Biokräuter

Beiträge zum Thema Biokräuter

Leiter der Tagesstätte Zuversicht Stephan Zimm, Mitarbeiter Florian Wittmann, Mitarbeiter Tobias Hetzendorfer, Leiterin des Qualitätsmanagements bei Sonnentor Gerda Holzmann, Geschäftsführer des Qualitätslabors Niederösterreich Christian Ditz (v. l.). | Foto: Sonnentor
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Nachhaltige Kooperation
Kräuterreste werden zu duftenden Kräutersackerln

Eine Kooperation zwischen dem Qualitätslabor Niederösterreich, der Tagesstätte Zuversicht und Sonnentor bringt duftende Bio-Kräutersackerl hervor. Gefüllt werden diese mit Kräuterresten, die nach der Analyse nicht mehr gebraucht werden. HEIDENREICHSTEIN. Besonders vor Weihnachten herrscht rege Betriebsamkeit bei der Tagesstätte Zuversicht in Heidenreichstein. Diese Einrichtung unterstützt Menschen mit besonderen Bedürfnissen aktiv und ermöglicht ihnen in verschiedenen Arbeitsgruppen,...

  • Gmünd
  • Katrin Pilz
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Die Winterpause ist vorbei.
Pflanzenmarkt im Klostergarten Maria Schmolln

Zur Garteneröffnung erhalten wir Besuch aus Italien. Seit 2005 besteht zwischen Braunau und Lavarone im Trentino eine Städtefreundschaft. Die Gäste aus Lavarone besuchen am 30. April den Klostergarten Maria Schmolln.  Nach drei Jahren findet der Pflanzenmarkt endlich wieder in gewohnter Weise statt. Am Sonntag, 7. Mai 2023 von 9 - 17 Uhr gibt es Bio-Kräuter und -Gemüsepflänzchen direkt zum Mitnehmen - Genuss und Vielfalt für jeden Garten. Blumen für Drinnen und Draußen sowie florale...

  • Braunau
  • Birgit Horlacher
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So hoch hinaus über den Kopf gewachsen
Wo Blumen blühen da lächelt die Welt Dir zu

Traumhaft schön is in unserem Bio Gartl. Natur Wunder gibt es immer wieder. Bienenfutter für die Nachbarschaft. Biokompost kräftigt die Pflanzen. Sonnengereifte Himmberren in meinem Beeren Gartl. Zwischen den Erdbeer Stauden wachsen Pfefferoni. Der Biokompost hat schon seine guten Seiten. Sonnenblumen sprießen dem Himmel entgegen. Kräuter Beet für Salat. Ringel Blumen für Tee und Aufgüsse. Spitzwegerich für Husten Tee. Kamillentee getrocknet für die kalte Jahreszeit. Schenke täglich ein Lächeln...

  • Amstetten
  • Veronika Dorner
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Vera´s Bio-Gartl
Raus in die Natur

Nachhaltiges Kochen, einkochen, backen aus dem eigenen Bio Gartl. Freude an der Natur. Gemeinsam schaffen wir es sagt mein Schatzl Kurt. Aus selbst gezogenen Pflanzen köstliches zubereiten macht echt Spaß. Bio Kräuter aus dem eigenen Anbau.

  • Amstetten
  • Veronika Dorner
Erfahrene Kräuterhexe und Kräuterhexlein in Ausbildung: Maria und Renate ernten den Lavendel in Atzesberg.
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„Kräuterhexen" im duftenden Feld bei der Ernte

Familie Großhaupt ist Pionierin im Kräuteranbau und seit Jahren erfolgreich. ATZESBERG (gawe). „Als wir mit dem Kräuteranbau begonnen haben, wurden wir belächelt“, erzählt Maria Großhaupt vom Beginn ihrer „Hexenkarriere“. „1980 habe ich in der Landwirtschaftszeitung gelesen, dass Bauern für den Kräuteranbau gesucht werden." Nachdem der Familienrat getagt hatte, stand der Entschluss fest: „Wir probieren es.“ Anfangs musste die Familie zuerst einmal über alles "drüberfallen". Ein Beispiel: Es...

  • Rohrbach
  • Werner Gattermayer

Auf dem Kräuterfeld mit Mary Hacket / KematenKultur am 01.07.17

KRÄUTERFREUNDE aufgepasst! Mary Hacket - die Bio-Kräuterspezialistin aus Afling lädt uns zu einem Besuch ihres Kräutergartens ein. Sa, 1.7.2017 / 9:00 h Treffpunkt: Parkplatz unterhalb der Kirche Dauer: ca. 2 h Beitrag: EUR 3,- Bitte um Anmeldung - begrenzte Teilnehmerzahl! Wo: Pfarrkirche, Kematen in Tirol auf Karte anzeigen

  • Tirol
  • Westliches Mittelgebirge
  • Ulla Schenkel
Die fleißigen Hände vom Gugelwald
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Fleißige Hände im Bio-Teehaus Guglwald

Duft naturreiner ätherischer Öle strömt einem entgegen, beim Betreten des Bio-Teehauses im hoteleigenen biologisch geführten Heilkräuter- und Teegarten im Guglwald. Die Ernte erfolgt nach Möglichkeit nach dem Stand des Mondes, nur ist dies auf Grund der Witterung nicht immer möglich. Geschnitten werden die Kräuter aber immer zur Mittagsstunde, um den bestmöglichen ätherischen Gehalt in den Pflanzen zu erhalten. Anschließend geht es sofort ins Teehaus wo fleißige Hände Blatt für Blatt von den...

  • Rohrbach
  • Hanspeter Lechner
Duftender Lokalaugenschein: Obmann-Stv. Josef Peer, GF Karl Dirnberger, LR Max Hiegelsberger, Obmann Alois Resch (v.l.). | Foto: Foto: BRS/Hostinar
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Kräuteranbau als Chance

Die Nachfrage nach Bio-Kräutern boomt. Jetzt sucht man dringend nach neuen Vertragsbauern. BEZIRK, SARLEINSBACH. "Wenn ich um 50 Prozent mehr Kräuter zur Verfügung hätte, könnte ich sie auch verkaufen", sagt Karl Dirnberger, Geschäftsführer der Bergkräutergenossenschaft. Neun der 32 Mitgliedsbetriebe sind im Bezirk Rohrbach. "Alle unsere 32 Mitgliedsbetriebe befinden sich im Vollerwerb", sagt Dirnberger stolz. Der Anbau von Kräuter wäre eine Chance für viele Bauern. "Es müssen Bioflächen zur...

  • Rohrbach
  • Evelyn Pirklbauer

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