Die Eule Mattighofen

Beiträge zum Thema Die Eule Mattighofen

Heute steht ein köstliches Thaicurry mit Garnelen und Wokgemüse auf der DIY-Speisekarte.  | Foto: Markus Pasch

Pasch kocht, wir kochen mit
Thaicurry mit Garnelen und Wokgemüse

"Sawaddee ka" also "Hallo" heißt es heute aus Thailand. Markus Pasch, Koch und Inhaber der Wein- und Schmankerlbar "Die Eule" in Mattighofen versorgt uns heute zum vorerst letzten Mal mit einem seiner Rezepte. MATTIGHOFEN (kat). Markus Pasch, Koch und Inhaber der Wein- und Schmankerlbar "Die Eule" in Mattighofen hat sich in der Corona-Krise kreativ gezeigt und uns wöchentlichen mit köstlichen Rezepten von rund um den Globus versorgt. Da Gastronomiebetriebe ab 15. Mai wieder öffnen dürfen,...

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Die "Tartufi Dolci" passen wunderbar zu einem Espresso. | Foto: Markus Pasch

Pasch kocht, wir kochen mit
Eine süße Verführung: Tartufi Dolci

Viele von uns nutzen die Zeit in der momentanen Ausnahmesituation, um neue Rezepte auszuprobieren. Markus Pasch, Inhaber der Wein- und Schmankerlbar "Die Eule" in Mattighofen, musste sein Lokal, das Anfang Februar eröffnet hat, aufgrund der Krise vorerst schließen. Er versorgt und und alle Hobbyköche aber mit köstlichen Rezepten. MATTIGHOFEN (kat). Egal ob ein mehrgängiges Menü oder ein "einfaches" Abendessen: Markus Pasch von "Die Eule" in Mattighofen versorgt Hobbyköche in der Krise mit...

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Bei der Füllung für die Brandteigkrapferl sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Von Vanillecreme über Schokoobers mit Früchten schmeckt alles wunderbar. | Foto: Markus Pasch
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Pasch kocht, wir kochen mit
Rezept für Brandteigkrapferl

Markus Pasch, Inhaber der Wein- und Schmankerlbar "Die Eule" in Mattighofen, musste aufgrund des Corona-Virus sein Lokal vorerst schließen. Der gelernte Koch zeigt sich aber kreativ in der Krise und versorgt uns und alle interessierten Hobbyköche mit Rezepten und Tipps und Tricks, rund um ein gelungenes Essen. MATTIGHOFEN (kat). Vom mehrgängigen Menü bis zu einem "einfachen" Abendessen inklusive Weinbegleitung: Markus Pasch von der Wein- und Schmankerlbar "Die Eule" bietet für Hobbyköche und...

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Auf der heutigen Speisekarte stehen Bergkäse-Croutons mit Cole Slaw. | Foto: Markus Pasch

Pasch kocht, wir kochen mit
Bergkäse-Croutons mit Cole Slaw

Markus Pasch, gelernter Koch und Besitzer von der Wein- und Schmankerlbar "Die Eule" in Mattighofen musste sein Lokal in Zeiten von Corona schließen. Er zeigt sich aber kreativ und versorgt uns und alle interessierten Hobbyköche mit Rezepten. MATTIGHOFEN (kat). "Die Eule" hat in Zeiten von Corona geschlossen. Der Besitzer der Wein- und Schmankerlbar Markus Pasch zeigt sich aber kreativ und versorgt uns und alle Hobbyköche mit köstlichen Rezepten und steht bei Fragen mit Rat und Tat zur Seite....

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Das Rezept von Markus Pasch für diese Woche ein würziges Hühnercurry.  | Foto: Markus Pasch

Essen aus Mattighofen
Gesund und würzig: Hühnercurry

Anfang Februar hat Markus Pasch in Mattighofen "Die Eule" eröffnet und verwöhnt seine Gäste dort mit Weinen und Schmankerln. Aufgrund der Corona-Krise musste auch er sein Lokal schließen. Doch er zeigt sich kreativ in der Krise und bietet allen Hobbyköchen und uns Rezeptvorschläge zum Nachkochen. Außerdem steht er bei Fragen zur Umsetzung beziehungsweise zur passenden Weinbegleitung mit Rat und Tat zur Seite. MATTIGHOFEN (kat). "Not macht erfinderisch" lautet ein altes Sprichwort. Bei Koch...

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Die Ennstaler Fleischkrapfen werden optimalerweise mit Bohnen-Sauerkraut serviert. Mahlzeit.  | Foto: Markus Pasch
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Einfach nachkochen
Rezept für Ennstaler Fleischkrapfen

Der gelernte Koch Markus Pasch betreibt seit Anfang Februar "Die Eule" in Mattighofen. Neben ausgewählten Weinen werden dort auch Schmankerl angeboten. Die Corona-Krise hat ihn zur Schließung des Lokals gezwungen. Hobbyköche und uns versorgt er in der Krise mit Rezepten. MATTIGHOFEN (kat). Ob gemütliches Abendessen oder ein ganzes Menü: Markus Pasch von "Der Eule" in Mattighofen zeigt sich in Zeiten der Corona-Krise kreativ und steht seinen Kunden mit Rezepten inklusive Weinbegleitung sowie mit...

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Markus Pasch von "Der Eule" versorgt seine Kunden in Zeiten von Corona mit köstlichen Rezepten und Tipps rund ums Kochen. | Foto: Markus Pasch

Zum Nachkochen
Bärlauchcremesuppe mit Räucherforelle

Markus Pasch ist gelernter Koch und betreibt seit Anfang Februar "Die Eule" in Mattighofen. Dort werden Weine und Schmankerl angeboten. Aufgrund der Corona-Krise musste auch er sein Lokal schließen. Er versorgt seine Kunden aber in dieser Zeit kostenlos mit Rezepten inklusive Weinbegleitung. MATTIGHOFEN (kat). Ob gemütliches Abendessen oder ein ganzes Menü: Markus Pasch von "Der Eule" in Mattighofen zeigt sich in Zeiten der Corona-Krise kreativ und steht seinen Kunden mit Rezepten inklusive...

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