Challenge

Beiträge zum Thema Challenge

Derby der Weine

Der Countdown läuft... ...nur noch wenige Tage dann steigt im anna das 1. DERBY DER WEINE Am 11. Juni UM 19 Uhr kommt es zum großen Kräftemessen zwischen den besten Rieslingen aus Österreich und aus Deutschland. Wir haben uns als ersten „Gegner“ Österreichs beim Weinderby Deutschland ausgesucht, weil wir auch ein österreichisch-deutsches Familienunternehmen sind. Manuel, der Österreicher, ist Küchenchef und Anna, die Deutsche, leitet den Service. Also lassen wir zum 4 Gänge Menü jeweils einen...

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Haubenkoch Challenge Sieger 2015 Franz Harthaller, Fischerwirt Ernsthaften; Gerhard Kolkmann, Weingut Kolkmann - Sieger der Weinbegleitung bei der Haubenkoch Challenge 2015 | Foto: AirPlay Vienna
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NÖ Haubenkoch-Challenge: Sieg für Felser Winzer

Das Weingut Kolkmann aus Fels am Wagram und der Fischerwirt aus dem Mostviertel setzten sich im Finale durch. FELS / NÖ (red). Das mit Spannung erwartete Finale der ersten NÖ Haubenkochchallenge ging am 24.2. beim Schlosswirt in Waidhofen an der Ybbs über die Bühne. Haubenköche und Winzer aus den vier Vierteln Niederösterreichs traten in diesem nicht ganz ernst gemeinten kulinarischen Wettkampf gegeneinander an. Im Finale trafen die Haubenköche Franz Harthaller (Gasthaus Fischerwirt,...

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  • Karin Zeiler

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