Daniela Wolf

Beiträge zum Thema Daniela Wolf

Küchenchef Mohammed ganz in seinem Element: Während er Hühnchen anbrät, köchelt hinten die syrische Linsensuppe. | Foto: Edler
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Welcomingtours: Integration geht durch den Magen – Mit Rezept!

Gemeinsam Veranstaltungen besuchen, spazieren gehen oder kochen: Die Plattform Welcomingtours.at bringt Einheimische mit Flüchtlingen zusammen. Wir haben bei einer Welcomingtour mitgemacht und dabei die syrische Küche kennengelernt. ÖSTERREICH. Mohammed ist 45 Jahre alt. In seiner Heimat Syrien war er Koch uns besaß sein eigenes Restaurant. Als der Krieg kam, gab es für Mohammed und seine Familie nur einen Ausweg: die Flucht. Seit drei Jahren lebt Mohammed nun in Österreich – zuerst in Köflach,...

  • Hermine Kramer

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