Business-Lunch

Beim Essen plaudert es sich bekanntlich am besten – mit unserem wöchentlichen Format „Business-Lunch“ bitten wir daher Grazer Unternehmerinnen und Unternehmer zu Tisch in ihr Lieblingslokal und sprechen über ihren Betrieb, ihren Werdegang, die Branche, die Firmenphilosophie und vieles mehr. Die Beiträge machen deutlich, wie vielseitig und innovativ die Grazer Wirtschaftslandschaft und Gastro-Szene sind.

Beiträge zum Thema Business-Lunch

Unternehmer Didi Tragbauer beim Business Lunch im Rocket-Bistro in Velden - mit Gerd Leitner | Foto: Wajand
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Seit drei Jahrzehnten fürs Büro ohne Papier

Didi Tragbauer werkt seit 30 Jahren an Digitalisierung von Dokumenten - Sicherheit als zentraler Faktor. KÄRNTEN. Der Klagenfurter Unternehmer Didi Tragbauer genießt gerne die Küche von Tourismus-Profi Andreas Hofmayer. Nachdem die Saison im Veldner Sol-Beach-Club bereits beendet ist, wählt Tragbauer für den Business Lunch das Rocket-Rooms. Als Firmengründer von PMI-Software ist Tragbauer seit nun 30 Jahren in der digitalen Welt unterwegs. Er erinnert sich: "Damals haben alle begonnen, selbst...

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Beim Business Lunch im Klagenfurter Magdas Lokal: Hilfswerk-Geschäftsführer Horst Krainz mit Gerd Leitner | Foto: Hude
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Hilfswerk-Chef: "Wir brauchen mehr Hilfe zur Selbsthilfe" (mit Video)

Hilfswerk-Chef Horst Krainz übers Spannungsfeld Wirtschaft und Soziales und die Pflege-Finanzierung. KÄRNTEN. Der Geschäftsführer des Hilfswerk Kärnten nimmt sich stets Zeit für ein Mittagessen, wegen der "Energie-Zufuhr", wie er sagt. Gerne kehrt er ins Klagenfurter Magdas Lokal ein. "Ich schätze die Küche und das Statement des Lokals", so Krainz für die "Weltoffenheit". Auch für den Business Lunch geht es in das von der Caritas betriebene Restaurant. Krainz tägliche Arbeit bewegt sich im...

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Business Lunch im Klagenfurter Wispelhof: Bauträger Herbert Waldner mit Chefredakteur Gerd Leitner | Foto: Hölbling
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Kärntner Bauträger wünscht sich mehr Miteinander

Herbert Waldner erklärt Bauprojekte am Wörthersee und wünscht "breite Diskussion" mit Betroffenen. KÄRNTEN. Gerne kehrt Herbert Waldner im Klagenfurter Wispelhof ein. Er schätzt die gute Küche und die Atmosphäre im wieder jungen Haubenlokal. Auch für den Business Lunch fällt die Wahl auf das Restaurant von Thomas Kropfitsch. Waldner ist seit 22 Jahren als Bauträger tätig. Mit seiner Firma "Riedergarten Immobilien" investiert er in Klagenfurt, am Nassfeld und am Wörthersee. "Jedes zweite Projekt...

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Business Lunch am Plöschenberg: KLV-Chef Gerhard Schöffmann spricht – mit Gerd Leitner – über die Bedeutung von Dienstleistung | Foto: Wajand
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Kärntner Versicherung macht nur, was sie gut kann

Kärntner Landesversicherung konzentriert sich auf Sachversicherung und Service: "Der Rest ist für Banken." KÄRNTEN. Gerhard Schöffmann ist Chef der Kärntner Landesversicherung (KLV). Beim Business Lunch am Plöschenberg – mit Blick über das Rosental – zeichnet er ein Bild von der Zukunft der Regionalversicherungen. "Wir konzentrieren uns auf das, was wir können", bringt er es auf den Punkt und meint, Fonds-gebundene Lebensversicherungen seien das Geschäft der Banken. "Wir fördern das nicht...

