Biobauern

Wir Bio Gwölb Bäuerinnen und Bauern aus Eidenberg bewirtschaften unsere Höfe nach den Richtlinien des biologischen Landbaus und produzieren hochwertige Bio-Lebensmittel. Durch die Gründung des Vereins können wir unsere regionalen und saisonalen Bio-Produkte unseren Kunden gebündelt anbieten. Bereits seit sechs Jahren verkaufen wir (acht Bio-Betriebe) jeden Samstag - im Stiftsgebäude Eidenberg - gemeinsam unsere hochwertigen Bio-Lebensmittel. Die Produktpalette reicht von Brot und Gebäck über...

Yvonne und Andreas Roider vom Oberhof in Seekirchen leben im Einklang mit Tier und Natur. SEEKIRCHEN (kle). Yvonne und Andreas Roider betreiben einen Archehof, der sich dem Fortbestand alter Nutztierrassen verschrieben hat. Deshalb tummeln sich hier auf der Weide Tiroler-Grauvieh-Kühe mit ihren Kälbern, denn selbstverständlich setzt das Landwirtspaar auf muttergebundene Aufzucht. Und es gibt auch einen Stier für die Zucht. "Der muss allerdings im Stall bleiben und kommt nur kontrolliert zum...

Wanda und Ju, die beiden Huzulen, stehen schon neugierig vor mir, als ich das Hoftor öffne. Ippo und seine Mädels stürmen quer über den Hof - 4 Wollknäule auf Beinen. Gelassen wartet Ivan Krizmanich vor der Haustür. Es gibt wenig, was auf seinem Hof mit den alten Zollhäusern noch nicht zu Hause war. Entspannt wühlende Turopolje-Schweine, freundliche Huzulen-Kleinpferde, lebhaft-zottelige italienische Trüffel-Hunde und schnurrende Haus-Katzen sind es momentan. Beinahe eine „Arche Noah“ – so...

Aktuelle Fotos vom Benediktinermarkt in Klagenfurt

Für ihre Erfolgsgeschichte wurde den Mitgliedern der Bio-Heu-Region Trumer Seenland am 4. März der Leopold-Kohr-Ehrenpreis überreicht. „Zusammen sind wir stärker.“ Das dachten sich 13 Biobauern, die sich in Seeham und Berndorf 1996 zu einer Verwertungsgemeinschaft zusammenschlossen. – Und so die Mindestmenge an Milch liefern konnten, die eine Käserei zur Einrichtung einer „Bio-Schiene“ brauchte. Sage und schreibe 240 Bio-Heubauern in 27 Gemeinden sind heute unter dem Namen „Bio-Heu-Region...

Mit einem "Bio Austria Erntedankfest" feierte man am Lessacher Tromörthof den Bauernherbst und präsentierte gleichzeitig die hofeigene Schlachthof-Baustelle. LESSACH. Auf den Tromörthof über Lessach lud die Familie Hönegger zum Bio-Austria-Bauernherbstfest ein. Damit verband man auch einen Tag der offenen Türe auf der Baustelle des zukünftigen Bio-Schlachthofes. Bei passenden Wetter fanden sich zahlreiche Gäste aus dem Lungau und selbstverständlich auch aus Lessach ein. Von Bio Austria Salzburg...

475 Biobauern bewirtschaften 13.414 Hektar im Bezirk Gmünd: Unsere Region im „Bio-Check". BEZIRK (eju). Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Biolebensmittel aus der Region. Die Bezirksblätter haben den Bezirk Gmünd dem Bio-Check unterzogen und einen Biobauern besucht. Im Bezirk Gmünd gibt es 475 Biobauern, die insgesamt 13.414 Hek-#+tar nach den Vorgaben des biologischen Landbaues bewirtschaften. Fast 40 Prozent Biobauern...

80 Biobauern bewirtschaften 2.926 Hektar: Unsere Region im „Bio-Check" BEZIRK TULLN (bt). Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Biolebensmittel aus der Region. Die Bezirksblätter haben den Bezirk Tulln dem Bio-Check unterzogen und einen Biobauern besucht. Was die Anzahl der Höfe und das Ausmaß der bewirtschafteten Fläche betrifft, liegt der Bezirk Tulln in Niederösterreich nicht gerade im biologischen Spitzenfeld (siehe zur Sache)....

Der "Mallof" feiert sein 20jähriges Jubiläum mit vielen Freunden und Stammkunden.

Hannes Zauner will sich mit Bio behaupten und die Konsumenten von Fleisch sensibilisieren. NEUMARKT/H. (raa). Eigentlich ist er Kfz-Mechaniker, auch wenn er auf einem Bauernhof aufgewachsen ist. Hannes Zauner wollte 1990 nur seinen kranken Onkel auf dessen Hof mit rund 400 Schweinen unterstützen. Aus anfänglicher Aversion gegen die Schweinezucht wurde schon bald Liebe zur Landwirtschaft. Zauner übernahm den Hof und krempelte vieles um. Hatte der Onkel noch eine Schweinezucht mit bis zu 400...

