und Natur. SEEKIRCHEN (kle). Yvonne und Andreas Roider betreiben einen Archehof, der sich dem Fortbestand alter Nutztierrassen verschrieben hat. Deshalb tummeln sich hier auf der Weide Tiroler-Grauvieh-Kühe mit ihren Kälbern, denn selbstverständlich setzt das Landwirtspaar auf muttergebundene Aufzucht. Und es gibt auch einen Stier für die Zucht. "Der muss allerdings im Stall bleiben und kommt nur kontrolliert zum...

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(v. links): Landeshauptmann-Stv. Heinrich Schellhorn, Franz Keil - Obmann Bio-Heuregion, Heukönigin Theresa I, Susanna Vötter-Dankl und Christian Vötter, Leopold Kohr Akademie
 | Foto: Helmut Mühlbacher
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Leopold Kohr-Akademie
Heu ist das Gold dieser Biobauern / Fibel im Tauriska Verlag

Für ihre Erfolgsgeschichte wurde den Mitgliedern der Bio-Heu-Region Trumer Seenland am 4. März der Leopold-Kohr-Ehrenpreis überreicht. „Zusammen sind wir stärker.“ Das dachten sich 13 Biobauern, die sich in Seeham und Berndorf 1996 zu einer Verwertungsgemeinschaft zusammenschlossen. – Und so die Mindestmenge an Milch liefern konnten, die eine Käserei zur Einrichtung einer „Bio-Schiene“ brauchte. Sage und schreibe 240 Bio-Heubauern in 27 Gemeinden sind heute unter dem Namen „Bio-Heu-Region...

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Bgm. Manfred Sampl, Hannes Hönnegger, Michaela Starka, Matthias Löcker (Bio-Austria/ Salzburg)
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Hoffest am Tromörthof in Lessach

Mit einem "Bio Austria Erntedankfest" feierte man am Lessacher Tromörthof den Bauernherbst und präsentierte gleichzeitig die hofeigene Schlachthof-Baustelle. LESSACH. Auf den Tromörthof über Lessach lud die Familie Hönegger zum Bio-Austria-Bauernherbstfest ein. Damit verband man auch einen Tag der offenen Türe auf der Baustelle des zukünftigen Bio-Schlachthofes. Bei passenden Wetter fanden sich zahlreiche Gäste aus dem Lungau und selbstverständlich auch aus Lessach ein. Von Bio Austria Salzburg...

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  • RegionalMedien Salzburg - Redaktion Lungau

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