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Business Lunch im Klagenfurter Landhaushof: Raiffeisen-Landesbank-Vorstand Gert Spanz und Gerd Leitner | Foto: Wajand
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Die Bank als zentrale Drehscheibe in Kärntner Orten

Die Kärntner Raiffeisenbanken stehen zur örtlichen Vernetzung – allen Herausforderungen zum Trotz. KÄRNTEN. Gert Spanz ist einer von drei Vorständen der Raiffeisen Landesbank Kärnten und deshalb in der Landeshauptstadt stationiert. Der Business Lunch mit der WOCHE findet ebenfalls in Klagenfurt statt. Ein Gespräch im Landhaushof über Regionalität und örtliche Vernetzung. „Wir sind von der Abwanderung in Kärnten in zweierlei Hinsicht betroffen“, stellt der Bankmanager klar. „Zum einen setzt sich...

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Business Lunch auf einer Weltreise: Hannes Guggenberger und Gerd Leitner in Minimundus | Foto: Wajand
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Die kleine Welt am Wörthersee für das ganze Jahr

Minimundus steht in Klagenfurt vor seiner ersten Wintersaison. Hausherr Hannes Guggenberger hat viel vor. KLAGENFURT. Sowohl der Eingangsbereich als auch das Restaurant in Minimundus sind neu gestaltet. Da wundert es wenig, dass Geschäftsführer Hannes Guggenberger in seine große, kleine Welt bittet, für den Business Lunch. Allerdings: Auch abgesehen von den Sanierungsmaßnahmen tut sich im populären Ausflugsziel einiges. "Wir stehen vor unserer ersten Wintersaison", kündigt Guggenberger an. War...

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Business Lunch auf der Terrasse des neuen 151er in Klagenfurt: Stadttheater-Intendant Florian Scholz und Gerd Leitner | Foto: Hude
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Theaterpublikum ist keine anonyme Masse

Stadttheater-Intendant Florian Scholz will nicht nur an Zahlen gemessen werden und kämpft für eine Studiobühne in Klagenfurt. KÄRNTEN. Stadttheater-Intendant Florian Scholz startet mit der morgigen Premiere der Oper Salome in seine fünfte Spielzeit. Für einen Business Lunch nimmt sich der gebürtige Deutsche dennoch Zeit – im neuen 151er in Klagenfurt. "Eine Eröffnungspremiere ist immer ein ganz wichtiger Moment", so Scholz. Schließlich soll eine Saison "mit einem Knaller los gehen". Scholz ist...

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Business Lunch im Möbelhaus: Expansionsleiter Simon Rutar mit Gerd Leitner | Foto: Hude
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Rutar stattet Italiener mit seinen Möbeln aus

Es ist so weit: Der erste Rutar in Italien ist eröffnet. Simon Rutar spricht über die Besonderheiten. KLAGENFURT. In letzter Zeit war Simon Rutar sehr viel in Italien unterwegs. Schließlich galt es den ersten Markt des Unternehmens in Udine aus der Taufe zu heben. Für den Business Lunch nimmt sich der Expansionsleiter des Möbelhändlers dennoch Zeit – im Rutar-Restaurant in Klagenfurt. Mit der Eröffnung in Udine – sie fand am Dienstagabend statt – geht eine zweijährige Vorbereitungszeit im...

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Ein Business Lunch auf Italienisch: Werber Volkmar Fussi mit Gerd Leitner im 7. Himmel in Klagenfurt | Foto: Hude
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"Werbung ist keine Frage des Geschmacks"

Die Kärntner Werbeagentur von Volkmar Fussi ist nun 25 Jahre alt. Der Jubilar setzt stark auf "klassische" Kanäle. KÄRNTEN. Gerne genießt Werber Volkmar Fussi die Küche im 7. Himmel in Klagenfurt – allerdings selten. "Man muss hier reservieren, wenn man einen Platz haben will", so Fussi. "Ich weiß aber häufig nicht, wie lange ich arbeite." Für den Business Lunch sicherte er sich rechtzeitig einen Tisch im mediterranen Lokal von Charly Knes. Fussi hat einen Grund zu feiern: Seine Werbeagentur...

