Direktvermarkter

"Einfach Göstling" ist der Name des diesjährigen Tat.Ort Jugend-Projekts der Landjugend (LJ) Göstling. Dabei will man einige Bauern aus dem Heimatort in dem Bereich "Direktvermarktung" unterstützen. Eine gemeinsam erbaute, lokale Direktvermarktungshütte ist der Anfang. GÖSTLING. "Wir planen Seminare, in denen die Direktvermarktung vorgestellt und erklärt wird. Außerdem werden wir auch verschiedene Kurse, zum Beispiel im Bereich der Lebensmittelherstellung, anbieten. In Bezug darauf wollen wir...

BROMBERG. Im Herzen der Buckligen Welt, inmitten von Hügeln und Wäldern, liegt der Hof der Familie Handler. Hier leben Hannes, Sandra und ihre drei Kinder in der perfekten Idylle. Die Landwirte aus Leidenschaft betreiben in der 2. Generation seit 1983 die Mostschank Handler. Viermal jährlich gibt's Frisches vom Hof. "Um unseren Kunden nur das Beste zu bieten, setzen wir ausschließlich auf hausgemachte Produkte, die wir frisch zubereiten", so das Ehepaar. Schweine und Rinder stammen aus eigener...

Hühner, Jersey-Rinder und einen selbstgebauten Hofladen findet man am Biohof Bachbauer der Familie Sandra und Andreas Rönnestedt. Der Biohof vereinbart regionale, nachhaltige Hofwirtschaft mit dem Familienleben einer fünfköpfigen jungen Familie. Die Pandemie hat für die Rönnestedts eine Erweiterung ihres Betriebes in Form eines kleinen Hofladens gebracht. KUCHL. Der Tag am Biohof Bachbauer beginnt, wie bei allen Bauern schon sehr früh: Gegen 6.00 Uhr versorgt Andreas Rönnestedt (35) seine 35...

Poysdorf: Seit Juni 2020 betreibt der Verein „Poysdorf´´´´ s Saftladen“ einen eigenen Verkaufsmarkt im Zentrum Poysdorfs. Siebenundzwanzig Erzeuger und Direktvermarkter aus der Umgebung von Poysdorf haben sich zusammengetan und vermarkten dort ihre eigenen regionalen und liebevoll produzierten und hergestellten Lebensmittel und Produkte. Einkaufsladen wie zu Großmutters Zeiten Schon beim Betreten des Saftladens fühlt man sich in die guten alten Großmutters Zeiten zurückversetzt. Ein kleiner und...

BAD FISCHAU. Direktvermarkter auf einen Blick: Biohof Mitteregger, Brunner Hauptstraße 17, Telefon: +43 (0) 2639/72 55, E-Mail: biohof-mitteregger@aon.at; Spezialitäten: Schweinefleisch auf Bestellung, Hofladen: Samstag 9 bis 13 Uhr. Direktvermarkter aus Bad Fischau: Thomas Leeb: Ab Hof-Heuriger vom 8. bis 14. Februar, 11 - 14 und 16 - 19 Uhr, Spezialitäten: Roastbeef, Fleischlaibchen, Speisen aus eigener Verarbeitung, Flaschenweinverkauf. Sederl: Mi - Sa 8 - 12, Fr 15 - 18 Uhr. Eier aus...

BAD FISCHAU. Samstagvormittag am Biohof Mitteregger. Im Hofladen hat ein Stammgast grade frisches Fleisch, einen Leberbrot-Aufstrich, mehrere Würste und Schurl's Lufti , eine auf Buchenholz geräucherte Schinkenspezialität eingekauft. Die Käswurst, sagt der Kunde, ist die beste, die er je gegessen hat. Norbert und Waltraud Mitteregger freuen sich, denn alles, was hier über den Ladentisch geht, wurde am Hof hergestellt bzw. verarbeitet. Im seit 1667 bestehenden Familienbetrieb  wird auf...

Corona-Zeiten haben nicht nur Schattenseiten. Viele Konsumenten nützen gerade in dieser Zeit die Vorzüge unserer Direktvermarkter im Bezirk. In unserer neuen Serie möchten wir Ihnen das breite Angebot ragionaler Landwirte näherbringen. Wir stellen Ihnen bezirksweise von A bis Z alle Möglichkeiten regionalen Einkaufens vor. BAD ERLACH. Der Bauernhof Grasel-Schwarz in Bad Erlach-Brunn ist seit Generationen ein Familienbetrieb. Im Vorjahr wurde ein top-moderner Rindermaststall gebaut, bei dem das...

Hier finden Sie alle Adressen und Anbieter in Bad Erlach auf einen Blick: BAD ERLACH.Bauernhof Familie Grasel-Schwarz: 2823 Brunn an der Pitten, Bauerngasse 1, 0664 / 182 56 30; stefan.grasel@a1.net Facebook: Bauernhof Familie Grasel-Schwarz - hier gibt es immer die aktuellen Infos. Täglich geöffnet auch Sonn- und Feiertag, 14-tägig am Samstag beim Pittener Schmankerlmarkt: Bauernbrot, Nussbrot, Körndlbrot auf Vorbestellung Weitere Direktvermarkter aus Bad Erlach: Beerenland Familie Piribauer...

