Dancing Noodles

Beiträge zum Thema Dancing Noodles

Einer der beliebtesten Schanigärten in Margareten ist wohl der vom Rüdigerhof. | Foto: Niklas Varga
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Schanigärten in Margareten
Der Frühling lockt zum Genuss im Freien

Der Frühling lädt in Margareten zum Genießen an der frischen Luft ein. Wie gut, dass es so viele schöne Schanigärten im Bezirk gibt! WIEN/MARGARETEN. Es ist nicht so warm, dass man zu schwitzen beginnt – aber warm genug, um die dicke Daunenjacke im Schrank zu lassen. Die goldene Zeit der Frühlingstemperaturen ist angebrochen. Und wenn es draußen schön ist, zieht es die Wiener in den Schanigarten. Davon gibt es auch in Margareten genügend, die zum Genießen und gemütlichen Zeiten einladen. Grüne...

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  • Tamara Winterthaler
Meister Zhang beherrscht die Kunst der Lamianherstellung, wo eine Portion aus einer einzigen Nudel gezogen wird. | Foto: Johnny Lin
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Nudelkunst aus China
"Dancing Noodles" bringt chinesische Lamian nach Margareten

Bei Dancing Noodles in Margareten können Nudelliebhaber dem Meister beim Ziehen der Lamian über die Schulter schauen. WIEN/MARGARETEN. Das Restaurant "Dancing Noodles" ist neben seinen zahlreichen Wokgerichten vor allem für seine Lamian weit über die Grenzen Margaretens hinaus bekannt. Bei Lamian handelt es sich um Nudeln, die mit beiden Händen wiederholt gezogen werden. Diese traditionellen Teigwaren sind vor allem in Nordchina sehr beliebt und verbreitet. Das Dancing Noodles verfügt über eine...

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  • Barbara Schuster

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