Direktvermarkter

AUERSTHAL/WIESELBURG. Zum bereits fünften Mal ging im Vorfeld der „AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter“ die Prämierung „Öl-Kaiser“ über die Bühne. 218 eingesendete Produkte aus bäuerlicher Produktion bedeuten einen absoluten Teilnahmerekord. Produzenten aus fünf unterschiedlichen Bundesländern und Slowenien nutzten diese Prämierung von Speiseöl als objektive Möglichkeit für einen Produktvergleich. Der „Öl-Kaiser“ soll eine Vermarktungshilfe für die zahlreichen Hersteller von...

WIESELBURG. Von Freitag, 3. März bis Montag, 6. März findet in Wieselburg mit der "Ab Hof" die Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter statt. Am Freitag geht's um 9 Uhr mit den Produkt-Prämierungen los. An allen Messetagen gibt's ein tolles Programm mit Vorträgen, Workshops und Modenschauen sowie jeder Menge regionaler Schmankerl, die man verkosten kann. Weitere Infos erhält man unter Tel. 07416/502-0 bzw. unter info@messewieselburg.at sowie hier.

Nachfrage nach Lebensmitteln direkt von bäuerlichen Betrieben ist wesentlich höher als das Angebot. Beim neuen Einstiegsseminar des Ländlichen Fortbildungsinstituts (LFI) können sich Landwirte über Direktvermarktung informieren. BEZIRK TULLN (red). Bei der Frage nach möglichen Entwicklungsstrategien für bäuerliche Betriebe spielen Nischen wie die Direktvermarktung eine immer größere Rolle. Konsumenten schätzen Spezialitäten aus besten, heimischen Rohstoffen und kaufen diese auch gerne direkt...

Im Wienerwald haben sich landwirtschaftliche Betriebe dem echten, ehrlichen Genuss verschrieben. Unter der Dachmarke „Wienerwald“ werden die Produkte direkt vermarktet. Die Produzenten laden im Herbst unter dem Motto „Einkaufstour im Wienerwald“ zum Ab-Hof-Einkauf in ihre Betriebe ein. Im „Wienerwald Genusskorb“ findet man eine köstliche Auswahl der regionalen Produkte. Die g’schmackige Geschenkidee kann man auch im Web bestellen: www.wienerwaldkorb.at „Ein bewusster Lebensstil und das Wissen,...

Bei der Prämierung für Direktvermarkter in Edelhof konnten die Familie Mader aus Hirschenschlag eine Goldene Ähre für ihr Forellen Filet Natur im Glas mit voller Punktezahl (20 Punkte) und vier Silberne Ähren für ihr Räucherwelsfilet Natur im Glas , ihr Räucherforellenfilet mit pfiff im Glas sowie ihr Räucherkarpfenfilet mit pfiff im Glas und ihre Räucherforelle im Ganzen erzielen. Dabei versäumten die innovativen Fisch-Direktvermarkter drei Goldene nur knapp um 0,2 Punkte. Insgesamt holten sie...

... Genuss natur pur! REICHAUERAMT. Reschs Bauernhof-Laden in Mitten der idyllischen Landschaft im Reichaueramt 4 in der Gemeinde Senftenberg öffnete am vergangenen Wochenende Tür und Tor für die Besucher. Schmecken - genießen - erleben Ab 18. November ist der Bezirk Krems nun um einen Bauernhof-Laden reicher. Jeweils Freitag und Samstag ganztägig ab 10 Uhr haben Besucher und Feinschmecker die Möglichkeit sich mit Spezialitäten von den hauseigenen Galloway-Freilandrindern sowie...

BEZIRK ZWETTL (bs). Rindfleisch aus Australien, Butter aus Irland und Paradeiser aus Spanien. Die ganze Welt passt heutzutage in ein Supermarktregal. Dabei liegt das Gute oft so nah, denn Österreichs Landwirtschaft könnte das Land zu 96 Prozent mit Lebensmitteln versorgen. Grund genug für die BEZIRKSBLÄTTER sich vor der eigenen Haustür umzusehen, wo man im Bezirk direkt beim Bauern kaufen kann und wie die Direktvermarkter vom Trend hin zum Öko-Einkauf profitieren. Waldviertler Urgetreide Ein...

Immer mehr Konsumenten achten auf regionale Herkunft und Qualität bei Lebensmitteln. BEZIRK (ag). Rindfleisch aus Australien, Butter aus Irland und Paradeiser aus Spanien. Die ganze Welt passt heutzutage in ein Supermarktregal. Dabei liegt das Gute oft so nah, denn Öster-reichs Landwirtschaft könnte das Land zu 96 Prozent mit Lebensmitteln versorgen. Grund genug für die Bezirksblätter Hollabrunn sich vor der eigenen Haustür umzusehen. Im Selbstbedienungsladen bei der Direktvermarkterin Elfriede...

