Elisabeth Aufner

Sankt Martin an der Raab. Am Sonntag hatten die Betreiber des Bauernladens in Sankt Martin allen Grund zum Feiern. Durften sie doch in der Martinihalle mit vielen Gästen und Ehrengästen ihr 25-jähriges Bestandsjubiläum feiern. Im September 1998 öffnete der Bauernladen auf Initiave von Elisabeth Aufner und einigen Landwirtschaftsbetreibern erstmals seine Pforten. Heute besteht die Wertschöpfungsgemeinschaft aus circa 40 Direktvermarktern und neun Weinbauern. Martina Aufner und Martina...

Elisabeth Aufner aus Neumarkt an der Raab hat ihr Amt als Obfrau der burgenländischen Direktvermarkter zurückgelegt. Bei der Vollversammlung in Eltendorf wurde Astrid Schranz aus Oberschützen zur neuen Obfrau und Walter Zwiletitsch aus Hornstein zu ihrem Stellvertreter gewählt. Der Landesverband betreut und berät im Burgenland derzeit 92 bäuerliche Mitgliedsbetriebe. Aktuell gibt es 20 Bauernläden, zwölf Bauernmärkte, vier "Bauernkastl" und einen bäuerlichen Cateringbetrieb.

BERNSTEIN.  Am 6. Feber fand in Bernstein die diesjährige Fachtagung der Direktvermarkter und gleichzeitig auch die 25. Vollversammlung des Landesverbandes statt. „Viele bäuerliche Familienbetriebe im Burgenland haben die Direktvermarktung zu einer interessanten Einkommensquelle ausgebaut und sichern über den Verkauf von Qualitätsprodukten ihr betriebliches Einkommen. Durch den direkten Kontakt zu den Kunden am Hof, in Bauernläden und bei Bauernmärkten wird ein wichtiger Beitrag zur Erweiterung...

Das 20-jährige Bestehen des Bauernladens auf dem Hauptplatz von St. Martin an der Raab feierten Betreiber und Kunden mit einem Sommerfest. Chefin Elisabeth Aufner und ihr Team verkaufen Produkte von 40 Direktvermarktern und zehn Weinbauern aus der Region. Im Sortiment sind Brot, Gebäck, Fleisch, Selchwaren, Würste, Weine, Säfte, Brände, Liköre, Fruchtaufstriche, Honig, Mehl, Nudeln, Öle, Essig und Sauergemüse.

Direktvermarkter-Chefin Elisabeth Aufner ist fasziniert von seinerzeit Wer wissen will, welche Spuren die alten Römer bei uns hinterlassen haben, bekommt in und um St. Martin an der Raab eine Ahnung davon. Der Römerweg gibt auf 2,5 Kilometer Länge Einblicke in den antiken Alltag. "Es ist faszinierend zu sehen, wie und wovon die Menschen damals gelebt haben", schwärmt Elisabeth Aufner. Die Landesobfrau der burgenländischen bäuerlichen Direktvermarkter geht den Römer-Wanderweg nicht nur selbst...