MISTELBACH (gdi). Nach fast zwei Jahren zieht der gemeinnützige Verein „FC GUAD“ positive Bilanz. Das „FC“ steht für „Food Coop“ und ist eine englische Bezeichnung für „Einkaufsgemeinschaft regionaler Produkte“. Gegründet wurde die Food Coop „FC GUAD“ in Mistelbach von Elisabeth Schiller, Petra Reidlinger-Kuril und Martina Umscheid. Das saisonale Angebot ist reichhaltigst, von Fleisch, Milchprodukten, Obst und Gemüse bis zu Brot, Gebäck, Getreide, Gewürzen, Öle und Essige sowie...

NÖ. „Unsere Bäuerinnen und Bauern sichern weiterhin die Lebensmittelversorgung im Land. Das tun sie zu jeder Zeit, darauf kann sich jeder Einzelne verlassen“, betont Landwirtschaftskammer NÖ-Präsident Johannes Schmuckenschlager. Die Landwirtschaft zählt zu den systemrelevanten Branchen. Dementsprechend dürfen Direktvermarkter, Bauernläden, Bauernmärkte, Selbstbedienungsläden sowie der Ab-Hof-Verkauf, unter Einhaltung der geltenden Hygienemaßnahmen, von 6 bis 19 Uhr offenhalten. Auch für den...

Wilfersdorf:  Einige Wilfersdorfer Direktvermarkter haben sich vor etlicher Zeit zu einer Arbeitsgemeinschaft zusammengeschlossen und haben gemeinsam zwei verschiedene interessante Geschenkboxen zusammen gesellt. Fürstliches Geschenk Die beiden attraktiven Boxen werden gefüllt mit regionalen Produkten direkt von den einzelnen Erzeugern. Sie können und sollen als Genschenk, als Mitbringsel, als Dankeschön, als Aufmerksam und gerade jetzt als fürstliches Weihnachtsgeschenk gesehen und verschenkt...

Wilfersdorf/Poysdorf:     Viele regionale Weihnachtsmärkte wurden wegen des Coronavirus heuer abgesagt. Sowohl Simone Schuckert aus Poysdorf als auch Sonja Strasser aus Wilfersdorf waren in den letzten Jahren auf zahlreichen regionalen Weihnachtsmärkten als Ausstellerinnen vertreten und haben Kunden mit ihren jeweiligen Spezialitäten versorgt: Zwei Direktvermarkterinnen aus der Region  Simone Schuckert hat ein großes Sortiment an verschiedenen Essigen und Senfen und Sonja Strasser produziert...

Jeden Herbst freuen sich viele Österreicher auf das traditionelle „Gansl-Essen“. Dieses Gericht ist rund um den Martinstag am 11. November in der heimischen Küche kaum wegzudenken, dann herrscht in den Gasthäusern und bei Direktvermarktern eine hohe Nachfrage nach dieser Spezialität. Das Schließen der Gastronomie und Hotellerie aufgrund des Lockdowns im November ist auch ein herber Schlag für die Gansl-Saison – und für die Landwirte, die auf ihren Produkten sitzen bleiben. ÖSTERREICH. Das...

Von 8 - 13 Uhr in der Giessergasse 7b in 2630 Ternitz, (ehemaliger Radax-Heuriger), Tel.Nr. 0676 / 509 65 15. Wir bieten Euch Käse-, Fleisch- und Brotspezialitäten, Wein, Most, Säfte + Sirupe, Liköre + Schnäpse, Marmeladen, Mehlspeisen und Bäckerei, Spezialtees, Detox, Honig, Totes-Meer-Kosmetik und -badesalz, Olivenöl, Honig- und Honigprodukte, Gemüse und Obst, hausgemachte Nudeln, geräucherte Forellen und Hanfprodukte. Auch für das leibliche Wohl ist wiederum gesorgt. Wir freuen uns RIESIG...

Fleissig gebaut und erneuert wird derzeit im Gemeindegebiet von Enzesfeld- Lindabrunn. Ob der Neubau des Gemeindezentrums ob neue Wohnungen, die Neuerrichtung der Pecherhütte oder dem Umbau der ehemaligen Gärtnerei Pechhacker zu einem feinen Geschäft für Dekorationen, Direktvermarkter für Triestingtaler Schmanckerl und Postpartner, gebaut und gewerckelt wird in Enzesfeld- Lindabrunn zur Zeit an allen Ecken und Enden. Neues Gemeindezentrum und modernes Wohnen in Enzesfeld-Lindabrunn Emsiges...

BEZIRK BRUCK. Bei einer Videokonferenz lud die Bezirksbauernkammer Bruck/Leitha-Schwechat die Bürgermeister zu einer virtuellen Reise durch die Genuss-Region im Bezirk Bruck an der Leitha. Die Bezirksbauernkammern Baden, Bruck/Leitha-Schwechat und Mödling betreiben zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Direktvermarkter seit 1. März 2020 eine eigene Homepage. Mit dieser Internetseite wird erstmals ein möglichst vollständiger Überblick über das vielfältige Angebot an regionalen...

