Demeterhof

Beim Hoffest am Demeterhof Nussmoar in St. Georgen ob Judenburg gab es ein buntes Programm und natürlich viele Köstlichkeiten. ST. GEORGEN/JDBG. Hoffeste sind generell gut besucht. Das Hoffest bei der Familie Steiner vulgo Nussmoar hat die kühnsten Erwartungen übertroffen: Drei große Wiesen waren zugeparkt, im Hof und in den Nebengebäuden saßen dicht gedrängt die Gäste. Selbst Pfarrer Rudolf Rappel kam für die Andacht bei der hauseigenen Marienkapelle mit zweifacher Verstärkung, nämlich Vikar...

Einen anderen Weg der biologischen Landwirtschaft hat vor 15 Jahren das Ehepaar Maria Grünbacher und Josef Stockinger eingeschlagen. Sein Ziel ist es, ein Stück Land besser zu hinterlassen, als es dieses vorgefunden hat. ARNREIT.  „Wir betreiben eine biodynamische Landwirtschaft. Dabei ist nicht Profit das Ziel. Es geht darum, ein Stück Land besser zu hinterlassen, als man es vorgefunden hat“, erklärt Grünbacher. Auch die Artenvielfalt ist wichtig für sie. "Verschiedene Getreidesorten...

Die Lange Nacht der Demeter-Höfe war ein Fest für alle Sinne. Gäste konnten ihre Gaumen mit vielen neuen Eindrücken überraschen. In entspannter Atmosphäre wurde nach Herzenslust verkostet, geplaudert, Musik gehört – und diskutiert. Überpersönliche Zugänge zu Demeter, die Produktion von Lebensmitteln und den Geschmack der Produkte. „Das Besondere an Demeter liegt in der Gemeinschaft. Alle ziehen an einem Strang. Wir wollen alle so natürlich wie möglich produzieren“, erklärt Fritz Salomon von Gut...

Zahlreiche Festgäste waren zur Jubiläumsfeier auf den Wurzerhof gekommen. Zur Einstimmung spielte die Feuerwehrblasmusikkapelle Pölling St. Georgen auf. Neben einen Rückblick auf die vergangenen 100 Jahre wurden dem Publikum anschließend Musik und Tanz der "Wurzerhofer" und kulinarische Schmankerl vom ältesten Biobetrieb Österreichs geboten. Für den Ausklang sorgten schließlich die "3 Mankalan". Unter den Gästen waren auch Bürgermeister Konrat Seunig, der Präsident der Landwirtschaftskammer...

Die Kinder des Waldorf - Begegnungskindergartens am Wurzerhof waren kürzlich zu Gast beim Demeterhof Erian in Kraindorf bei St. Veit. Dabei konnten die Kleinen in der Brotbackstube nicht nur zusehen, sie waren hautnah beim Geschehen dabei und durften ihr eigenes Gebäck machen.