Kaum sonst wo lassen sich Lebensmittel besser zurückverfolgen als beim Direktvermarkter vor Ort. BEZIRK. Rindfleisch aus Australien, Butter aus Irland und Paradeiser aus Spanien. Die ganze Welt passt heutzutage in ein Supermarktregal. Dabei liegt das Gute oft so nah, denn Österreichs Landwirtschaft könnte das Land zu 96 Prozent mit Lebensmitteln versorgen. Grund genug für die BEZIRKSBLÄTTER sich vor der eigenen Haustür umzusehen, wo man im Bezirk direkt beim Bauern kaufen kann. Arbeit, die man...

Ob ab Hof im Bauernladen oder am Bauernmarkt - die Region hat, was Lebensmittel betrifft, viel zu bieten. REGION. Rindfleisch aus Australien, Butter aus Irland und Paradeiser aus Spanien. Die ganze Welt passt heutzutage in ein Supermarktregal. Dabei liegt das Gute oft so nah, denn Österreichs Landwirtschaft könnte das Land zu 96 Prozent mit Lebensmitteln versorgen. Grund genug für die BEZIRKSBLÄTTER sich vor der eigenen Haustür umzusehen, wo man im Bezirk direkt beim Bauern kaufen kann....

So gut schmeckt unsere Heimat: Wir blicken in die Regale der Bauernläden und Direktvermarkter. BEZIRK. Das Freihandelsabkommen Ceta, das für so viel Wirbel sorgt, würde vor allem unsere Bauern treffen. Sie fürchten, dass sie durch den billigen Import von kanadischen Lebensmitteln aus dem Markt gedrängt werden. Die hohen Standards und die hervorragende Qualität unserer heimischen Produzenten ist in Gefahr. Österreichs Landwirtschaft könnte das Land zu 96 Prozent mit Lebensmitteln versorgen....

Unsere Region lebt auch ohne CETA gut: Die besten Lebensmittel aus dem Bezirk Tulln. BEZIRK TULLN. Rindfleisch aus Australien, Butter aus Irland und Paradeiser aus Spanien. Die ganze Welt passt heutzutage in ein Supermarktregal. Dabei liegt das Gute oft so nah, denn Österreichs Landwirtschaft könnte das Land zu 96 Prozent mit Lebensmitteln versorgen. Und jetzt soll auch das Freihandelsabkommen CETA den Bauern ein Schnippchen schlagen, sie fürchten durch den billigen Import von kanadischen...

Heidi und Karl Figl sind Landwirte aus Leidenschaft. Seit Samstag gibt's jetzt den Grünknoblauch, der händisch angebaut und geerntet wird. MICHELNDORF / TULBING. Die Babykatzen lassen sich die Sonne auf den Bauch scheinen, während Heidi und Karl Figl den frischen Grünknoblauch vom Feld bringen. Sie sind Landwirte aus Leidenschaft, der Hof selbst wird in sechster Generation auf den Namen Karl Figl geführt. "Wie viel es vorher schon waren, weiß ich gar nicht", lacht die 38-Jährige, die...

Obmann Johann Höfinger: Umständliche Erfassung für Bauernläden gefährdet Gemeinschaftsverkauf auf Dauer SIEGHARTSKIRCHEN / NÖ (red). Ein Großteil der bäuerlichen Direktvermarkter ist von der Registrierkassen- und Belegerteilungspflicht betroffen. Die damit verbundene zeitliche und finanzielle Belastung führt dazu, dass die Direktvermarktung in vielen Fällen aufgegeben wird. Gerade der gemeinschaftliche Verkauf ist massiv gefährdet. Das gemeinsame Verkaufen in einem Bauernladen ist effizienter...

Naschmarkt soll Bühne für junge Künstler werden WAIDHOFEN. Der Waidhofner Naschmarkt geht ab Freitag, 3. Juni in seine dritte Saison. Von 15 bis 18 Uhr steigt das große Eröffnungsfest mit Spanferkel, Bier und Live-Musik. Über den Sommer hat der Naschmarkt anschließend jeden 1. und 3. Freitag im Monat immer nachmittags geöffnet und lädt mit regionalen Produkten und Spezialitäten zum regionalbewussten Shoppen ein. Dies unterstreichen auch die heuer neu hinzugekommenen Anbieter: die Käsehütte...

3 Direktvermarkter – 1 Winzergenossenschaftsweinkeller – 2 Routen – ein sportliches Genusserlebnis Drei Direktvermarktungsbetriebe und ein Winzergenossenschaftsweinkeller, ein Raderlebnis für die ganze Familie und vor allem die Konsumenten – das ist die Grundidee dieses Aktionstages der Bezirksbauernkammer Mistelbach, der nach den großen Erfolgen in den Vorjahren heuer am 29. Mai in der Region Wolkersdorf stattfindet. Bei allen Betrieben erwartet die Besucher eine Betriebsvorstellung und...

