Burgwein

Beiträge zum Thema Burgwein

Die Steinplatte soll im neuen Kostraum des Buschenschank Bernhart der Bar eine unverwechselbare Note geben. | Foto: WOCHE

Hatzendorf
Handwerkskunst: Riegersburger Basalt ziert die neue Kostbar

Allerorts wird vom Facharbeitermangel gesprochen. Selten spricht man von einer erfüllenden Aufgabe, von großen Herausforderungen, die jede Menge Leidenschaft und Hingabe verlangen und Arbeitstage zu spannenden Herausforderungen mit schließlich Erfolgserlebnissen machen. Beim Auftragswerk vom gebürtigen Hatzendorfer Steinmetzmeister Alois Kahr wurde der Herzenswunsch eines engagierten Winzers zur leidenschaftlichen Herausforderung des Steinmetz. „Geht das überhaupt“, fragte sich Alois Kahr...

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Maria und Franz Laßnig haben mit ihrer Familie und vielen Helfern die alte Meierei zu neuem Leben erweckt. Wein ist Teil davon | Foto: Friessnegg
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Kärntner Wein
Die Burg Glanegg gibt dem Wein den Namen

2009 haben Franz und Alexander Laßnig den Weingarten unterhalb der Burg Glanegg gerodet. GLANEGG (fri). Als Mitglied des Burgvereins Glanegg war Franz Laßnig von Beginn an dabei, als man die Burg sanft aus ihrem Dornröschenschlaf zu erwecken begann. Stein für Stein wurde das alte Gemäuer wieder hergestellt und schon bald stellte sich die Frage: Was passiert mit der ehemaligen Meierei? Viele fleißige HändeGemeinsam mit seinem Sohn Alexander und vielen fleißigen Helferhänden wurde die rund zwei...

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Der Burgfelsen ist guter Boden für außergewöhnliche Weine: Franz Hutter und Josef Nestelberger mit Emanuel Liechtenstein und Michaela Gindl. Foto: WOCHE

Riegersburg: Burgwein traf Sonnenschwein

Genusskultur auf höchstem Niveau war den Gästen eines besonderen Freitagabends in der von der Familie Liechtenstein geführten Vinothek Riegersburg beschert. Die Burgwein-Schöpfer Franz Josef Hutter und Josef Nestelberger kredenzten reife, kräftige Weine der Linie Burgwein. Dazu servierte das Team der Vinothek feinste Produkte des Biohofs Labonca aus Burgau. 14 Monate luftgetrockneter Edelbauch oder "Boncalini"-Würstl mit Hirschbirne, Chili oder Schokolade sorgten für Begeisterung.

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