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Business Lunch im "hauseigenen" Oscar in Klagenfurt: BKS-Vorstandsdirektorin Herta Stockbauer und Gerd Leitner | Foto: Wajand
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"Die Digitalisierung ist kein Allheilmittel für Banken"

BKS-Vorständin Herta Stockbauer über das Image von Banken und die Grenzen von Online-Banken. KLAGENFURT. Meistens arbeitet Herta Stockbauer auch in der Mittagszeit durch. Für Geschäftsessen setzt sich die Vorstandsdirektorin der BKS aber gerne im Oscar an den Tisch. "Ich bin gerne hier, weil nicht aufgewärmt, sondern alles frisch gekocht wird", sagt sie. Auch der Business Lunch der WOCHE findet im BKS-eigenen Restaurant statt. Ein großes Thema, das derzeit die Branche bewegt: die...

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Reisefieber im Wispelhof: Andrea Springer von Springerreisen mit Gerd Leitner beim Business Lunch | Foto: Wajand
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Eine Reise als ein Teil vom Heimkommen

Die Kärntner Reise-Expertin Andrea Springer über "ihre" Insel Naxos und die Wünsche der Kärntner Urlauber. KLAGENFURT. Für ein Mittagessen nimmt sich Geschäftsführerin Andrea Springer selten Zeit. Lieber speist sie abends in Ruhe. Für den Business Lunch macht die Reise-Expertin eine Ausnahme - und sucht sich den Wispelhof in Klagenfurt für ein ausführliches Gespräch aus. Das Reisen ist für Springer eine Lebenseinstellung. "Mir geht es um die neuen Eindrücke im Kopf", sagt sie. Bis zu zwei...

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Hier geht es um die heimischen Produkte

Kärntner Legro ist der letzte regionale Großhändler im Land – der Chef über Erfolg seit vier Jahrzehnten. KÄRNTEN, KLAGENFURT. Privat achtet Erfried Feichter ganz genau darauf, wo seine Lebensmittel herkommen. Da wundert es wenig, dass seine Philosophie auch beim Business Lunch zum Tragen kommt: Der Geschäftsführer des Kärntner Legro wählt den Gasthof Orasch in St. Georgen am Sandhof bei Klagenfurt. "Man muss die Menschen immer wieder mit der Nase darauf stoßen, wie wichtig es ist, heimische...

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Beim Gespräch nach dem Mittagessen im Landhaus Papitsch: Energetica-Chef Rene Battistutti (rechts) und Gerd Leitner | Foto: WOCHE
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Laufend unter Strom seit zwei Jahrzehnten

Die Firma Energetica wird heuer zwanzig Jahre alt - man setzt wieder stark auf den heimischen Markt. VIKTRING. Die zeitlichen Freiräume halten sich bei René Battistutti in Grenzen. Seit 20 Jahren ist er als Unternehmer in der Photovoltaik tätig. Konsequent aber nimmt er sich die Pausen, um im Wald zu spazieren oder Tretboot zu fahren - und einmal für den Business Lunch im Landhaus Papitsch in Klagenfurt. "Ich wollte meine Zukunft selbst in die Hand nehmen", erinnert sich Battistutti, als er als...

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Mit Blick auf den Wörthersee: Winzer Horst Wild mit Gerd Leitner auf der Seeterrasse in Krumpendorf | Foto: WOCHE
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"Die Kärntner Winzer werden nicht belächelt"

Weinbau-Obmann Horst Wild über das steigende Image und die Vision der Winzer in Kärnten. Gerne genießt Horst Wild, Obmann der Kärntner Weinbauverbandes, die Aussicht auf den Wörthersee auf der Seeterrasse der Familie Hammerschlag - und die angebotene Küche samt Weinen aus Kärnten. Auch für den Business Lunch wählt er das Restaurant in Krumpendorf. Seit 2003 baut Horst Wild selbst Wein an. Trauben für zirka 300 Flaschen Wein erntet er auf der Klagenfurter Seewiese. Seine Sorten: Zweifelt und...

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