DomRep

Vor 23 Jahren verschlug es den Völkermarkter Josef „Seppi“ Haudej in die Dominikanische Republik. OSCHENITZEN/PUERTO PLATA. Im Jahr 1996 machte der gelernte Koch Josef Haudej aus Oschenitzen mit seiner damaligen Ehefrau Urlaub in der Dominikanischen Republik. „Mir hat es damals so gut gefallen, dass ich ein Jahr später wiederkam, um hier zu arbeiten. Die ersten drei Jahre verbrachte ich sechs Monate auf der Insel und den Rest in Österreich“, erzählt Haudej, der in Puerto Plata "Seppi" gerufen...

Eine Verkostung der Extraklasse im Contemplor Als Napoleon während der Befreiungskriege eine Spur der Verwüstung in Europa hinterließ, führten seine Diener und Köche auch reichlich Wein mit. Der Kriegsherr trank jedoch nicht, er nahm vielmehr einen Schluck guten Weines, den er nach einigen Sekunden wieder ausspie. Ich habe, soll er einmal gesagt haben, den Geschmack und das genügt. Wichtiger ist es einen klaren Kopf zu behalten. Nun wird das heute doch etwas lockerer gesehen und bedenkenlos...

Hier ein paar Bilder wo ich leider nur den Rotspitzen Blatt und Spitzenflügel kenne. Habe alle in der Dom. Rep. Fotografiert.

Am 11.1. 2010 hab ich Mexico verlassen und bin auf dem denkbar kompliziertesten Weg, nämlich über New York, nach Puerto Plata, in die Dominikanische Republik, geflogen. Nachdem ich mitten in der Nacht in New York den Flughafen wechseln musste und die Nacht auf dem Flughafen von Newark verbrachte, landete ich am darauffolgenden Tag, ca. um die Mittagszeit in der überschaubaren Hafenstadt Puerto Plata. Just an diesem Tag sollte auch die Erde in Haiti beben und obwohl Haiti sich auf der selben...