BEZIRK TULLN (red). Er hat bereits Tradition: Der österliche Besuch des NÖ Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter bei Kardinal Schönborn in der Erzdiözese Wien sowie bei Bischof Küng und Weihbischof Leichtfried im Bischofssitz St. Pölten. Mit im Gepäck hatten sie regionale Spezialitäten aus Niederösterreich. Ziel der Aktion war es, einmal mehr auf die besondere Qualität aufmerksam zu machen, für die heimische Bäuerinnen und Bauern stehen. Obmann Johann Höfinger und...

Der Eierhof Burger erhielt die "Gutes vom Bauernhof"-Auszeichnung, Winzerhaus Kattner ist "Top-Heuriger". ST. PÖLTEN (red). Der Eierhof der Familie Burger in Hausheim erhielt die Qualitätsauszeichnung "Gutes vom Bauernhof". Das Winzerhaus Kattner in Reichersdorf wurde zum "Top-Heuriger" ernannt. Insgesamt wurden fünf Direktvermarktern und zwei Heurigen aus Niederösterreich von Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsident Otto Auer und dem Obmann des Landesverbands für bäuerliche Direktvermarkter,...

Bei der "Ab Hof"-Messe dreht sich alles um Kulinarik. Die Frage nun: Was schmeckt den Gästen am besten? WIESELBURG (MiW). An Köstlichkeiten mangelte es nicht angesichts der Produktvielfalt von rund 300 Ausstellern, die an der "Ab Hof"-Messe für bäuerliche Direkterzeuger teilgenommen haben. Nach dem Durchprobieren steht für Hermann Schagerl fest: "Am besten schmeckt das Erzbräu von der Gaminger Brauerin Bruckner und dazu gibt es am besten Geselchtes oder eine Stelze!" Eva Schagerl bevorzugt bei...

Mit einem tollen Rahmenprogramm und Vorführungen wurde den Besuchern bei der "AB HOF" viel geboten. WIESELBURG. Mit 35.000 Besuchern und rund 300 Ausstellern ist die Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter zu einem Fixpunkt geworden. Eine echte Erfolgsgeschichte Was 1995 in bescheidenem Rahmen startete, kann 20 Jahre später als echte Erfolgsgeschichte bezeichnet werden. Auch im heurigen Jahr waren die zur Verfügung stehenden Hallen bereits vollständig ausgebucht, sodass mit einem Zelt...

holzeis ist ein 90-jähriges Traditionsunternehmen und hat seit drei Jahren seinen Standort in Altlengbach an der Westautobahn. Das Geschäft bietet alles, was das Selbermacher-Herz begehrt, egal ob es ums Schnapsbrennen, Bierbrauen, Likör herstellen, Räuchern oder Käsen geht. Bei holzeis ist Bildung ein wichtiges Thema. Lernen Sie in Kursen, Seminaren und Workshops direkt im Store Schnapsbrennen und Bierbrauen und vieles andere wie die Profis. Kontakt: holzeis-Store Öffnungszeiten: Di, Mi, Fr 9...

LUDWEIS-AIGEN. Wer Lebensmittel einkauft, trägt eine hohe Verantwortung und stimmt letztlich tagtäglich darüber ab, welche Art von Landwirtschaft Zukunft hat. Um die Konsumentinnen und Konsumenten beim Einkauf regionaler Lebensmittel zu unterstützen, informieren die Bäuerinnen bereits zum siebten Mal im Rahmen der Aktionstage „Nachhaltiges Genießen mit den Bäuerinnen“. Der Aktionstag findet am Sonntag, dem 27. September ab 13 Uhr in den Pfarrstadl Ludweis statt. Die Direktvermarkter des...

Anlässlich des 25-jährigen Bestehens des "Horner Bauernmarktes", wird am Freitag, den 19. Juni 2015 am Kirchenplatz gefeiert. Gegründet wurde der Bauernmark von den Familien Herzog und Zimmermann. Seit einem Vierteljahrhundert bieten die Standbetreiber jeden Freitagnachmittag regionale Waren an. Für viele Stammkunden ist der Mark bereits zu einem Fixpunkt geworden. Sie schätzen die qualitativ hochwertigen Produkte und die Geselligkeit. Acht Direktvermarkter und die Caritas verwöhnen Ihren...

Eine private Initiative in Ulrichskirchen-Schleinbach zur direkten Vermarktung von Bio-Lebensmitteln wurde gegründet. Gerade kommt der Produzent der Erdbeeren und wird herzlich begrüßt. Seit fünf Uhr Früh ist er schon auf dem Feld gewesen und hat geernet. Die Mitglieder der Food Coop sind von der bevorstehenden Ernte vom Bauern informiert worden, haben ihren Bedarf an den frischen roten Früchten über eine Internet Bestellung kundgetan und holen nun die Ware ab. Genauso wird mit den Angeboten...