Nachdem die Landjugend Rappottenstein im Vorjahr den Landessieg holte, starteten rund zwanzig Mitglieder am Wochenende von 11. bis 13. September 2020 auch beim heurigen Projektmarathon der Landjugend Niederösterreich. Wie immer war das Projekt bis zur Übergabe am Freitagabend geheim, nur der Bürgermeister Josef Wagner und die Verantwortlichen der Landjugend Niederösterreich kannten bis dahin die Aufgabenstellung. Die Aufgabe für die nächsten 42,195 Stunden war es, einen Getränkebrunnen beim...

Hier finden Sie die Direktvermarkter der einzelnen Bezirke: | Braunau | Eferding | Freistadt | Grieskirchen | Perg | Ried | Rohrbach | Schärding | Steyr & Steyr-Land | Urfahr-Umgebung | Wels & Wels-Land | BEZIRK BRAUNAU AM INN Achleitner Forellen 5321 Schalchen 07742 2522-0 www.forellen.at Bachfischerei Baumgartner Aufstriche, Salate, Filets, Fische, Kaviar 5230 Mattighofen 07742 3450 www.bachfischerei.at Barth Stefanie, Seminarbäuerin Brot und Gebäck, Freilandeier, Mehlspeisen, Kekse,...

BEZIRK (gdi). Milch und die Erzeugnisse daraus sind aus dem Speiseplan der Österreicher kaum wegzudenken, außer man ernährt sich ohne tierische Produkte, also vegan. Aufgrund der krisenbedingten Einschränkungen sank der Milchverbrauch heuer ab, dennoch muht und meckert es bei den regionalen Produzenten im Bezirk Mistelbach. Der Milchpreis vom Großabnehmer ist gering, ab Hof Verkäufe lukrieren mehr Einkommen für die Bauern. Die Angebote aus Direktvermarktung reichen von Rohmilch hin zu Käse,...

Beim Bauern sind die Produkte frisch, vielfältig und in exzellenter Qualität im Bezirk erhältlich. BEZIRK KREMS. Weinkenner verkosten und kaufen ihrer Lieblingsweine gerne direkt vor Ort im Weingut oder in der Vinothek zu Ab-Hof-Preisen. Im Bezirk gibt es auch unterschiedliche Möglichkeiten frisches Gemüse vom Feld oder Obst  und Fleisch - oft in Bio-Qualität - direkt vom Produzenten zu kaufen. Exotisches aus dem Straußenland Unter der Marke “Gutes vom Bauernhof“ stehen bäuerliche Lebensmittel...

ADERKLAA. Der erste Betrieb in Niederösterreich, der mit dem neuen Gütesiegel "AMA Genuss Region" zertifiziert, ist jener von Carina Zörnpfenning aus Aderklaa. „Für mich war sofort klar, dass ich in das neue System umsteige. Endlich haben wir ein staatlich anerkanntes Zeichen für unsere Arbeit und unsere Produkte. Wir setzen auf die Bekanntheit des Zeichens, das uns bei der Vermarktung unterstützen wird“, meint die Direktvermarkterin. Das Gütesiegel ist neben dem AMA-Gütesiegel und dem...

BEZIRK (gdi). Wie abhängig wir vom internationalen Handel sind, machte der Coronavirus deutlich. Dass in dieser Krise die Wertschätzung für heimische Lebensmittel stieg, zeigen die Verkaufszahlen vieler regionaler Produzenten und die Besuchszahlen auf den Bauernmärkten. Eine gute Mischung aus Flair und Vielfalt lockt die Kunden zum Gustieren und Flanieren auf die Märkte und lässt somit die Euros direkt ins Börserl der Hersteller wandern. Das vielfach überraschende Warenangebot reicht neben den...

STEINEBRUNN. Mit saisonalem Angebot bestücken Martina und Josef Schwarz ihren Hoflanden in Steinebrunn. Man findet darin Marmeladen, Kräutersalze und -öle, Gewürzsalze, Backmischungen, Nüsse, Eier, Vogelfutter, Kekse nach Vorbestellung und viele weitere Leckereien. Für größere Mengen empfiehlt es sich im Voraus zu bestellen. Auch Lieferungen sind nach wie vor möglich. Kontaktdaten Josef und Martina Schwarz Am Berg 25 2165 Steinebrunn 0660/4763294

LANZENKIRCHEN (red). "Gerade in dieser herausfordernden Zeit zeigt sich wie wichtig es ist, eine funktionierende Dorfgemeinde zu haben und eine gewisse Versorgungssicherheit durch unsere Bauern und Direktvermarkter zu erhalten. In Lanzenkirchen haben wir das Glück eine breite Produktpalette direkt beim Bauern ums Eck beziehen zu können, und so den Schlangen an den Supermarktkassen aus dem Weg zu gehen", so Lanzenkirchens Gemeinderat Christoph Fingerlos. Auch  Wirte, die besonders durch die...