Edelkastanie

Beiträge zum Thema Edelkastanie

Josef Klement, ein Autor neben Helmut Ecker-Eckhofen, Thomas Rühmer und Johannes Schantl

Vier Autoren zum Thema Waldbaum und Obstgehölz
Edelkastanie-Buch neu aufgelegt

SILBERBERG. - Seit 2006 widmet sich der in Stainz gegründete Verein ARGE Zukunft Edelkastanie dem Sammeln und der Verbreitung von Wissen und Knowhow zur Edelkastanienkultur. Neben Workshops und Ausbildungsseminaren für Produzenten zu aktuellen Fragen und Themen bildete das Buch „Die Edelkastanie – Waldbaum und Obstgehölz“ einen wertvollen Wissensfundus. Allerdings: Das mit einer Auflage von 1.000 Exemplaren ausgestattete Werk war nach wenigen Jahren vergriffen. „Die Entscheidung fiel relativ...

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Setzen auf die Edelkastanie (v.l.n.r.): Anton Gumpl, die Buchautoren Johann Schantl und Thomas Rühmer, sowie Gottfried Lafer. | Foto: Anton Barbic

Buchpräsentation
Die Edelkastanie – Baum mit köstlichen Früchten

Nicht nur bei Landwirten, sondern auch bei den Konsumenten findet die Edelkastanie immer mehr Zuspruch. Nun gibt es dazu das Fachbuch „Die Edelkastanie – Waldbaum und Obstgehölz“, das eingehend über Anbau und Pflege dieser Bäume informiert, wie auch vieles über die Verarbeitung der Früchte erzählt. Und diese Fachbroschüre gibt es sogar kostenlos beim Herausgeber „ARGE Zukunft Edelkastanie“ in Thal bei Graz (www.steirerkestn.at, info@steirerkestn.at), wie auch in der Fachschule Silberberg in...

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