Buschenschank

Seit genau 25 Jahren betreibt das Ehepaar Andrea und Heinrich Fleiss in Schilterndorf bei Bleiburg seine Buschenschenke. Im Jubiläumsjahr hat diese ab Samstag, dem 20. Juni, wieder täglich ab 15 Uhr geöffnet. Die Familie Fleiss ist bekannt für ihre Spezialitäten. Ein Geheimtipp ist der „Saure Käse“, ein mit Essig und Kernöl verfeinerter Liptauer. Am Sonntag, dem 21. Juni, findet nach der Heiligen Messe auch der Heiligengraber Kirchtag bei der Buschenschenke Fleiss statt. Mit Bieranstich,...

Auf geht's in die Buschenschank-Saison. Die hausgemachten Produkte sind Augen- und Gaumenweide. OSSIACHBERG (fri). Mit viel Energie und jeder Menge hausgemachter Produkte im Keller startet Siegrid Rogatsch am Ossiachberg in die Saison. "Wir haben im vergangenen September für einige Wochen zum ersten Mal unsere Buschenschank aufgesperrt. In den letzten Wochen haben wir bauliche Maßnahmen gesetzt, um den Gästen mehr Komfort bieten zu können", sagt die Landwirtin und Buschenschank-Betreiberin. Vor...

Im Bezirk Völkermarkt starten dieser Tage Buschenschenken in die Saison. Von Franziska David BEZIRK VÖLKERMARKT. Mit den ersten, wärmenden Sonnenstrahlen öffnen die Buschenschenken im Bezirk wieder ihre Pforten für Besucher. Die WOCHE fragte bei einigen Schenken im Bezirk nach. Bereits geöffnet Bereits Ende März sperrte Sieglinde Kordesch ihre Buschenschenke Kordesch vlg. Maidl in Hof in der Gemeinde Eberndorf beim Sablatnigmoor auf. Wir haben bis 19. Juni täglich von 11 bis 22.30 Uhr...

Selbstgemacht schmeckt’s am besten: Familie Fröschl am Kotschhof in Unterpirkach setzt auf hauseigene Naturprodukte. OBERDRAUBURG (obl). Wer Lust auf eine kräftige Jause aus selbst erzeugten Naturprodukten in einer idyllisch bäuerlichen Landschaft am Fuße der Lienzer Dolomiten hat, ist beim Kotschhof in Oberdrauburg, welcher eine von kaum noch vorkommenden, echten Buschenschenken führt, an der richtigen Adresse. Das sich seit vielen Generationen im Besitz derselben Familie befindende Gebäude...

Nach der Langen Reise haben wir uns eine Stärkung genehmigt !!! Und das beim HANEBAUER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Wir können es nur weiter Empfehlen es war Köstlich und Stärkend !!! Danach ging es weiter auf den Weg in Tal hinein ,,,,,,,,,

Nach dem Baden am Urbansee und dem Fußballspiel in Straßburg stand dem leiblichem Genuss nix mehr im Wege. Die Fahrt nach Weitensfeld, Edling 4 war angenehm und in 10 min. war die Buschenschank "Hanebauer" erreicht. Das leibliche Wohl wurde durch nettes "Ratschen" mit den Angestellten, Gästen und Besitzern der Buschenschank auch zu einem seelischen Vergnügen. Wer einen echten Hunger hat kann sich hier sicherlich SATT essen, wer nicht, bekommt auch eine Alufolie. Wo: Hanebauer, Edling 4, 9344...

Wo: Buschenschenke Freudenberger, Linsendorf 2, 9131 Linsendorf auf Karte anzeigen

Komm, wir machen ein paar Fotos und danach eine Rast beim "Hanebauer", eine Buschenschank mit vielen Vorzügen. Hanebauer; Weitensfeld Edling 4 Hier zu Jausnen ist sogar eine "Reise" wert, ich gebe Euch mein Wort, es ist so!! http://www.gutesvombauernhof.at/kaernten/suchergebnis.html?p=1&hid=1054835 http://www.urlaubambauernhof.at/Hanebauer?L=15 http://www.fepress.com/DE/w_hanebauer_19_111008002003_fotobesuch_in_buschenschenke_hanebauer.html...

Beim Jauntaler Tscherfl Golf werden alte Schuhe "Tscherfl" an einem Besenstiel befestigt, und damit werden die Bälle (Tennisbälle) geschlagen. Es gilt wie beim echten Golf den Ball mit möglichst wenigen Schlägen in ein Loch - oder Hole, wie der Golfer sagt - zu spielen. Das "Loch" ist ein eingegrabener Blumentopf. Beim Jauntaler Tscherfl Golf wird nicht auf einem kurz geschorenen „Golf Green“ gespielt, sondern mitten in der Weide zwischen Obstbäumen, Tieren und anderen landwirtschaftlichen...

Kärntens Buschenschanken haben wieder geöffnet. Die WOCHE machte im Bezirk einen Lokalaugenschein. Von PETER KOWAL Alles aus eigener Produktion, auf das sind die heimischen Buschenschenker besonders stolz. So auch Marlies und Rudi Spieß von der Buschenschank „Kölbl“ am Maltschacher See. Sie haben ihre Buschenschank bis 20. August täglich von 15 bis 22 Uhr offen. Selbst Patientenanwalt Erwin Kalbhenn und Fußballnationalspieler Emanuel Pogatetz konnten sich von der Qualität der Produkte...

Der neue Buschenschankführer ist da – erstmals mit allen Genussland-Betrieben und zertifizierten Wirten. Vieles ist neu am Kärntner Buschenschankführer. Neben den Buschenschenken des Landes – 50 präsentieren sich mit ihrem Angebot – gibt die Broschüre erstmals einen Überblick über sämtliche Betriebe und Wirte des Genusslandes Kärnten. „Die Marke ist eine vertrauensbringende Maßnahme“, so LR Josef Martinz. Ein umfassender Überblick mit allen zertifizierten und geprüften heimischen Erzeugern und...

Die Familie Lungkofler aus Deutsch Griffen übernahm die Buschenschenke Görtschacherhof in Glödnitz. Die Eröffnung fand mit der TK Deutsch Griffen, der Jagdhornbläsergruppe Glödnitz und der Sängerrunde Mödring statt. Die Segnung nahm Diakon Erich Stieger vor.

Schon seit Jahrhunderten werden auf den Kärntner Bauernhöfen Spezialitäten wie Speck, Salami und Most hergestellt und kommen dann in rund 130 Buschenschanken auf den Tisch. In Kappel am Krappfeld wurde nicht nur Kärntens neuer Buschenschankführer präsentiert. Ab sofort gibt es auch ein offizielles Genussland Logo, das die Qualität heimischer Produkte sicherstellen soll. Der Fernsehbericht von TV Kärnten zu diesem Thema ist hier abrufbar: http://tvkaernten.at/videos/view/194

Bad Eisenkappel - Fotos: FD

Hörzendorf - Fotos: kope