Nudelkunst aus China
"Dancing Noodles" bringt chinesische Lamian nach Margareten
Bei Dancing Noodles in Margareten können Nudelliebhaber dem Meister beim Ziehen der Lamian über die Schulter schauen. WIEN/MARGARETEN. Das Restaurant "Dancing Noodles" ist neben seinen zahlreichen Wokgerichten vor allem für seine Lamian weit über die Grenzen Margaretens hinaus bekannt. Bei Lamian handelt es sich um Nudeln, die mit beiden Händen wiederholt gezogen werden. Diese traditionellen Teigwaren sind vor allem in Nordchina sehr beliebt und verbreitet. Das Dancing Noodles verfügt über eine...