Christina Zauner

Beiträge zum Thema Christina Zauner

Großen Anklang hat die Nußdorfer "Schrona" in ihrem ersten Jahr erfahren. Manche waren nach zwei Stunden ausverkauft. | Foto: Nußdorfer Schrona
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Die "Schrona" geht weiter

Der Erfolg des Vorjahres hat den Nußdorfer Jungbauern recht gegeben. Heuer gibt es fünf Markttermine. NUSSDORF (buk). Gleich mit fünf Terminen startet die Nußdorfer "Schrona" in die aktuelle Saison. Organisiert wird sie von den örtlichen Jungbauern rund um Christina Zauner, die sich damit ihre eigene Selbstvermarktungsplattform geschaffen haben. Und der Erfolg gibt ihnen recht: "Bei den Terminen im Herbst waren einige nach zwei Stunden bereits leergekauft", freut sich Zauner. Gemeinde stellt...

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Die Idee der Schranne geht auf Christina Zauner und Roman Grillneder zurück. Der Markt findet vor dem Neuwirt statt. | Foto: Michael Fuchshofer
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Nußdorfer Jungbauern gründeten eigene Schranne

Erstmals hat es in Nußdorf eine eigene Schranne gegeben. Der Fokus liegt auf Regionalem und Saisonalem. NUSSDORF (buk). Eine Selbstvermarktungsplattform in Eigenregie haben die Jungbauern in Nußdorf erstmals auf die Beine gestellt. "Wir haben selbst immer mehr Wert darauf gelegt, wo unser Essen herkommt – und dann die Lösung gefunden, dass Selbstversorgung bis zu einem gewissen Maß perfekt funktioniert", erzählt Christina Zauner. Doch was tun, wenn hier etwas übrig bleibt? Gemeinsam mit Roman...

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