das Wirtshaus

Beiträge zum Thema das Wirtshaus

Literaturtipps zu Weihnachten 2021 aus dem Tennengau: die Kochbücher "Wunderbares Wintergemüse", "Das Wirtshaus" und "The Art of Shiki". Mahlzeit | Foto: Martin Schöndorfer
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Literaturtipp aus dem Tennengau
Kochbücher für das Weihnachtsmenü

Weihnachten steht bevor. Passend zum Weihnachtsmenü stellen wir im Literaturtipp aus dem Tennengau drei Kochbücher vor. "Mein Wirtshaus",  "Wunderbares Wintergemüse und "The Art of Shiki".   OBERALM. Rechtzeitig vor Weihnachten stellen wir drei ganz unterschiedliche Kochbücher vor, die ausdrücklich zum Nachkochen anregen. Von der klassischen Wirtshausküche a`la Alpine Cuisine, über Wintergemüse hin zur japanischen Küche österreichischer Prägung wird die hohe Kunst der Kulinarik in die...

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Lesezeit (v. l.): Michael Walchhofer, Günter Sanin (Konzertmeister Arena di Verona), Alexandra Meissnitzer, Andreas und Hermann Döllerer. | Foto: Martin Schöndorfer

Buchpräsentation
Das Wirtshaus des Andreas Döllerer

Andreas Döllerer führt in seinem Kochbuch zu den Wurzeln der heimischen Kochkunst, in das traditionelle Wirtshaus. GOLLING. "Für das Persönliche braucht es bestimmte Orte. So ein Ort ist das Wirtshaus des Andreas Döllerer", sagt Nikolaus Brandstätter vom gleichnamigen Verlag in dem das Buch erschienen ist. In seinem dritten Kochbuch geht der Tennengauer Kochprofi auf die Wurzeln des "Familiengeschäftes" ein: dem Wirtshaus. Das Wirtshaus ist nicht nur ein Ort in dem bekanntlich der Wirt den Ton...

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Lange wird das Girardihaus nicht mehr so aussehen: Es soll attraktiviert und neu bespielt werden. | Foto: KK
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Zukunftskonzept für das Grazer Girardihaus steht fest

Der bekannte Schauspieler und Operettensänger Alexander Girardi hat sich wohl schon öfter im Grab umgedreht, nachdem es um sein Geburtshaus in der Leonhardstraße jahrelange Diskussionen und Rettungsversuche - allesamt ohne Ergebnis - gab. Sogar der Abriss stand schon im Raum, ehe knapp vor Weihnachten 2020 das Wunder geschah. Da konnte sich die Stadt Graz nämlich mit dem Eigentümer einigen. Im Koalitionsausschuss hat man sich darauf geeinigt, das historisch wertvolle Haus zu erhalten. Jetzt...

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