Landesrat Max Hiegelsberger sieht in der Bio-Landwirtschaft eine Chance für die Zukunft. HAAG/H (raa). "Bio ist ein wichtiger Teil der oberösterreichischen Landwirtschaft und die Zahl der Betriebe hat sich seit 1994 mehr als verdoppelt", so Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger bei seinem Besuch beim frischgebackenen Biobauer Klaus Rabengruber. Dessen Idee von Urlaub am Bauernhof kann sich der Landesrat als Modell für Oberösterreich vorstellen. "Die erste Ferienwohnung haben wir schon 1995...

Regionalität ist wichtig. Deshalb lud Ja !Natürlich zum Essen direkt zum Biobauern. PAMHAGEN. „Aus BauernHand“ – das ist die Bezeichnung für eine kulinarische Entdeckungsreise zu insgesamt vier Ja! Natürlich-Bauern, die quer über ganz Österreich verteilt sind. Bei dieser Entdeckungsreise geht es vor allem darum, das Bewusstsein für regionale Bio-Lebensmittel zu stärken und gleichzeitig Menschen an einen Tisch zu holen, die Freude und Lust am gemeinsamen Essen haben. Ja! Natürlich...

Lorena Grabner (r.) aus Oberhofen übergab beim 20. Dorffest in Oberhofen am vergangenen Sonntag das Amt der Heukönigin an Maria Mühlbacher (l.) aus Berndorf (Bezirk Flachgau in Salzburg). Mühlbacher ist damit bis zum nächsten Dorffest Botschafterin der Bio-Heu-Region. Als Gratulanten stellten sich der oberösterreichische Landeshauptmann Josef Pühringer sowie zwölf der 13 Vorgängerinnen der neuen Heukönigin ein.

SUBEN (kpr). Das erste Bio-Fest des Biobauern-Stammtischs Schärding hätte erfolgreicher gar nicht sein können. Anstatt der zuvor erwarteten 200 Gäste, stellten sich am Montag, 18. August, rund 500 Besucher ein. "Eigentlich hätte es ein etwas größeres Biobauern-Stammtischtreffen sein sollen. Weil aber dann so viele ihre Produkte präsentieren wollten, mussten wir aufrüsten", erklärt Johannes Liebl, auf dessen Bio-Hof in Suben die Feier stattfand. Schließlich kam ein Fest für Feinschmecker mit...

AHORN. "Vorher haben wir Silorundballen gemacht", erinnert sich Günter Pötscher. Den Edtopler-Bauern aus Ahorn störte dabei, dass nach dem Verfüttern große Mengen an Folie und Netz übrig blieb. Die Folie, mit Erdöl hergestellt, sei außerdem immer teurer geworden. "Das ging mir gegen den Strich", sagt Pötscher. Er begann nach Alternativen zu suchen und stieß dabei auf Heumilch. "Innerhalb von einem Jahr haben wir komplett umgestellt." Dazu war es nötig, den Heuraum zu erweitern und eine...

Tirols Bauern positionieren sich mit Qualität und Vielfalt am Markt ! Das ist eine der Kernaussagen, welche Präsident Ing Josef Hechenberger der Landeslandwirtschaftskammer für Tirol im Rahmen seiner Touren durch alle Tiroler Bezirke besonders hervorheben möchte. Außerdem liegt im Jahr 2013 in der Landwirtschaftskammer der Schwerpunkt bei den heimischen Spezialkulturen, wie dem- Obst-und Gemüseanbau, den Beet- und Balkonpflanzen, sowie insbesondere auch bei den Almen. Als so genannte...

Erwachsene und Kinder stürmten die Familienfeste am Bauernhof Warum wir unsere Bauern brauchen, wurde bei den Familienfesten auf 16 Tiroler Bauernhöfen eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Im Bezirk Kitzbühel öffneten der Hof „Notheggen“ in St. Johann und der „Graunerhof“ in Kirchdorf ihre Türen. Trotz des nasskalten Wetters nützten hunderte Besucher dieses tolle Angebot und konnten am letzten Sonntag die Landwirtschaft hautnah erleben. Es gab aber nicht nur viel zu sehen, die Besucher wurden...

Klagenfurt, 18. Feb. 2011. Benediktinermarkt / Kaufmanngasse 15 Jahre Biobauernmarkt Klagenfurt mit Musik, Kostproben und Gewinnspielen. Besuch durch LR Mag. Harald Dobernig, GR. Herwig Druml (RFW K.), BGF. GR. Patrick Strauss